Thursday, October 17, 2013

Workshop "Propagar Suculentas com Arte"




























 sádado 9 de novembro das 10.30 às 13.30

As Suculentas são plantas bonitas e interessantes. Estas plantas requerem pouca água e manutenção para que se mantenham saudáveis por isso são uma boa opção para quem não tem muito tempo ou acha que não tem jeito para as plantas. A propagação das suculentas é fácil e pode-se sempre multiplicar a nossa colecção trazendo uma folhinha ou uma pequena estaca do jardim de um amigo.

Objetivo
Nesta oficina teórico-prática pretende-se mostrar como se propagam as suculentas por folha ou estaca de caule. Depois de aprender a multiplicar as suculentas demonstra-se e pratica-se como usar estas plantas numa variedade de projectos decorativos desde uma rolha, uma concha do mar ou outros recipientes divertidos.

Conteúdo
O que são plantas suculentas?
Como propagar e cuidar as suculentas ?
Quais os problemas mais comuns e como resolver?
Como usar as suculentas em projectos decorativos ?
Inclui:
Pequeno manual sobre as suculentas
Sorteio de plantas suculentas
Nº participantes: min. 4 a 16 máx.


Formadora:
Maria José Valinhas, formadora na área de Jardinagem e responsável pelo projecto, a Hortinha da Patela. Para ela, jardinar, é muito mais do que um hobby nos tempos livres, mas a melhoria da sua qualidade de vida e da família.
Licenciada em Engenheira do ambiente, nos últimos 17 anos liderou, geriu e organizou projetos nessa área.A jardinagem começou com dois vasos oferecidos por dois amigos há mais de vinte anos. Desde ai, de uma forma autodidacta e também com formação avançada, evoluiu para uma jardinagem sustentável e para a horticultura biológica. Concluiu recentemente formação em Jardinagem e Horticultura pela Royal Horticultural Society.
Actualmente, dá formação e promove workshops na área da jardinagem, horticultura e permacultura. Podem seguir o seu trabalho em www.mjvalinhas.com.

Preço: 25€
Local:Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto
Inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com
Pagamento no Quintal ou por transferência bancária para o nib: 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)
Atenção: Antes de fazer a transferência confirme se ainda há vagas.
As desistências só serão reembolsadas com aviso prévio até 24 horas antes do workshop

Tuesday, October 8, 2013

Workshop de pequenos almoços saudáveis































quarta feira 23 de outubro das 19.00 às 21.30

Durante a noite variadas funções do nosso organismo asseguram a sua reparação e desintoxicação profundas. É também durante a noite que o nosso sistema imunitário atinge o pico do seu funcionamente. Tudo isto só é possível porque o corpo em repouso e em jejum pode utilizar toda a sua energia para estes fins. É por esta razão que o sono tem um impacto profundo no nosso bem estar físico, mental e emocional.

O pequeno almoço - que em inglês se traduz como "breakfast" ou "quebrar o jejum" tem um papel crucial na nossa saúde. Ao quebrarmos o jejum podemos ajudar o organismo a terminar o seu trabalho natural de reparação e limpeza com um pequeno almoço saudável, ou quebrar abruptamente esse ciclo quando nos rendemos ao café com leite e pão ou pastelaria, ou até mesmo a uma tigela de cereais de pacote.

Neste workshop vamos aprender como começar o dia com pequenos almoços deliciosos, nutritivos e saudáveis, que asseguram uma transição gradual para a actividade de cada dia e uma nutrição completa.
Dos sumos aos batidos, dos cereais completos aos ovos e às frutas, vamos conhecer todas as opções para garantirmos ao acordar uma maior energia durante todo o dia.

