Ayurveda - consultas no Quintal dias 11 e 12 de Outubro

Para mais informações sobre workshops e palestras com o Dr. Atul consultar o seguinte link:
http://ayurvedatree.wordpress.com/

workshop de crudivorismo - "raw food"

domingo 17 de outubro

Venha aprender a preparar a comida viva - uma alimentação totalmente natural (à base de frutas,vegetais, hortaliças, sementes e grãos), sem nada industrializado, sem cozedura, sem ovos, lactose, açúcar e glúten.

É uma alimentação rica, equilibrada, cheia de energia vital, que vai trazer à sua vida mais saúde e vitalidade. Descubra como é fácil e rápida, usando apenas um processador, vai melhorar a sua qualidade de vida assim como daqueles que você ama.

Os workshops são constituidos por duas fases:

I - fase teórica, onde é sempre abordado: o Como, o Quando e o Porque?
II - fase prática ensinamos os conhecimentos básicos para a confecção de refeições completas, desde a fase de preparação de cada ingrediente até à concepção final do prato.

Programa: (manhã e tarde são independentes)

Manhã: 10h - 14h

O Porquê do Cru. Alimentação Desintoxicante

- Palestra de divulgação das propriedades terapeuticas e a importancia dos grãos das sementes germinadas na alimentação crua e suas vantagens para a preservação da saúde;

- Estimular o consumo consciente e terapêutico dos alimentos que curam.

- Os agentes pró-saúde e adstringente dos alimentos crus no dia a dia.

• O porque da comida Crua
• Como germinar para 'acordar' as sementes

Menus de degustação
• Sumo da Luz do Sol
• Leite de Vegetal
• Cookie de germinados
• Sopa de cenoura
• Macarronada quase a bolonhesa
• Sobremesa

Valor: 40€

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Tarde: 15h - 19 h

Os Nutracêuticos. Alimentação que cura

Palestra de divulgação das propriedades terapêuticas e a importancia dos Nutracêuticos - Alimentos que curam direcionados para a preservação da saúde

• Como germinar, plantar e colher o wheatgrass (relva de Trigo).
• Almofadas terapeuticas para tratamento de dores e luxações

Menus para degustação:

· Sumos Verdes,
• Saladas sofisticadas
• Queijo de sementes,
• Lentilhas vivas com molho cru!
• Sobremesa

Valor: 40€

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Inclui: Vertente teórica e prática, degustação e sebenta com toda a informação sobre os alimentos enviada posteriormente por email.

Inscrição efectiva após depósito de 20€, até ao dia 14/10, a partir dessa data as desistências não são reembolsadas, excepto se houver uma pessoa para preencher o lugar. Inscrições até dia 31 de Setembro com 10% de Desconto.

Pagamento: transferência bancária ou no quintal
NIB - 0032 0155 0020 4519 672 80

Para mais informações:

Formadora: Márcia B. Almeida
email: leitedaterra@gmail.com
http://www.leitedaterra.blogspot.com/
+ 35 1 96 549 30 81.

ou

mail@quintalbioshop.com

Tel/Fax: +351 222 010 008

http://www.quintalbioshop.com http://blogdoquintal.blogspot.com/
Quintal Bioshop, Rua do Rosário, 177 Porto

"O Vazio em Ozu" - Filme-concerto

A Kuri Kuri apresenta o filme-concerto "O Vazio em Ozu", uma edição de filmes de Yasujiro Ozu (e outros) realizada por João Araújo (cinemajunkie) e musicado por Kanukanakina.

workshop "nutrição e vitalidade"

sábado 11 de setembro das 10.00 às 14.00

A falta de energia e vitalidade são sintomas generalizados em todas as grandes cidades do planeta. As razões são várias:

1.- A mais óbvia é o estilo de vida stressante e o ambiente contaminado com substâncias neurotóxicas e campos electromagnéticos (iões positivos) omnipresentes.
2. - Um conjunto de factores biológicos: deficiência hormonal (hipotiróidismo), enzimática (intolerâncias alimentares), nutricional (falta de minerais importantes como ferro, magnésio, vitaminas do complexo B, etc.)
3. - Hábitos nutricionais errados: excesso de álcool, cafeína, nicotina, alimentos fritos, refinados e doces, etc.

