Palestra: Meditação e Auto questionamento: uma prática para o autoconhecimento e evolução!

segunda feira 4 de janeiro das 19.00 às 20.00

Hoje em dia quase toda a gente já ouviu falar sobre meditação, ou pratica algum tipo de meditação. Mas o que é afinal a meditação e porque é tão importante meditar? Haverá alguma diferença entre as diferentes técnicas de meditação? E a mente, qual o seu papel no caminho da auto-realização? Estamos tão habituados a colocar a nossa atenção no nosso corpo e mente, naquilo que sentimos e pensamos, que geralmente é esse o nosso único sentido de identidade. Mas será o Eu apenas o corpo, a mente e a personalidade, construídas e reforçadas com as experiências e memórias do passado? Serei Eu separado de tudo aquilo que me rodeia? Ou haverá uma parte de mim que permanece para além das limitações do tempo e do espaço?

Sem nos apercebermos disso, a maior parte do tempo manipulamos a nossa experiência, procurando viver apenas aquilo que gostamos e rejeitando tudo o resto. A nossa relação com o Mundo é quase sempre uma experiência muito limitada, baseada essencialmente naquilo que conhecemos e que nos dá segurança. Ao mesmo tempo, há momentos das nossas vidas nos quais o tempo pára, em que de repente tudo parece perfeito tal como está e em que sentimos que nada nos falta. Outras vezes, conhecemos ou encontramos pessoas que, naquele momento, nos trazem a mensagem que precisamos ouvir, ou a ajuda que necessitamos para avançar. Estes são apenas alguns exemplos de momentos em que aceitamos a Vida tal como ela é! No entanto, mais cedo ou mais tarde, essa experiência desvanece, como acontece com tudo neste mundo, e voltamos a sentir um vazio que nada consegue preencher. Mas todos possuímos uma parte de nós que está sempre presente. Desde a nossa infância, até ao momento presente, há um Eu que observa com atenção cada instante, que vive cada experiência. O que, ou quem será este Eu?

Palestrante: Ricardo Gonçalves - Pai, biólogo de formação e co-fundador do projecto Vida em Transição. Nasci no Porto e aí vivi toda a minha vida, até ter sido pai há pouco mais de 3 anos e ter decido mudar-me para o campo, onde continuo a explorar as variadas facetas da Vida. A meditação é uma parte importante do meu dia-a-dia e contribui, juntamente com a contemplação e auto-questionamento, para o constante reconhecimento de quem sou e do meu propósito nesta vida.

Para saberem mais sobre o projecto:
http://vidaemtransicao.pt/blog/

Contribuição sugerida: 5€

Local:Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto

Inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com

Workshop "Sprouting nuts, seeds, & beans" - lecionado em inglês

terça feira 15 de dezembro das 20.00 às 21.30

Nota importante: o workshop será lecionado em inglês mas terá tradução para português quando necessário 

Unlock to the full potential of your food. 

Sprouting can be so daunting when you are first considering it. But it really is easy, fun and even exciting. Come find out how easy and see several varieties of sprouts and taste them too, while exploring all the ways to make sprouting work for you, the supplies, the techniques for sprouting, prepping. and storing, plus brainstorming on how to add them to your daily meals and why it's such a good thing to do with nuts, seeds, grains and pulses even if later cooked.

About Sami Hayes:

Hailing from Portland, Oregon, which is the Porto, Portugal of the US, and also perhaps the Vegan capitol of the world (more vegan eateries per capita than anywhere else). This allowed me to learn from some of the best people in the world including several celebrated chefs, published authors, and healers of all modalities added to extensive personal research.

I've currently been traveling for the last 3.5 years spending most of my time in Porto which has captured my heart.

I believe that nothing is more important and healing than the food we eat, or potentially more damaging. My motivation for learning was my own journey of being sick, very sick and worsening for years before I hit my personal rock bottom and said enough. I went to a raw food retreat and within a week was off of all medications and feeling better than I had in years.

Happy to share my story with you and the tricks and insights I've learned since, whether you want to go fully raw and gluten-free or just want to find ways to make healthier foods a part of your daily life, plus understand their impact on your life and body.

Available as a consultant, health coach (including on how to go veg, raw and/or gluten-free), private chef, personal or group lessons, and more. Please see my website at http://cruiosoport.wix.com/home or contact me via email at cruiosoport@gmail.com to explore the possibilities.

