Wednesday, October 22, 2014

Workshop de Alimentação Alcalina



































segunda feira 17 de novembro das 19.00 às 22.00

A saúde e o bem estar estão relacionados com o valor de pH no sangue. Quanto mais ácido for o pH mais vulneráveis e incómodos nos sentiremos com o nosso corpo, isto é, mais propensos estaremos a adoecer.
A acidez estomacal é somente um aspeto, embora o mais comum. O valor de pH também afeta o o nosso equilíbrio emocional, peso corporal, homeostasia, colesterol, ossos, e em última instância a nossa energia vital.

Como podemos influenciar positivamente o pH da nossa alimentação?
Que alimentos alcalinizam o organismo?

Neste workshop aprenderá ideias simples para o dia a dia, para que possa melhorar a sua saúde e sentir-se bem.
Juntos vamos preparar receitas alcalinas e degusta-las.

Formadores:






















Wilfredo L. Sanchez: É licenciado em Educação. Realizou um mestrado em Empresas e Qualidade Ambiental. Também se formou como Bio Coach (orientador holístico), Mestre de Reiki do Sistema Usui Tradicional e Tibetano, Terapeuta da técnica de Recodificação de Chakras e ADN, Cura Zen, Massagem Ayurvédica Energizante e Neurossedativa.
Dá acessorias, palestras de crescimento emocional, massagens, meditação, reiki. 

Harald Schmitz: É nutricionista especializado em Ayurveda com mais de 15 anos de experiência. A sua formação começou com a cozinha clássica europeia, tendo estudado desde 1986 até 1989 na Alemanha. Trabalhou em diversas cozinhas de hotéis e restaurantes conhecidos na Suíça (San Moritz e Klosters), França (Paris) e Bélgica.
Hoje em dia dá cursos especializados em dietas vegetarianas, grupo sanguíneo, dieta vegan e alcalina, inspirando assim as pessoas a viver de forma mais saudável. Graças às suas numerosas viagens alcançou um alto nível de criatividade.

Preço: 35€ (inclui degustação
Local: Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto
Inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com
Inscrição válida após pagamento no Quintal ou por transferência bancária para o nib: 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)
Atenção: Antes de fazer a transferência confirme se ainda há vagas.
As desistências só serão reembolsadas com aviso prévio até 24 horas antes do workshop

Workshop "A farmácia na cozinha"



1ª sessão: quarta feira 12 de novembro das 20.00 às 22.00

2ª sessão: quarta feira 19 de novembro das 20.00 às 22.00


Vamos aprender sobre ervas aromáticas e medicinais que podem ajudar na nossa saúde e deleitar nosso palato.

Formador: Alberto Suárez Chang. Terapeuta de nutrição, homeopatia e fitoterapia.

Preço: 1 sessão: 15 euros; 2 sessões: 25 euros
Local:Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto
inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com

Pagamento no Quintal ou por transferência bancária para o nib: 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)

Tuesday, October 21, 2014

Workshop de morfopsicologia: Tudo está escrito no rosto? Sim e pode ler-se






























terça feira 11 de novembro das 20.00 às 21.30


Tudo está escrito no rosto? Sim, e pode ler-se. O teu rosto é o terminal da tua neurofisiologia. O teu rosto és tu.”

“O rosto como espelho da alma e a alma como espelho do rosto. No fundo, Psique e rosto são duas caras de uma mesma moeda. O rosto é a expressão plástica da nossa biologia, do nosso sistema nervoso, do que somos. “

