Tuesday, December 23, 2008
Thursday, December 18, 2008
21º encontro do clube de origami do porto
Monday, December 8, 2008
montezuma's - chocolate britânico premiado
A Montezuma's foi fundada por um casal de ex-advogados, Helen e Simon Patison, que decidiram trocar as leis pela paixão pelo chocolate.
Tudo começou com uma viagem à América Latina onde ficaram fascinados com a complexidade do cultivo do cacau.
Começaram o negócio com uma pequena máquina de chocolate e uma loja em Brighton sem nunca imaginar que se tornariam numa das melhores e mais inovadoras empresas de chocolate do Reino Unido.
Guiam-se por princípios de comércio justo, responsabilidade social e ambiental.
Os ingredientes são a chave: "Comprometemo-nos a usar os melhores ingredientes, desde a mais rara baunilha orgânica, até às mais doces laranjas de Sevilha que crescem em laranjeiras que são mimadas pelo menos uma vez por ano"
*Distribuídos em Portugal pelo Quintal
Começaram o negócio com uma pequena máquina de chocolate e uma loja em Brighton sem nunca imaginar que se tornariam numa das melhores e mais inovadoras empresas de chocolate do Reino Unido.
Guiam-se por princípios de comércio justo, responsabilidade social e ambiental.
Os ingredientes são a chave: "Comprometemo-nos a usar os melhores ingredientes, desde a mais rara baunilha orgânica, até às mais doces laranjas de Sevilha que crescem em laranjeiras que são mimadas pelo menos uma vez por ano"
*Distribuídos em Portugal pelo Quintal
Monday, December 1, 2008
hampstead tea london
Os extraordinários chás da Hampstead Tea London têm certificação "Demeter" (certificação biodinâmica), que é o mais alto critério de classificação para a agricultura sustentável. A agricultura biodinâmica, normalmente designada por "organic plus", foi concebida no sec. XX pelo filósofo Rudolf Steiner e dá especial atenção ao equilíbrio entre a agricultura, o solo, as plantas, os animais e os processos cósmicos, de modo a garantir uma harmonia contínua.
A maioria dos chás da Hampstead Tea vem de Makaibari, estado Indiano da província de Darjeeling. É o primeiro estado do mundo certificado de biodinâmico, em que 60% da área é floresta virgem, crescendo o chá em harmonia com o sistema natural ecológico.
A maioria dos chás da Hampstead Tea vem de Makaibari, estado Indiano da província de Darjeeling. É o primeiro estado do mundo certificado de biodinâmico, em que 60% da área é floresta virgem, crescendo o chá em harmonia com o sistema natural ecológico.
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