Preço: 22€ (inclui degustação)

Local:Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto

Inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com

Pagamento no Quintal ou por transferência bancária para o nib: 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)

Atenção: Antes de fazer a transferência confirme se ainda há vagas.

As desistências só serão reembolsadas com aviso prévio até 24 horas antes do workshop

Oficina de sabonete natural

segunda feira 14 de dezembro das 19.00 às 21.00

O principal objectivo destas oficinas é desenvolver o espírito de realização dos nossos próprios produtos com a vantagem de sabermos o que eles realmente contém, e de os fazermos de acordo com o nosso tipo de pele e necessidades.

Nesta oficina vamos aprender a fazer sabonetes naturais e experimentar várias técnicas desde diferentes pigmentações a agentes exfoliantes.

Os sabonetes são de base vegetal e utilizam apenas ingredientes naturais.

E que tal presentear os seus amigos e família com um sabonete artesanal feito por si neste Natal? ;)

Os participantes deverão trazer formas em silicone (de bolachas ou gelo), tetra pack (fundos de pacotes de leite ou sumo) ou plástico (cuvetes de bolachas ou copos de iogurte) para levarem os seus sabonetes.

Formadora: Filipa Leite: Mãe, Engenheira do Ambiente, Educadora Ambiental, Permacultora, Terapeuta de Massagem Ayurvedica.

Preço: 21€ antecipado; 25€ no dia do workshop
Local:Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto 
Inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com

Pagamento no Quintal ou por transferência bancária para o nib: 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)
Atenção: Antes de fazer a transferência confirme se ainda há vagas.
As desistências só serão reembolsadas com aviso prévio até 24 horas antes do workshop

Holiday Confeti Naturally Fermented Veggies (NO vinegar & No sugar)- lecionado em inglês

quarta feira 9 de dezembro das 20.00 às 21.30

Nota importante: o workshop será lecionado em inglês mas poderá ter tradução para português quando necessário

Gift your loved ones with something special & colorful; made by your own hands that will keep on giving healthful benefits long after the holiday cheer.

Natural fermentation with no vinegar added (no sugar either), the picture above is an actual batch I have made (and eaten).

Autumn is a great time for making Nature's probiotics. A spoonful of these veggies is equal to an entire bottle of packaged probiotics. But this "medicine" is a delicious addition to your plate (everyone raves about them & they make great gifts) besides being very cost friendly. We will talk about why these are so important and handy for incorporating into your life (and microbiome -- we will talk about that too) while making a big batch to show you how to do it yourself. Bring a 300ml glass jar with lid to take some home to get you started and enjoy later.

Another benefit of these fermented foods is that a small taste can divert sugar cravings. But we'll uncover many more as well as several tips for success.

We will also have a few samples of healthful but yummy foods to showcase what else can be done with the veggies.

Class is in English but my wonderful assistant is Portuguese and can help with translation.

About Sami Hayes:
Hailing from Portland, Oregon, which is the Porto, Portugal of the US, and also perhaps the Vegan capitol of the world (more vegan eateries per capita than anywhere else). This allowed me to learn from some of the best people in the world including several celebrated chefs, published authors, and healers of all modalities added to extensive personal research over the last 15 years.

I have currently been traveling for the last 4 years spending most of my time in Porto which has captured my heart.

I believe that nothing is more important, and healing, than the food we eat, or potentially more damaging. My motivation for learning was my own journey of being sick, very sick and worsening for years before I hit my personal rock bottom and said enough. I went to a raw food retreat and within a week was off of all medications and feeling better than I had in years.

Happy to share my story with you and the tricks and insights I've learned since, whether you want to go fully raw and gluten-free or just want to find ways to make healthier foods (and figure out just what they are) a part of your daily life, plus understand their impact on your life and body.

Available as a consultant, health coach (including on how to go veg, gluten-free, and/or raw -- your choice; your pace), private chef, personal or group lessons, and more including raw food takeaway & special orders. Please see my website at http://cruiosoport.wix.com/home or contact me via email at cruiosoport@gmail.com to explore the possibilities.

Preço: 22€ antecedência/ 25€ no dia (inclui degustação)
Local: Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto
Inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com

Pagamento no Quintal ou por transferência bancária para o nib: 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)
Atenção: Antes de fazer a transferência confirme se ainda há vagas.
As desistências só serão reembolsadas com aviso prévio até 24 horas antes do workshop