Palestra "Florais de Bach: uma opção para a saúde"

segunda feira 1 de junho das 19.00 às 21.00

Os florais de Bach contém a informação energética duma flor que pode ser transferida a uma pessoa (criança, adulto, idoso), uma planta ou animal. Este método foi descoberto pelo Dr. Edward Bach em Inglaterra no início do século xx. O sistema tem 38 elixires (essências) de flores mediterrânicas. A partir do seu trabalho os florais têm sido espalhados e desenvolvidos em muitos paises do mundo. Podemos por exemplo encontrar os florais: australianos, californianos, do pacífico, de orquideas, colombianos, rosas tibetanas, Saint Germain, entre outros, sendo mais de 600 no mundo.

São úteis para:

• Gerir as emoções que estão a causar doença
• Gerir situações de urgência (feridas, dores, perdas, etc.) e permitem ultrapassar as situações do quotidiano.
• Permitir um conhecimento interior mais profundo.
• Ajudar no processo psicoterapêutico
• Para animais, crianças e plantas.

Objectivos da palestra:

1. Dar a conhecer as florais como uma opção prática, económica e ambiental em diversos contextos.
2. Dar informãção sobre o sistema energético humano e as florais.
3. Dar a conhecer dosagem e modos de uso
4. Oferecer recomendações e sugestões úteis para o momento actual.

Formadora:Martha Patricia Chaves. Enfermeira. Especialidade em Ensino de História. Mestre em Saneamento básico e desenvolvimento ambiental pela Pontifícia Universidade Javeriana (Bogotá, Colômbia). Professora universitária e perita em terapias alternativas como a Bioenergética Corporal Loweniana, Essências florais de Bach, Australianas e outras. Realiza workshops de crescimento pessoal em empresas e com grupos específicos. É diplomada em técnicas expressivas junguianas e candidata ao título de Doutora da Faculdade de Psicologia e Educação da Universidade do Porto.

Preço: 10 euros
Local: Quintal, Rua do Rosário 177 Porto
inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com

Oficina de pães artesanais fáceis e acompanhamentos saudáveis e criativos

NOVA DATA: terça feira 26 de maio das 20.00 às 23.00

A prática de fazer pães em casa por vezes pode exigir muita dedicação e tempo, porém como retorno temos inúmeras vantagens comparados aos pães industrializados que levam em sua composição aditivos químicos. 

Mostraremos nesta oficina técnicas e receitas fáceis de pães de alta qualidade sensorial e nutricional utilizando somente ingredientes naturais e fermento biológico de padeiro. Para acompanhar essas delícias iremos preparar acompanhamentos saudáveis e práticos. Devido à ausência de forno no local, os pães preparados na oficina serão levados para casa pelos participantes para serem assados.

 Oficina prática:

-Pão preto de hambúrguer

-Focaccia

-Baguete tradicional francesa

-Hummus de rúcula 

-Cogumelos salteados, chutney de abacaxi e folhas

-Hambúrguer de lentilha, berinjela, azeitona, ervas e folhas

Formadores:

Carolina Sulis: é nutricionista especialista em educação alimentar e nutricional, em culinária natural, alimentação ayurvedica e ecogastronomia. É integrante do movimento Slow Food no Brasil. 

Atua como consultora nutricional e ministra no Cio da Terra palestras, oficinas e cursos. 

Marcelo Machado: dedica-se à cozinha brasileira e mediterrânea, é padeiro amador há quatro anos. Ministra no Cio da Terra palestras, oficinas e cursos. É integrante do movimento Slow Food no Brasil

"Sobre o nosso projeto:

O Cio da Terra é uma iniciativa formada por Carolina Sulis e Marcelo Machado com o objetivo de produzir alimentos artesanais que buscam qualidade do sabor e da origem dos ingredientes. Sob o paradigma da “comida de verdade”, nossos produtos são feitos com ingredientes naturais priorizando os integrais e de produção biológica e familiar. Não adicionamos ingredientes químicos ou super refinados como xarope de milho, óleos vegetais hidrogenados (margarinas), açúcar refinado ou aromas sintetizados encontrados nos produtos industrializados.

Realizamos ainda almoços e jantares personalizados, oficinas e cursos culinários."

“O alimento é cultura, identidade e riqueza” (Manual do Slow Food)

Preço: 30€ (inclui material e degustação)

Local: Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto

Inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com

Inscrição válida após pagamento no Quintal ou por transferência bancária para o nib: 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)

Atenção: Antes de fazer a transferência confirme se ainda há vagas.