Julian Gabarre


A morfopsicologia é a Ciência que permite conhecermo-nos a nós próprios e aos outros , através do estudo da forma do rosto. O leiv motiv da Morfopsicologia é “Compreender, nunca julgar”.
Através de numerosos exemplos de imagens de rostos – de figuras públicas e outros - , analisaremos e faremos apreciações psicológicas de características tão díspares como: a tendência para a fidelidade e infidelidade, a dependência afetiva, o sentido de poupança, a capacidade de se relacionar, o sentido da qualidade, o que nos atrai no outro, a introversão e a extroversão, a necessidade de ordem e rigor, a ligação ao mundo real e concreto ou o viver no mundo dos sonhos, a necessidade de acumular património, as necessidades instintivas, a inteligência superior, a imaginação, o dom do ensino, o escrúpulo, o sentido estético, o sentido crítico, a sensibilidade, a paixão, o idealismo, a vontade de ação perseverante, a casmurrice ou obstinação, a capacidade de decisão e de mandar, a necessidade de protagonismo, a fluidez verbal, a capacidade de adaptação, a criatividade, a astúcia, as pessoas influenciáveis, a liderança, as fortes ligações aos progenitores….

Formador: José António Passos. Lincenciado em Informática/ Matemáticas Aplicadas pela Universidade Portucalense, professor na Escola Secundárias D. Sancho I - em Vila Nova de Famalicão, e Morfopsicólogo formado pelo Instituto Superior de Morfopsicologia de Barcelona, Curso ministrado pelo Mórfopsicologo  Dr. Julian Gabarre autor do livro " O rosto e a personalidade" e que foi a primeira pessoa a publicar uma tese de doutoramento sobre  Morfopsicología  com  " Rosto e cerebro, duas caras de uma mesma realidade" (UAB, 2010)

Preço: 10€
Local:Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto
Inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com

Inscrição válida após pagamento no Quintal ou por transferência bancária para o nib: 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)
Atenção: Antes de fazer a transferência confirme se ainda há vagas.
As desistências só serão reembolsadas com aviso prévio até 24 horas antes do workshop

Monday, October 20, 2014

Workshop de limpeza nasal "Neti Kriya"

domingo 9 de novembro das 15.00 às 17.00

A limpeza nasal (neti kriya) é usada no Yoga desde tempos imemoriais e traz grandes vantagens ao nível da saúde nasal, ajudando a combater e prevenir constipações, rinite, sinusite, e outras doenças que afectam a cavidade nasal e bucal. Aprenderemos a utilizar o neti pot (ou lota) e diversas fórmulas líquidas com base no yoga e Ayurveda para limpeza nasal segundo os diferentes biótipos.
Conteúdo programático:
- O que é neti Kriya
- Yoga e Ayurveda - breve aproximação aos assuntos
- Os doshas ou biótipos ayurvédicos
- Prana e vias de entrada de prana no corpo
- Factores que proporcionam a má absorção de prana
- O nariz
- Como fazer neti Kriya
- O neti Pot
- Terapias Nasya
- Problemas tipícos de cada dosha
- Uso de ervas e óleos medicados
- Contra-indicações, precauções e problemas recorrentes no uso
- Vantagens do uso
- Outras terapias Nasya
- Redução de sintomas com uso prolongado de neti 

Atenção: Para participar no workshop é essencial ter um neti pot (pode ser adquirido no workshop)

Formadora: Luzia Peixoto e Daniel Beça

Preço: 25€ + 12€ neti pot
Local:Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto
Inscrições e informações
tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com
Yantra: 916460959 | centroyantra@gmail.com
 
inscrições confirmadas até dia 5 de novembro

A inscrição é validada com o pagamento da totalidade ou 50% do valor por transferência bancária para o
NIB: 0035 2066 00085473900 13
e enviada a confirmação de transferência pelo
email: centroyantra@gmail.com
no caso de cancelamento do curso, será devolvida a totalidade do valor.
INFORMAÇÕES E INSCRIÇÕES
Yantra: 919190550 | centroyantra@gmail.com
AS INSCRIÇÕES SÓ SÃO EFECTIVAS SE FEITAS ATRAVÉS DE UM DOS CONTACTOS ACIMA MENCIONADOS

Sunday, October 12, 2014

Workshop de Remédios Naturais: Gripes e Constipações!























terça feira 4 de novembro das 20.00 às 22.00

Venha aprender a curar gripes e constipações de forma natural, sem recorrer a medicamentos químicos, segundo os princípios da Filosofia Macrobiótica.