A boa notícia é que é possível voltar a ter uma vida plena de vitalidade, entusiasmo mental e físico. O processo de reversão é possível adoptando um conjunto de ajustes que conduzem a mudanças dramáticas e permanentes na saúde. Será precisamente sobre isto que nos focaremos neste workshop.

Formador: Alberto Suárez Chang. Terapeuta de nutrição, homeopatia e fitoterapia.

Preço: 25€
Local:Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto
inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com

Pagamento até dia 9 de Setembro no Quintal ou por transferência bancária para o nib: 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)
Atenção: Antes de fazer a transferência confirme se ainda há vagas.
As desistências só serão reembolsadas com aviso prévio até 24 horas antes do workshop

De Nhong Khai a Hoi An - Exposição de fotografia de Ana Cancela

De 31 de Julho a 16 de Setembro

Frank Capa afirmava, peremptório, que só se obtém uma fotografia suficientemente razoável se se estiver suficientemente perto ou se tirarem as suficientes. Compreeendo-o bem, já que, em apenas um mês de viagem entre Nong Khai, na Tailândia, o norte do Laos e Hoi An, no Vietname, captei o que via em mais de seis mil imagens. Tudo é imenso, uma sucessão infinita de verde. E imensa se torna também a vontade de fotografar: os rostos, os sorrisos e até mesmo as motas ou os vendedores na estrada.

No guia leio que estou em países pobres e tal facto é por demais evidente na rotina diária a que assisto, enquanto estrangeira e estranha a este modo de viver. No entanto, sinto-me em casa, amparada pelos sorrisos espontâneos de respeito por quem chega.

De tudo o que já visitei, os campos onde já corri, as cidades que respirei, de toda a literatura de viagem que já li e tudo o que já vi através dos olhos dos outros, posso agora afirmar que esta parte do mundo é incomparavelmente bela e intemporal. Aqui, o que o homem dividiu a Natureza jamais separou. E estes países nos quais me movo são extensões deles próprios, prolongamentos ternos da própria natureza humana.

workshop "wheatgrass - erva do trigo"

quinta-feira 5 de agosto das 19.00 às 21.00

Wheatgrass ou Erva de Trigo... Considerado por muitos como o elixir da saúde por excelência, graças às suas qualidades nutricionais e terapêuticas. É uma fonte inegualável de vitaminas, minerais, enzimas e antioxidantes e actua como um purificador dos vários sistemas corporais. A clorofila tem a mesma estrutura molecular que a hemoglobina - para bom entendedor meia palavra basta...

Neste workshop vai aprender como cultivar a Erva de Trigo e, é claro, provar e brindar a uma vida sempre mais verde

Formadora: Zana Tondela é Psicóloga e Professora de Yoga. Na última década tem vivido, estudado e trabalhado em diferentes países, entre os quais Holanda, Brasil, EUA, Inglaterra, Alemanha e India. É graduada pelo Hippocrates Health Institute na Florida como Health Educator ("Educadora de Saúde"). No momento, estuda Medicina Naturopática (especialização em Nutrição Naturopática) no College of Naturopathic Medicine em Londres.

Preço do workshop: 15€
Local: Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto
Inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com

Pagamento até dia 3 de Agosto no Quintal ou por transferência bancária para o nib: 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)
Atenção: Antes de fazer a transferência confirme se ainda há vagas.

Palestra "Emagrecimento"

Quinta-feira 29 de Julho das 19.00 às 21.00

O peso excessivo tem vários factores: genéticos, hábitos alimentares, distúrbios endócrinos (hipotiróidismo), edemas, etc.
Importante também referir os vários parâmetros: insulina alta, perímetro abdominal (110 cm perímetro), triglicerídeos altos, nível baixo de colesterol HDL, etc.

Nesta palestra trataremos de clarificar tudo isto e apresentar soluções.

Formador: Alberto Suárez Chang. Terapeuta de nutrição, homeopatia e fitoterapia.

Preço: 15€
Local:Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto
inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com

Pagamento até dia 27 de Julho no Quintal ou por transferência bancária para o nib: 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)
Atenção: Antes de fazer a transferência confirme se ainda há vagas.
As desistências só serão reembolsadas com aviso prévio até 24 horas antes do workshop