As desistências só serão reembolsadas com aviso prévio até 24 horas antes do workshop

Encontros de maternidade consciente - módulo 1

quarta feira 20 de maio das 20.00 às 21.30

O nascimento tem muitos níveis de experiências, alguns dos quais podem deixar marcas profundas e permanentes na saúde física e psíquica do novo ser e de todos os seus intervenientes. É necessário criar condições propícias, tanto emocionais como fisiológicas para os pais durante a gravidez e parto e dar ao recém nascido a oportunidade de um nascimento harmonioso, respeitoso e de amor!

Acredito que como pais/mães temos todos capacidade para gerar e criar os nossos filhos da melhor forma mas que com tanta informação nem sempre é fácil fazer escolhas. 

Estes encontros pretendem dar uma visão mais alargada deste acontecimento único que é gerar e criar uma nova vida. Um grupo de partilha de informação e dúvidas, alegrias e angústias neste carrossel de emoções que é ser pai/mãe. Baseados em evidências científicas, mas de uma forma simples, vamos falar de outras visões e formas de vivenciar estes momentos (gravidez, parto, pós-parto e educação) e descobrir na interacção o que nos faz mais sentido sobre temas tão vastos como a forma de nascer, as fraldas de pano, o babywearing ou a disciplina positiva.

Objectivos específicos

- Informar através de fontes actuais e modelos que apelam ao bem-estar da "mãebebé"

- Incentivar a procura interior para escolhas conscientes e plenas

- Apoiar em qualquer circunstância a nova família independentemente da sua opção de parto

mais info sobre o projecto de apoio à maternidade em

nascimentobiodinâmico.blogspot.com e biobebes.blogspot.com

Sejam todos bem-vindos!

Módulo 1

Gravidez - a semente

- sentir um novo ser e um novo corpo - a mudança e a descoberta 

- o processo fisiológico da gravidez

- patologias e testes médicos durante a gravidez - mitos e realidade

- alívio natural de pequenos desconfortos

- cuidados da mãe-bebé na gravidez

- nutrição e cosmética natural para grávidas

Formadora: Filipa Leite. Engenheira do Ambiente de formação e amante da natureza e dos seus processos de nascimento, criação e transformação. Estou sempre pronta para aprender mais e partilhar o que já aprendi nas minhas viagens, vivências e principalmente com as minhas mestras e companheiras de uma vida: as minhas filhas. Sou Mãe de 3 meninas nascidas de parto natural entre 2007 e 2014.
Activista do parto respeitado torno-me Doula pela associação Doulas de Portugal (ADP) em 2008 após o nascimento da minha primeira filha.
http://www.doulasdeportugal.org/index.php?target=pt/finder&district=Porto&language=&go=Buscar
Começo a acompanhar mulheres e suas famílias, em partos domiciliares e hospitalares, logo após ter terminado a formação, com a ansiedade de dar a mais mulheres a confiança e o empoderamento para terem um parto humanizado. Acredito no instinto e na capacidade inata de toda a mulher gerar e dar à luz o seu bebé de uma forma natural e maravilhosa. Em 2010 formo-me como educadora Perinatal e começo a dar cursos para pais de preparação para o nascimento. para que mais famílias vivessem este momento com alegria e amor.
Mãe. Doula. Instrutora de babywearing. Conselheira de alimentação natural para bebés e fraldas de pano. Fundadora do projecto BioBebes.

Preço: 10€/pessoa, 15€/casal

Local:Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto

Inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com

Inscrição válida após pagamento no Quintal ou por transferência bancária para o nib: 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)

Atenção: Antes de fazer a transferência confirme se ainda há vagas.

As desistências só serão reembolsadas com aviso prévio até 24 horas antes do workshop

Workshop de culinária vegetariana: Proteínas vegetais - a sua importância na dieta vegetariana

*bolinhos doces de grão de bico

segunda feira 18 de maio das 19.00 às 22.30

Neste workshop, vamos usar leguminosas e outros alimentos que são fonte de proteinas vegetais, tais como: nozes, amêndoas, avelãs e cogumelos, sob todas as formas: desde a entrada à sobremesa, de forma simples e boa para a saúde e para o paladar.

Menu:

paté de lentilhas
paté de tofu

feijoada de cogumelos

bolinhos doces de grão de bico

*acompanhados de tisana de funcho para auxiliar a digestão

Formadora: Olides Leça é uma cozinheira autodidata e criativa que se dedica à cozinha vegetariana há 20 anos. Trabalha em regime free-lancer e dá vida ao Projecto Cozinha da Kaya, um projecto de comida vegetariana Bio, comida com alma, confeccionada com respeito, criatividade e carinho; actualmente tem um novo serviço: As Marmitas da Kaya, marmitas take away sem glúten e vegan, entregues no emprego ou em casa

O seu curriculum é bastante longo e desde 1997 organiza workshops de cozinha vegetariana dirigidos ao público em geral, bem como workshops profissionais, dirigidos a profissionais de cozinha tradicional preocupados em se actualizarem.

