workshop de crudivorismo - "raw food"

Domingo 29 de janeiro das 10.00 às 14.00

Programa:
Como, Quando e Porquê do Cru. Alimentação Desintoxicante.

Teoria:
- As propriedades terapêuticas e a importância dos grãos das sementes germinadas na alimentação crua e suas vantagens para a preservação da saúde e a importância dos nutracêuticos
- Estimular o consumo consciente e terapêutico dos alimentos que curam.
- Os agentes pró-saúde dos alimentos crus no dia a dia.

Prática:
Vamos preparar e degustar vários pratos. Começamos por um copo de Sumo da Luz do Sol a meio da manhã, passamos pelas entradas, em seguida o prato principal, terminando com a sobremesa. Vamos também aprender a fazer patês vegan crus, queijos e os famosos smoothies (vitaminas) verdes.

Formadora: Márcia B. Almeida
email: leitedaterra@gmail.com
http://www.leitedaterra.blogspot.com/
Contacto: 965493081

Valor: 40€
O workshop inclui: Vertente teórica e prática, degustação e sebenta com toda a informação sobre os alimentos enviada posteriormente por email.

Descontos aplicados ao workshop:

1 - 20% de desconto para as inscrições feitas até 20 dias antes do workshop (inclusive).
2 - Traga um amigo e ganhe descontos (20% por amigo).
3 - Se já fez algum dos workshops de crudivorimos realizados anteriormente aproveite para repetir - 50% de desconto.
4 - desconto de 20% para quem se inscrever no workshop de ervas aromáticas

Para usufruir dos descontos as inscrições e o envio do comprovativo são obrigatórios.
Descontos NÃO acumulável com outras promoções e/ou ofertas

Inscrições:

Aos interessados pede-se um depósito de 20€, até no máximo 4 dias antes do workshop, altura em que já não é reembolsável em caso de desistência, excepto se houver uma pessoa para preencher o lugar.
Inscrições por transferencia para o NIB - 0032 0155 0020 4519 672 80
leitedaterra@gmail.com
http://www.leitedaterra.blogspot.com/ + 35 1 96 549 30 81.

ou
mail@quintalbioshop.com Tel/Fax: +351 222 010 008 http://www.quintalbioshop.com/ http://blogdoquintal.blogspot.com/

workshop "utilização dos cogumelos na saúde e na gastronomia"

quinta-feira 19 de janeiro das 19.00 às 21.00

Os cogumelos são utilizados na culinária japonesa e chinesa há séculos.
Existem numerosos estudos científicos que demonstram as propriedades medicinais dos cogumelos como estimulantes do sistema imunitário, desintoxicantes, redutores de gorduras, e outras propriedades terapêuticas.

Formador: Alberto Suárez Chang. Terapeuta de nutrição, homeopatia e fitoterapia.

Preço: 15 euros
Local:Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto
inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com

Pagamento no Quintal ou por transferência bancária para o nib: 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)

Boas Festas

Desejamos a todos votos de Festas Felizes, e aproveitamos para informar que no próximo fim de semana o horário de funcionamento será o seguinte:
sábado - 10.30 às 17.00
domingo e segunda - encerrados

ACUSHLA, azeite biológico produzido com paixão

Extraído de variedades de oliveiras típicas da zona de Vila Flor – cobrançosa, madural, verdeal , negrinha e cordovil –, o azeite ACUSHLA apresenta uma cor verde-amarelada, cheiro e aromas frutados, com notas de erva fresca, espiga verde e amêndoa, envolvidas pela sensação amarga e picante, sendo o seu final longo e persistente.

Proveniente de Denominação de Origem Protegida de Trás-os-Montes, trata-se de um produto de elevada qualidade, extra-virgem, com um nível percentual de acidez de 0,1. Para lá da textura e paladar excelentes, o ACUSHLA é recomendável do ponto de vista nutricional e revela em todas as fases da sua produção uma preocupação ambiental distintiva. É indicado para servir à mesa, mas também para a confecção de pratos com chancela gourmet. O ACUSHLA é um azeite requintado, dedicado a um consumidor contemporâneo que procura padrões de excelência à mesa.

Presença obrigatória em grande parte dos pratos da cozinha mediterrânica, o azeite é uma das maiores riquezas que a terra nos pode dar.
Feito com paixão e respeitando as tradicionais culturas da região no que respeita à produção biológica, este azeite transmite sabores sensoriais que são, no fundo, o resultado de como tudo nasceu, da força de um impulso, de uma vontade de desenvolver um produto diferenciado que seja tanto ou mais acarinhado pelos consumidores como o é pelos produtores.

53º encontro do clube de origami do Porto

Vai ser no próximo domingo, 18 de dezembro, a partir das 15.00
Apareçam e tragam papéis e esquemas. E tragam um amigo também.
Até lá, boas dobras!

cabazes biológicos à escolha do freguês

Cabaz personalizado, biológico e especial...só no Quintal!

Os produtos dos cabazes são à vossa escolha. Há imensas possibilidades: cabaz português, cabaz sushi, cabaz gourmet, cabaz saudável, cabaz ao gosto do freguês ;)

Workshop de cozinha italiana

Neste Natal ofereça uma prenda original!

sexta feira 13 de janeiro das 19.30 às 23.00

Menu:
- Gnocchi alla romana – rodelinhas de sêmola gratinadas no forno
- Testaroli al pesto genovese – uma especialidade da Ligúria servida com pesto confeccionado na - altura
- Insalata di finocchio e arancia – salada de funcho com laranja
- Tiramisú (a receita caseira tradicional)

O workshop será leccionado pelas responsáveis do projecto Uma Mesa Italiana Com Certeza

Preço: €30 (inclui a refeição)
Local:Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto
Inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com

Inscrição válida após pagamento no Quintal ou por transferência bancária para o nib: 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)
Atenção: Antes de fazer a transferência confirme se ainda há vagas.
As desistências só serão reembolsadas com aviso prévio até 24 horas antes do workshop