Neste workshop vamos descobrir receitas inovadoras inspiradas nos conceitos de naturopatia e terapia nutricional. Da paleodieta à dieta de Okinawa, passando pela macrobiótica e crudivorismo, vamos mostrar comida simples e fácil de confecionar. Uma verdadeira alternativa a quem tem dificuldades em se adaptar a uma dieta mais apropriada à condição humana. Com um enfoque na conjugação de nutrientes e sabores e na transformação acertada dos alimentos, vamos proporcionar a melhoria da digestão, otimizar a assimilação dos macro e micronutrientes, potenciando assim a performance do corpo humano.
Tudo sem abrir mão duma gastronomia rica e saborosa.
Menu
Sumo verde detox
Creme Budwig
Crepes de tapioca e crepiocas com vários recheios para pequenos almoços e lancheiras
Crackers de linhaça e cenoura com recheio de "queijo"- creme de amêndoa probiótico
Formador: Ricardo Novais.
Farmacêutico, naturopata e especialista em culinária curativa.
Mentor do projeto Erva Limão, Healthy food e restaurante vegetariano em Vila Nova de Famalicão.
Professor convidado no âmbito de Fitoterapia Avançada e Naturopatia (terapia nutricional) em escolas de referência.
Preço: 25€ antecipado, 30€ no dia; inclui degustação
Local: Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto
Inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com
Inscrição válida após pagamento no Quintal ou por transferência bancária para o IBAN:PT50 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)
Atenção: Antes de fazer a transferência confirme se ainda há vagas.
As desistências só serão reembolsadas