No final deste Workshop terá as bases necessárias para preparar alguns remédios caseiros e saber que produtos naturais utilizar para prevenir, curar e aliviar sintomas das gripes e constipações. Aprenderá a curar-se a si e à sua família, sem ter de recorrer a químicos.

Para além dos ensinamentos, irá receber também um completo manual com todas as informações.

Formadora: Diana Baptista tem 33 anos e nasceu no seio de uma família macrobiótica. Usou desde sempre remédios caseiros e produtos naturais para curar e aliviar sintomas, sem recorrer a químicos. Na infância, preparados pela mãe; na idade adulta, depois de aprofundar conhecimentos, preparados pela própria. Considera que a cozinha pode e deve ser a nossa farmácia e que devemos respeitar e estar atentos aos sinais que o corpo nos dá. Fez várias formações em Macrobiótica e Saúde Natural e, desde 2012, que partilha no seu blog (em macrodiana.blogspot.com) várias informações sobre esta filosofia de vida. Dá Workshops de Cozinha Macrobiótica e de Remédios Caseiros e tem uma genuína paixão pela Saúde Natural.

Blog: macrodiana.blogspot.com

Facebook: www.fb.com/comida.saudavel.deliciosa

Preço: 25€ (inclui manual e ensinamentos)
Local: Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto
Inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com
Inscrição válida após pagamento no Quintal ou por transferência bancária para o nib: 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)

Saturday, October 11, 2014

Workshop de petiscos vegetarianos























segunda feira 3 de novembro das 19.00 às 22.30

A comida vegetariana é boa e deveria  ser sempre saborosa sem recorrer a artificios, é tudo uma questão de atitude e de sabedoria de quem a confecciona; coisas que se adquirem com a prática e com uma forte dose de gulodice. É importante ser-se guloso, pois quem o é gosta de coisas boas e de comer bem. Daí, este pequeno desafio: criar um pequeno repasto só de entradas ou petiscos vegetarianos.
Será comida de fusão, vamos andar pelo mundo a provar coisas diferentes.


Formadora: Olides Leça é uma cozinheira autodidata e criativa que se dedica à cozinha vegetariana há 20 anos. Trabalha em regime free-lancer e dá vida ao Projecto Cozinha da Kaya, um projecto de comida vegetariana Bio, comida com alma, confeccionada com respeito, criatividade e carinho; actualmente tem um cowork no Pandora Patio Café, na Miguel Bombarda.
O seu curriculum é bastante longo e desde 1997 organiza workshops de cozinha vegetariana dirigidos ao público em geral, bem como workshops profissionais, dirigidos a profissionais de cozinha tradicional preocupados em se actualizarem.
A Cozinha do projecto Kaya, alia saberes da alimentação macrobiótica vegetariana, vegan, a uma cozinha sem glúten.
Outras àreas de formaçao:cerâmica, pintura, yoga e claro a cozinha vegetariana

Preço: 30€ (inclui degustação, material de apoio e receitas)
Local:Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto
Inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com
Inscrição válida após pagamento no Quintal ou por transferência bancária para o nib: 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)
Atenção: Antes de fazer a transferência confirme se ainda há vagas.
As desistências só serão reembolsadas com aviso prévio até 24 horas antes do workshop

Wednesday, October 8, 2014

Workshop "Identificação e preparação de Cogumelos Silvestres"






















Este workshop é uma oportunidade única, pois só se realiza sazonalmente. Trata-se de um conhecimento tradicional que se perdeu ao longo do tempo, resultado da opção pelos ambientes urbanos e artificiais que nos distanciam da natureza. Identificar os cogumelos, saber as suas características, histórias e aplicações que o povo lhes dava, são alguns dos ingredientes que acompanham uma mesa cheia.
Visualização dos traços de identificação segura.

Os cogumelos comestíveis excelentes/identificação| Os cogumelos comestíveis/identificação | Os cogumelos não comestíveis/identificação| Os cogumelos mortais/Identificação.

Finalização com Degustação/Almoço 
Valor: 36,90€
Local: Muuda, Rua do Rosário, 294
Inscrições em:   mail@quintalbioshop.com