cursos para melhor cuidar e entender o jardim e a horta

Quinta do Senhor do Bonfim

Cursos para melhor Cuidar e Entender o Jardim e a Horta

Orientação: Eng. Agrónomo José Pedro Fernandes (Orientador dos cursos da Fundação de Serralves)

Poda de Árvores de Fruto

Aquisição de conhecimentos teóricos e práticos para a execução de poda de árvores de fruto e arbustos de fruto.

Noções gerais acerca do crescimento e desenvolvimento de árvores e arbustos de fruto, podas de formação, manutenção e adaptação; métodos de corte; exemplificação prática.

Agricultura Biológica

O solo e a técnica de compostagem. A consociação e a rotação das culturas.

Breves referências acerca de tratamentos sanitários.

Multiplicação de Plantas e Enxertia

Aquisição de conhecimentos básicos para a multiplicação de plantas em casa, sementes e técnica de sementeira; técnicas de estacaria; enxertia e alporquia.

Flores comestíveis

Identificação de flores de jardim comestíveis. Introdução histórica, cultivo, espécies a utilizar, colheita e preparação das flore, utilização de flores comestíveis em sopa, saladas e sobremesas. Receitas e demonstração prática.

Calendário

Poda de arvores de fruto, 26 de Janeiro

Agricultura biológica, 2 de Fevereiro

Multiplicação de plantas e enxertia, 17 e 20 de Fevereiro

Flores comestíveis, 17 de Maio

Quinta do Senhor do Bonfim

Av. João Pinto Bessa, nº 154

Vila de Cucujães (4Km de S. João da Madeira, 35 Km do Porto)

962749827

966383300

256892455