ilustración artística revisitada - exposição de susana diego

no quintal de 7 de março a 16 de abril



Ilustración Artística revisitada

A ideia para esta série de fotografias surgiu-me ao folhear pela enésima vez uma encadernação da Ilustración Artística de 1894, recordação do meu bisavô materno.
Depois, foi apenas jogar com pequenos objectos, enquadramentos, luz e sombras, cores, tamanhos e molduras mais ou menos velhas, num irresistível desejo de provocar sorrisos, interpretando gravuras que respeito, aprecio e espero não ter desmejorado.

Susana Diego



Ilustración Artística revisited

The idea for this series of photographs came from browsing a beautiful 1894 book of La Ilustración Artística I received as souvenir of my great grandfather.
Then it was all about playing with small objects, framing, light and shadows, colors, sizes, some old and some new frames, not resisting the temptation to get a few smiles.
I hope not to have diminished the images I so much appreciate.

Susana Diego

workshop de cozinha indiana vegetariana

Data: quinta-feira 5 de março das 20h00 às 22h30

Programa da sessão: introdução à cozinha vegetariana e aos ingredientes especificos da cozinha indiana. Confecção e degustação de uma refeição completa.

Menu: caril de legumes, arroz basmatti, chutney de tomate, raita, pakora.

Formadora: Margarida Cardoso. Trabalhou durante cerca de 7 anos em cozinha vegetariana e pastelaria dietética nos restaurantes Pirâmide (Porto), Tsampa e Paradoxe (Bruxelas); geriu o restaurante biológico L'Autre Table, na Maison de l'Écologie, em Namur. Mais recentemente, estagiou nos restaurantes Terre a Terre em Brighton e Blah Blah Blah em Londres e integra a equipa do restaurante vegetariano Daterra em Matosinhos. Tem organizado e orientado cursos de meditação e de cozinha vegetariana.

Preço: €25 (inclui a refeição)
Local:Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto
Inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com

internet grátis no quintal

já temos wi-fi!
a pedido de alguns fregueses aqui vai a merecida prendinha.
boas navegações :)

palestra 'segurança alimentar na sua cozinha'

dia 28 de fevereiro das 10.30 às 12.30
preço: 10 euros
inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com

Adequando hábitos correctos à prática do dia a dia nas tarefas desempenhadas na cozinha podem-se promover bons hábitos de higiene e deste modo minimizar os riscos e o perigo do aparecimento de eventuais toxinfecções alimentares.
Os bons hábitos de higiene passam muitas vezes por pequenos detalhes e pequenas mudanças.
Desde logo por uma correcta arrumação de um frigorífico,e a sua higienização; como efectuar uma correcta descongelação dos alimentos; cuidados de higiene no manuseamento e preparação dos alimentos; factores a ter em conta aquando da aquisição dos produtos para nossa despensa e também a sua arrumação.
Para se entender a importância destes factores abordar-se-á o tema da contaminação alimentar e quais as principais consequências para a nossa saúde.

Formadora: Ana Cristina Costa, licenciada em Engª Biológica pela Universidade do Minho, com uma Especialização em Gestão da Qualidade na Indústria Alimentar, sendo perita da APCER nas áreas de HACCP. Tem colaborado com a indústria alimentar nas áreas de Segurança Alimentar e Implementação do HACCP e é formadora nas áreas de Higiene alimentar e Higiene e Conforto.

23º encontro do clube de origami do porto

vai ser no próximo sábado, dia 14 de Fevereiro, a partir das 15h.
tragam esquemas, livros papéis.... e vontade de dobrar papel, como sempre.

workshop de cozinha vegetariana

sábado dia 21 de fevereiro das 10.00 às 14.00

Falaremos dos principios básicos da cozinha macrobiótica/vegetariana, cozinha do mundo (incluindo a portuguesa) e dos vários alimentos que delas fazem parte

Preparação de um almoço composto por:

- sopa
- estufado de tofu com legumes
- massa integral
- compota de maçã
- bolo de alfarroba sem ovos

formadora: Olides Leça

preço: €25 (inclui a refeição)
local:Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto
inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com

legumes e fruta bio

decidimos deixar de ter os legumes embalados, por serem mais caros e levarem a um gasto desnecessário de plástico, optando, assim, por vender a peso.

todas as semanas recebemos maior variedade de produtos frescos seleccionados, tentando que sejam sempre de origem nacional.

até já temos a típica balança de merceeiro.
é linda e funciona na perfeição :)

workshop de yoga para bébés

6 semanas aos 8 meses

O Yoga para bébés é uma prática ao mesmo tempo relaxante e divertida que envolve pais e bébés, em momentos carinhosos e de muita alegria.

Consiste em movimentos do Yoga para adultos (Hata Yoga), adapados ao bébé, acompanhados por cantilenas cantadas pelos pais ao mesmo tempo que ajudam e ensinam o seu bébé a mover-se, estimulando assim o seu desenvolvimento corporal, intelectual e social.

A prática regular é feita uma vez por semana, com 1 adulto por bébé (mamã, papá, etc.), e em todas as aulas promovemos não só a relação entre mamã/papá e bébé, mas também a comunicação com os outros pais e bébés, numa experiência enriquecedora tanto para os mais pequenos como para os adultos, estabelecendo laços de partilha duradouros entre todos.

O número máximo de bebés por aula é de 6 (1 adulto por bebé).

Material: 1 mantinha (para colocar sobre o colchão) e 1 brinquedo e os apetrechos normais que transporta consigo sempre que sai de casa com o bebé.

Data: 15 de Fevereiro às 15h
Inscrição: 12 €
Local: Quintal, Rua do Rosário, 177
Duração: aprox. 1 hora - 1.30 h
Instrutora: Sónia Cruz
Inscrições e pagamentos até 11 de Fevereiro, 4ª feira.
casadobosque.loja@gmail.com
tlm: 931139914 / 912127200