boas festas

21º encontro do clube de origami do porto

vai ser no dia 20 de dezembro , a partir das 15h.
tragam esquemas, livros papéis.... e vontade de dobrar papel, como sempre ;)

montezuma's - chocolate britânico premiado

A Montezuma's foi fundada por um casal de ex-advogados, Helen e Simon Patison, que decidiram trocar as leis pela paixão pelo chocolate.

Tudo começou com uma viagem à América Latina onde ficaram fascinados com a complexidade do cultivo do cacau.

Começaram o negócio com uma pequena máquina de chocolate e uma loja em Brighton sem nunca imaginar que se tornariam numa das melhores e mais inovadoras empresas de chocolate do Reino Unido.

Guiam-se por princípios de comércio justo, responsabilidade social e ambiental.
Os ingredientes são a chave: "Comprometemo-nos a usar os melhores ingredientes, desde a mais rara baunilha orgânica, até às mais doces laranjas de Sevilha que crescem em laranjeiras que são mimadas pelo menos uma vez por ano"


*Distribuídos em Portugal pelo Quintal

hampstead tea london

Os extraordinários chás da Hampstead Tea London têm certificação "Demeter" (certificação biodinâmica), que é o mais alto critério de classificação para a agricultura sustentável. A agricultura biodinâmica, normalmente designada por "organic plus", foi concebida no sec. XX pelo filósofo Rudolf Steiner e dá especial atenção ao equilíbrio entre a agricultura, o solo, as plantas, os animais e os processos cósmicos, de modo a garantir uma harmonia contínua.

A maioria dos chás da Hampstead Tea vem de Makaibari, estado Indiano da província de Darjeeling. É o primeiro estado do mundo certificado de biodinâmico, em que 60% da área é floresta virgem, crescendo o chá em harmonia com o sistema natural ecológico.

*Distribuidos em Portugal pelo Quintal

workshop de cozinha indiana vegetariana

Data: Sexta-feira 12 de Dezembro de 2008 das 20h00 às 22h30

Programa da sessão: introdução à cozinha vegetariana e aos ingredientes especificos da cozinha indiana. Confecção e degustação de uma refeição completa.

Menu: caril de legumes, arroz basmatti, chutney de tomate, raita, puldras.

Formadora: Margarida Cardoso. Trabalhou durante cerca de 7 anos em cozinha vegetariana e pastelaria dietética nos restaurantes Pirâmide (Porto), Tsampa e Paradoxe (Bruxelas); geriu o restaurante biológico L'Autre Table, na Maison de l'Écologie, em Namur. Mais recentemente, estagiou nos restaurantes Terre a Terre em Brighton e Blah Blah Blah em Londres e integra a equipa do restaurante vegetariano Daterra em Matosinhos. Tem organizado e orientado cursos de meditação e de cozinha vegetariana.

Preço: €25 (inclui a refeição)
Local:Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto
Inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com

20º encontro do clube de origami do porto

vai ser no dia 22 de novembro , a partir das 15h.
tragam esquemas, livros papéis.... e vontade de dobrar papel, como sempre ;

light on earth - cerimónia do sal

workshop de eco-animação

dia 3 de dezembro às 20.30

Tema: Eco-Árvore de Natal

preço: 20 euros
local e inscrições: quintal, rua do rosário 177

A eco-animação, sob o lema "permita-se (re)descobrir o prazer de (re)criar (re)utilizando", centra a sua atenção nos objectos de uso comum, banalizados, que se transformam associando técnicas de artes decorativas e potencializam as capacidades de criatividade diferenciada daqueles que a experimentam - uma oportunidade para visualizar o outro lado de cada objecto.

Suportado por práticas pedagógicas consciencializadoras, fica clara a preocupação com a educação para a preservaçao do ambiente e para a cidadania, de forma lúdica, pedagógica e muito divertida. O fim último é sempre (re)educar para (re)aprender, numa lógica de educação para o desenvolvimento sustentável e formação ao longo da vida.

formadora: Carla Pinheiro é educadora social e fundadora da eco-animação. Organiza entre outros workshop's e formações nesta área desde 2007, em Portugal e no Brasil, onde a educação para o desenvolvimento sustentável de forma lúdica, pedagógica e criativa, tem maior significado.

palestra "aditivos alimentares"

dia 22 de novembro das 10.30 às 12.30
preço: 10 euros
local e inscrições: quintal, rua do rosário 177

"A maior parte dos produtos alimentares industriais contém um ou vários aditivos artificiais ou naturais. São substâncias adicionadas aos alimentos para prolongar a sua conservação, mas também para os tornar mais atraentes e por vezes para disfarçar a falta de matéria prima"

Somente uma informação esclarecedora permitirá ao consumidor tomar opções em consciência.