Formadora: Filipa Cardoso. Professora certificada de Iyengar Yoga. Especialista em nutrição, alimentação saudável e detox.
Estudou e trabalhou em Escultura e Vídeo, Gastronomia e Yoga, entre 2001 e 2012, em Londres, Paris, Brasil e EUA. Recentemente colaborou com o Tree of Life Rejuvenation Center do Dr. Gabriel Cousens no Arizona e o Restaurante Vegan Mamapacha em Santa Fé.
Diagnosticada aos 20 anos com artrite aguda, decidiu mergulhar numa pesquisa intensa sobre as origens da doença e as opções que temos para reencontrarmos o equilíbrio.
A partir de 2001 a escolha de um estilo de vida saudável levou-a a práticas aparentemente tão distintas como meditação, yoga, nutrição e desintoxicação e a perceber a sua interligação: o equilíbrio inevitável entre o bem estar físico, mental e emocional.
Adora partilhar o conhecimento e tem uma paixão pela possibilidade de ajudar um maior número de pessoas a transformarem de forma positiva as suas vidas.
Desde 2007 que ensina Yoga, Nutrição e Gastronomia, e vai continuando a sua prática artística.
Vive presentemente entre o Porto e os Estados Unidos.
Brevemente estará online o seu site:
www.diospiro.com
E entretanto podem segui-la no facebook: https://www.facebook.com/creatinghealthyhabits
E no instagram:_diospiro
Preço: 25€ (inclui degustação)
Local:Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto
Inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com
Inscrição válida após pagamento no Quintal ou por transferência bancária para o nib: 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)
Atenção: Antes de fazer a transferência confirme se ainda há vagas.
As desistências só serão reembolsadas com aviso prévio até 24 horas antes do workshop



Wednesday, October 2, 2013

Workshop de cozinha vegetariana – reaprender a comer de acordo com as estações do ano






















sexta feira dia 18 de outubro das 19.00 às 23.00

Este workshop visa sensibilizar a necessidade de nos realinharmos e reaprendermos  a alimentar o nosso corpo de uma forma mais inteligente e saudável. A parte positiva da globalização foi a de nos permitir a abertura e a aceitação de novos alimentos e de novas culturas. Contudo, ao mesmo tempo também se perderam saberes, alguns ancestrais, de como e quando comer, e se os alimentos que ingerimos são adequados a nós, às nossas condições fisícas e ao nosso clima.

No Verão, comemos alimentos que nos ajudam a purificar e a refrescar o corpo,
No Outono vamos carregar as baterias para o Inverno,
No Inverno vamos manter o corpo quente para resistir ao frio, às constipações e gripes alimentando-o de forma adequada,
Na Primavera fazemos a transição para o Verao ;

Para esta entrada de Outono vamos aprender, para além dos conceitos básicos da cozinha vegetariana, a confeccionar e a degustar alguns pratos

Menu: COMIDA de Outono

Sopa de castanhas
Polenta e Legumes de outono
Tarte de pera ou marmelo com frutos secos


Formadora: Olides Leça é uma cozinheira free-lancer-autodidata e criativa que se dedica à cozinha vegetariana há mais de 20 anos. Organiza workshops dirigidos ao público em geral, bem como a profissionais de cozinha tradicional, assim como a eventos : aniversários, cozinha para grupos de cura, catering etc.
O trabalho desta formadora visa o realinhamento e transição do regime carnívoro para vegetariano, com saberes da alimentação macrobiótica, vegetariana, ovo-lacto, vegan, ayurvedica ; dá preferência a uma cozinha sem glúten e sem produtos lácteos. Para ela, ser vegetariano, é um modo de estar na vida, não é somente uma questão de saúde, mas é, igualmente, uma questão de sustentabilidade. 
As outras áreas de formação de OlidesLeça passam pelo ensino, pintura, cerâmica e yoga.

Preço: 30€ (inclui refeição)
Local:Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto
Inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com
Inscrição válida após pagamento no Quintal ou por transferência bancária para o nib: 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)
Atenção: Antes de fazer a transferência confirme se ainda há vagas.
As desistências só serão reembolsadas com aviso prévio até 24 horas antes do workshop

Saturday, September 28, 2013

Workshop Chás e aromas bio do meu jardim





























sábado 12 de outubro das 10.30 às 12.30

Atividades teórico-práticas sobre o cultivo e utilização de algumas das variedades de ervas aromáticas e medicinais mais utilizadas.

3 momentos do workshop: 1.º - dinâmica de grupos para Identificar as plantas, 2.º -  Como cultivar (metodologias para semear, plantar e multiplicar) e 3.º como colher e utilizar!

Neste workshop com forte componente prática, abordamos cerca de 12 a 15 variedades de ervas aromáticas e medicinais e os diferentes meios de cultivo, nomeadamete cultivo em vaso.

Valor de 1 inscrição (público em geral): 20€  (Iva incluído) | Valor de 2 inscrições (público em geral): 30€  (Iva incluído)

Oferta: Caderno prático de cultivo: "Vamos Plantitar uma Horta Biológica"