Workshop de Culinária Indiana Vegana

segunda feira 5 de novembro das 20.00 às 22.30

A culinária indiana vegetariana é muito conhecida por usar alimentos como legumes, lentilhas, grão de bico, paneer (queijo fresco), para dar alguns exemplos. Não esquecendo claro a grande riqueza de especiarias usadas como o cardamomo, cravo-da-india, sementes de coentros, mostarda, cominhos, canela, açafrão, estrelas de badiana,  paprica, alho, gengibre e pimenta.

Venha aprender a usufruir, saborear e partilhar estes sabores exóticos com a familia e amigos.

MENU:

Entradas

Cutles (bolinhos de vegetais com flocos de aveia)

Prato Principal

Biryani de legumes (arroz basmati)

Rayta (molho de iogurte soja)

Sobremesa

Butternut squash cashew halwa (doce de abóbora)

Formadora: Grishma Bhikhabhai.  Originária da Índia, gosta de cozinhar e ensinar os segredos da cozinha indiana vegetariana e vegana. Leccionou aulas de hindi (língua indiana) na FLUP.

É formadora de workshops de Cozinha Indiana Vegetariana desde 2009 no Quintal. Nasceu no seio de uma família Indiana vegetariana, e aprendeu os segredos da cozinha observando a sua mãe e a sua sogra.

Preço: 25 euros antecipado / 30 euros se pagar no dia;  inclui degustação

Local: Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto

Inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com

Inscrição válida após pagamento no Quintal ou por transferência bancária para o IBAN: PT50 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)

Atenção: Antes de fazer a transferência confirme se ainda há vagas. 

As desistências só serão reembolsadas com aviso prévio até 24 horas antes do workshop

Workshop de Sabonetes Naturais

terça feira 30 de outubro das 20.00 às 21.30

Diariamente utilizamos diversos produtos químicos na higiene e cuidados diários do nosso corpo que para além de agredir a pele são nocivos para o ambiente. Sabia que os produtos químicos são absorvidos pelo nosso corpo e criam toxicidade?

PROGRAMA

 O que é o sabão

 Processo de confeção de sabão a frio (cold process)

 Cálculo de saponificação

 Ingredientes e as suas propriedades

 Elaboração de sabonetes naturais

Viva num ambiente mais saudável e ecológico!

Formadora: Rita Seixas, Ergonomista, Técnica Superior de Higiene e Segurança no Trabalho, Permacultora e Educadora em Biocosmética.

Preço: 20€ (inscrição antecipada); 25€ (no dia)

Local: Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto

Inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com

Inscrição válida após pagamento no Quintal ou por transferência bancária para o IBAN: PT50 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)

Atenção: Antes de fazer a transferência confirme se ainda há vagas.

As desistências só serão reembolsadas com aviso prévio até 24 horas antes do workshop

Workshop: The health of your pets - class in English

segunda feira 29 de outubro das 19.15 às 20.45 

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monday october 29 from 7.15 pm to 8.45 pm 

Aula em inglês

Class is in English

These days 1 in 2 dogs, and 1 and 3 cats eventually is diagnosed with cancer, while also living shorter lives than previously documented just a few decades ago. That's on top of the myriad of other conditions and diseases like diabetes, heart conditions, arthritis, and even anxiety and depression for which household pets are now being treated.

What is going on? And what can you do to help your pets avoid this? Not only is it painful for the animals and their human friends, but it is all so time consuming and expensive as well. But, what if there is a better way? Are vegan diets the answer? What else? Let's explore some easy and inexpensive ways to make the odds better for you and your pets including the one simple thing we can do that will benefit our dogs almost immediately even if we do nothing else. Healthy, happy pets for a lifetime.

About Sami:

Hailing from Portland, Oregon, which is the Porto of the US, and also perhaps the Vegan capitol of the world (more vegan eateries per capita than anywhere else). This allowed me to learn from some of the best people in the world including several celebrated chefs, published authors, and healers of all modalities added to extensive personal research.

I believe that nothing is more important and healing than the food we eat, or potentially more damaging. My motivation for learning was my own journey of being sick, very sick and worsening for years before I hit my personal rock bottom and said enough.

Happy to share my story with you and the tricks and insights I've learned since, whether you want to go fully raw and gluten-free or just want to find ways to make healthier foods a part of your daily life, plus understand their impact on your life and body, especially autoimmune issues such as Hashimoto's Thyroiditis.

Available as a consultant, health coach (including on how to go veg, raw and/or gluten-free), private chef, personal or group lessons, and more. Please see my Cruioso (Raw Curious) website at http://cruiosoport.wixsite.com/home or contact me via email at cruiosoport@gmail.com to explore the possibilities.

Inscription is €16 up till day of class when it is €20

IBAN: PT50 0007 0000 00190179850 23

Registration and information: tlf 222 010 008 or by email: mail@quintalbioshop.com. 

Payment in person or by bank transfer to the IBAN PT50 0007 0000 00190179850 23 (send proof of transfer by email).

Caution: Before making the transfer confirm that there are still vacancies. Withdrawals will only be reimbursed with prior notice 24 hours before workshop.

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Preço: 16€ antecipado; 20€ se pagar no dia

Local: Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto

Inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com

Inscrição válida após pagamento no Quintal ou por transferência bancária para o IBAN: PT50 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)

Atenção: Antes de fazer a transferência confirme se ainda há vagas.

As desistências só serão reembolsadas com aviso prévio até 24 horas antes do workshop

Workshop: Dicas para melhorar a visão naturalmente

segunda feira 22 de outubro das 19.15 às 21.15

Os olhos têm duas necessidades importantes:

1. Uma boa nutrição para lhes dar uma boa manutenção contra a deterioração da idade, bem como uma protecção eficaz contra os raios UV (degeneração da córnea e do cristalino), assim como da "luz azul" da televisão, smartphones e luzes LED (degeneração da mácula)

2. Exercícios adequados ao fortalecimento e oxigenação. 

Deste modo podemos manter durante muitos anos olhos que nos permitem ver com clareza, sem fadiga e sem doenças.

Este workshop abordará estes dois factores. 

Formador: Alberto Suárez Chang. Terapeuta de nutrição, homeopatia e fitoterapia.

Preço: 15€ antecipado, 20€ no dia

Local: Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto

Inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com

Inscrição válida após pagamento no Quintal ou por transferência bancária para o IBAN:PT50 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)

Atenção: Antes de fazer a transferência confirme se ainda há vagas.

As desistências só serão reembolsadas com aviso prévio até 24 horas antes do workshop