Assim sendo, pretende-se desmistificar a aura que envolve os aditivos alimentares sem alarmismos e sem facilitismos, pois temos que viver com eles integrados nos alimentos que consumimos. Portanto, a melhor opção é face à informação que se adquirir termos uma atitude crítica, seleccionando os produtos que apresentam o mínimo de aditivos na sua composição.

Formadora: Ana Cristina Costa, licenciada em Engª Biológica pela Universidade do Minho, com uma Especialização em Gestão da Qualidade na Indústria Alimentar, sendo perita da APCER nas áreas de HACCP. Tem colaborado com a indústria alimentar nas áreas de Segurança Alimentar e Implementação do HACCP e é formadora nas áreas de Higiene alimentar e Higiene e Conforto.

parabéns

parabéns sr. presidente
e parabéns ao quintal que faz hoje dois aninhos
grande dia este

curso de maternidade holística

Com Ivone Apolinário

29 e 30 de Novembro

Sábado das 9 às 13

Domingo das 10 às 13 e das 14.30 às 19.30

Duração: 12h

Preço: 100 euros (inclui manual e certificado)

Local:Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto
Inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com

A intuição dos pais é o melhor guia para criar um filho saudável e equilibrado física, emocional e mentalmente. Mais ninguém - pediatras, avós, amigos, professores, livros - é capaz de conhecer tão bem as necessidades de um bébé ou uma criança.

A maternidade holística é uma forma de dar novamente às mulheres a segurança de que estão a tomar a decisão mais adequada em cada circunstância específica do desenvolvimento do seu filho, seguindo a sua intuição, sem ceder a pressões exteriores, mas sempre em harmonia com todos.

Temas a abordar:

- Criar um Ser Integral
- Construção de uma união profunda entre o casal
- Importância da Educação Pré-Natal / Gravidez
- Nascimento do Bébé - Parto, Cuidados Pós-Parto, Controvésia da vacinação, Amamentação, Importância da Massagem Infantil e do Pano Porta-bébé
- Desenvolvimento Saudável do Bébé - Fases do Desenvolvimento, Importância da vinculação do bébé à mãe, amamentação prolongada, alimentação natural, medicina holística, fortalecimento do sistema imunitário, dentição, segurança, treino de toilete, dormir sem medos.
- Brincar com liberdade e criatividade
- Sociabilização dos bébés e crianças
- Educação intuitiva: criar um relação de confiança, disciplina sem autoridade, atenção vs. concentração, liberdade, respeito pela criança
- Mitos da hiperactividade, deficite de atenção
- Revolução na educação - as crianças da Nova Era
- Feng Shui do quarto da criança - localização, direcção da cabeceira, cores
- O perigo das radiações - telemóveis, computadores, televisores, raios-x, etc.
- Acessórios ecológicos e naturais - vesturário, colchão, artigos de higiene sem químicos e sintéticos
- Estilo de vida saudável para uma família feliz
- Manter as crianças saudáveis
- Remédios caseiros para problemas de saúde comuns

workshop de cozinha vegetariana

sábado dia 15 de novembro das 10.00 às 14.00

Falaremos dos principios básicos da cozinha macrobiótica/vegetariana, cozinha do mundo (incluindo a portuguesa) e dos vários alimentos que delas fazem parte

Preparação de um almoço composto por:
1 entrada
1 cereal (arroz integral ou outro)
legumes da época
1 leguminosa
1 proteína (thempé; tofu; seitan)
1 sobremesa

preço: €25 (inclui a refeição)
local:Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto
inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com

world origami days - oferta tsuru

DELO

As cápsulas DELO são uma engenhosa criação de Marguerite Deperrois.
Práticas, universais, atraentes e nómadas, combinam a vitalidade da água com o poder das ervas.

Cada fórmula contém uma mistura de diferentes ervas 100% BIO (guaraná, ginseng, chá verde, menta, acerola...) com resultados imediatos no organismo.

Funcionam de modo muito simples. Enrosca-se a cápsula numa garrafa de 50 cl e libertam-se na água os poderosos extractos. Fácil e divertido, como se vê nestes clips ;)

Podem encontrar aqui no quintal packs com 4 capsulas da mesma formula, ou então packs com 5 capsulas de cada fórmula.

19º encontro do clube de origami do porto

no 19º encontro do clube de origami do porto vai-se celebrar o dia do origami.
juntem-se aos nossos origamistas e descubram algumas das surpresas preparadas para estes dias ;)

sábado dia 25 de outubro a partir das 15h

mandala comestível

sábado 8 de novembro às 10h.

Oficina prática artística

Criando uma Mandala comestível vamos experimentar o encontro entre três grandes artes. Com a calma da meditação, o cuidado da cozinha, e a criatividade das artes plásticas, construir a nossa Mandala será uma divertida e apetitosa celebração.