A Cozinha do projecto Kaya alia saberes da alimentação macrobiótica vegetariana, vegan, a uma cozinha sem glúten.

Outras áreas de formação: cerâmica, pintura, yoga.

Preço: 30€ (inclui degustação)

Local: Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto

Inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com

Inscrição válida após pagamento no Quintal ou por transferência bancária para o nib: 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)

Atenção: Antes de fazer a transferência confirme se ainda há vagas.

As desistências só serão reembolsadas com aviso prévio até 24 horas antes do workshop

Apresentação do livro "Omoletas sem Ovos"

segunda feira 11 de maio às 19.00

"Sabemos que há hábitos de anos que se instalam na vida e muitas vezes não sabemos por onde começar uma mudança. Com essa preocupação em mente nasceu o projecto "Omeletas sem ovos – sabores tradicionais veganos" que, mais do que um livro, se pretende um espaço de partilha de saberes e sabores.

Maria Aragão, no seu percurso individual sentiu necessidade de adaptar as receitas tradicionais portuguesas à realidade vegana. Quis partilhar aqueles novos saberes e iniciou a realização de workshops de cozinha sem produtos de origem animal. Nesse contexto lançaram-lhe o desafio de colocar em papel algum do fruto das suas experiências e constituiu-se a equipa transdisciplinar que veio a dar corpo a este projecto."

Workshop "Técnicas de Libertação Emocional (EFT)"

sexta feira 8 de maio das 20.00 às 21.30

“Eu quero desaprender para aprender de novo,

Raspar as tintas com que me pintaram,

Desencaixar emoções, recuperar sentidos”


                                       Ruben Alves

Todos nós nos preocupamos em sermos autónomos fisicamente, conseguirmos fazer as coisas sem dependermos de ninguém. Isto é muito importante, mas não será também importante sermos autónomos nas emoções? Quantas vezes as nossas emoções nos bloquearam roubando-nos oportunidades? Este Workshop tem como objectivo, alertar para a importância das emoções, ajudar a reconhecer as nossa emoções e a libertar as que não servem para nos fazerem felizes. Nesta formação, irá ser apresentada a técnica de EFT (Emocional Freedom Techniques), também conhecida como a cura energética das emoções ou acupuntura das emoções, para não cometermos erros que nos afastem da felicidade. Esta técnica é recomendada entre outros, pelos médicos conhecidos mundialmente Dr. Mercola, Dr. Deepack Chopra, Christiane Nortrhrup e pela famosa Louise Hay conhecida em todo o mundo pelo seu importante trabalho na área do desenvolvimento pessoal.

Depoimento:
“…Não conhecia a técnica do EFT até que a Manuela me começou a tratar, foi extraordinário o sentimento de amor, de entrega, e a forma positiva como somos capazes de nos tornar mais fortes, mais capazes de encarar os problemas que surgem em cada dia, ou sobretudo que temos acumulado dentro de nós. Libertarmo-nos das amarras que nos bloqueiam e encontrarmos a resposta aos desafios da vida.
Com o EFT encontrei o meu caminho orientado no sentido da verdade e na compressão do meu Eu mais profundo. Sou uma melhor pessoa melhor e mais feliz. Encontrei o meu caminho e o meu equilíbrio.
Bem-haja Manuela.
Margarida Mota”

Formadora:
Manuela Vale é licenciada em radiologia e terapeuta de EFT. Aplica a técnica original do autor Gary Craig, tem aprofundado os conhecimentos com o conhecido André Lima, Prof. Wallace Liima entre outros.

Preço: 10€
Local: Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto
Inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com

Inscrição válida após pagamento no Quintal ou por transferência bancária para o nib: 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)
Atenção: Antes de fazer a transferência confirme se ainda há vagas.
As desistências só serão reembolsadas com aviso prévio até 24 horas antes do workshop

Workshop de terapia bioenergética: A tensão corporal e emocional, "sentir o corpo"

segunda feira 4 de maio das 19.00 às 21.00

Exercícios práticos e técnicas simples para aplicar na vida diária

Formadora: Martha Patricia Chaves. Enfermeira. Especialidade em Ensino de História. Mestre em Saneamento básico e desenvolvimento ambiental pela Pontifícia Universidade Javeriana (Bogotá, Colômbia). Professora universitária e perita em terapias alternativas como a Bioenergética Corporal Loweniana, Essências florais de Bach, Australianas e outras. Realiza workshops de crescimento pessoal em empresas e com grupos específicos. É diplomada em técnicas expressivas junguianas e candidata ao título de Doutora da Faculdade de Psicologia e Educação da Universidade do Porto.

Preço: 10 euros
Local: Quintal, Rua do Rosário 177 Porto

Inscrição válida após pagamento no Quintal ou por transferência bancária para o nib: 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)

Atenção: Antes de fazer a transferência confirme se ainda há vagas.