A actividade terminará com uma refeição leve, comendo a Mandala.

Propõe-se que cada participante traga um prato de comida (ovo/lácteo/vegetariano) para partilhar na construção da Mandala (não vegetarianos podem trazer sobremesas).

Contribuição: 15€ + comida/veg. para partilhar (dificuldade económica não deverá ser impedimento)

Inscrições: joao1970sa@yahoo.com.br, tlf. 919825040 ou

CartaBranca

no próximo domingo o quintal vai ser ocupado por vários artistas.
apareçam!


CARTABRANCA


CIENCIA ARTE FILOSOFIA


FILIPE CANHA PORTUGAL

TOBIAS HERING GERMANY

JOÃO COSTA (JOAO MM COSTA) PORTUGAL

EMRE KOYUNCUOGLU TURKEY

MANUELA SÃO SIMAO BRASIL

JOANA MATEUS PORTUGAL

ANA LUCIA CRUZ PORTUGAL

ROMAN PERONA SPAIN

MAFALDA RODRIGUES PORTUGAL

DEIDRÉ DENISE MATTHEE SOUTH AFRICA



12 TH OCTOBER 2008 4 PM - 7 PM - QUINTAL BIOSHOP

5 EUROS


s a l a b r a n c a http://salabranca.blog.com/

workshop de eco-animação - cd decorativo

dia 25 de outubro das 10.00 às 12.00

- para famílias e crianças a partir dos 5 anos
- treinar a criatividade diferenciada, promover a educação para o desenvolvimento sustentável e formação ao longo da vida.

preço: 20 euros
local e inscrições: quintal, rua do rosário 177

A eco-animação, sob o lema "permita-se (re)descobrir o prazer de (re)criar (re)utilizando", centra a sua atenção nos objectos de uso comum, banalizados, que se transformam associando técnicas de artes decorativas e potencializam as capacidades de criatividade diferenciada daqueles que a experimentam - uma oportunidade para visualizar o outro lado de cada objecto.

Suportado por práticas pedagógicas consciencializadoras, fica clara a preocupação com a educação para a preservaçao do ambiente e para a cidadania, de forma lúdica, pedagógica e muito divertida. O fim último é sempre (re)educar para (re)aprender, numa lógica de educação para o desenvolvimento sustentável e formação ao longo da vida.

formadora: Carla Pinheiro é educadora social e fundadora da eco-animação. Organiza entre outros workshop's e formações nesta área desde 2007, em Portugal e no Brasil, onde a educação para o desenvolvimento sustentável de forma lúdica, pedagógica e criativa, tem maior significado.

guia sentido

O guia sentido já anda espalhado pela cidade.
E que falta fazia à nossa invicta!

Para quem não conhece trata-se de um folheto de bolso com um grafismo simples, limpo e funcional que contém no interior um mapa pormenorizado de cada zona da cidade: (Zona 1) Porto/ Boavista, (Zona 2) Boavista/Foz, ambas contendo uma lista de espaços comerciais da cidade mostrando opções de visita em alternativa aos demais centros comerciais da cidade.

Muito útil para turistas, bem como para os próprios locais, é um convite à descoberta da cidade do Porto e à promoção do comércio tradicional.

Também disponível em versão online, para quem não teve acesso ao formato impresso. Permite obter informações mais detalhadas e actualizadas, e descarregar coordenadas de GPS.

O Quintal está por lá ;) podem ver-nos aqui

Parabéns aos criadores Renata Serra e Fernando Queirós pelo excelente trabalho.

semana vegetariana

rentrée no quintal

sábado 20 de setembro

animação no quintal com dj robin

workshop de eco-animação

workshop de eco-animação - construções com cd

dia 24 de setembro das 20.30 às 22.30
- para professores, educadores e interessados na temática da educação para o desenvolvimento sustentável.
- treinar a criatividade diferenciada através da eco-animação, promover abordagens inovadoras nos domínios da educação para o desenvolvimento sustentável e formação ao longo da vida.

preço: 20 euros
local e inscrições: quintal, rua do rosário 177

A eco-animação, sob o lema "permita-se (re)descobrir o prazer de (re)criar (re)utilizando", centra a sua atenção nos objectos de uso comum, banalizados, que se transformam associando técnicas de artes decorativas e potencializam as capacidades de criatividade diferenciada daqueles que a experimentam - uma oportunidade para visualizar o outro lado de cada objecto.

Suportado por práticas pedagógicas consciencializadoras, fica clara a preocupação com a educação para a preservaçao do ambiente e para a cidadania, de forma lúdica, pedagógica e muito divertida. O fim último é sempre (re)educar para (re)aprender, numa lógica de educação para o desenvolvimento sustentável e formação ao longo da vida.

formadora: Carla Pinheiro é educadora social e fundadora da eco-animação. Organiza entre outros workshop's e formações nesta área desde 2007, em Portugal e no Brasil, onde a educação para o desenvolvimento sustentável de forma lúdica, pedagógica e criativa, tem maior significado.

18º encontro do clube de origami do porto

vai ser no dia 13 de setembro a partir das 15h.
tragam esquemas, livros papéis.... e vontade de dobrar papel, como sempre ;)

já estavamos com saudades do os ter aqui!

na rede..

é tão bom preguiçar na rede do quintal...está à vossa espera :)

workshops de eco-animação

workshop de eco-animação - reutilizar cd's com giz'água

dia 20 de agosto das 20.30 às 22.30
- para professores, educadores e interessados na temática da educação para o desenvolvimento sustentável.
- treinar a criatividade diferenciada através da eco-animação, promover abordagens inovadoras nos domínios da educação para o desenvolvimento sustentável e formação ao longo da vida.

dia 23 de agosto das 10.00 às 12.00
- para pais e crianças a partir dos 5 anos
- treinar a criatividade diferenciada através da eco-animação, preservar o ambiente de forma lúdica, pedagógica, criativa e muito divertida.

preço: 25 euros
local e inscrições: quintal, rua do rosário 177

A eco-animação, sob o lema "permita-se (re)descobrir o prazer de (re)criar (re)utilizando", centra a sua atenção nos objectos de uso comum, banalizados, que se transformam associando técnicas de artes decorativas e potencializam as capacidades de criatividade diferenciada daqueles que a experimentam - uma oportunidade para visualizar o outro lado de cada objecto.

Suportado por práticas pedagógicas consciencializadoras, fica clara a preocupação com a educação para a preservaçao do ambiente e para a cidadania, de forma lúdica, pedagógica e muito divertida. O fim último é sempre (re)educar para (re)aprender, numa lógica de educação para o desenvolvimento sustentável e formação ao longo da vida.

formadora: Carla Pinheiro é educadora social e fundadora da eco-animação. Organiza entre outros workshop's e formações nesta área desde 2007, em Portugal e no Brasil, onde a educação para o desenvolvimento sustentável de forma lúdica, pedagógica e criativa, tem maior significado.

workshop de origami

O Workshop é destinado a todos aqueles que estão no início, o objectivo é que depois do Workshop sejam capazes de interpretar os diagramas e dobrar modelos tradicionais, flores e modulares.

O Workshop é dividido em 3 sessões de 2 horas cada, com inicio às 15:30.

Tradicional, dia 02-08-2008.
Flores, dia 09-08-2008.
Modular, dia 23-08-2008.

As inscrições são limitadas, e terminam 2 dias antes de cada sessão.

palestra "aditivos alimentares"

dia 26 de julho das 10.30 às 12.30
preço: 10 euros
local e inscrições: quintal, rua do rosário 177

"A maior parte dos produtos alimentares industriais contém um ou vários aditivos artificiais ou naturais. São substâncias adicionadas aos alimentos para prolongar a sua conservação, mas também para os tornar mais atraentes e por vezes para disfarçar a falta de matéria prima"

Somente uma informação esclarecedora permitirá ao consumidor tomar opções em consciência.

Assim sendo, pretende-se desmistificar a aura que envolve os aditivos alimentares sem alarmismos e sem facilitismos, pois temos que viver com eles integrados nos alimentos que consumimos. Portanto, a melhor opção é face à informação que se adquirir termos uma atitude crítica, seleccionando os produtos que apresentam o mínimo de aditivos na sua composição.

Formadora: Ana Cristina Costa, licenciada em Engª Biológica pela Universidade do Minho, com uma Especialização em Gestão da Qualidade na Indústria Alimentar, sendo perita da APCER nas áreas de HACCP. Tem colaborado com a indústria alimentar nas áreas de Segurança Alimentar e Implementação do HACCP e é formadora nas áreas de Higiene alimentar e Higiene e Conforto.

vamos fazer um jardim no quintal - work in progress 2

pouco a pouco o jardim no quintal vai tomando forma, graças ao empenho da leonor e do pedro.




os passarinhos têm tomado aqui uns ricos banhos ;)

17º encontro do clube de origami do porto

vai ser no dia 12 de julho, a partir das 15h.
tragam esquemas, livros, papéis.... e vontade de dobrar papel, como sempre ;)

os nossos origamistas andam cada vez mais famosos ;)
vejam só a reportagem que saiu sobre eles no público da passada quinta-feira

bionade!

Conhecemos o Bionade graças um amigo que vive em Berlim.
Falou-nos desta bebida com tanto entusiasmo que não resistimos a ter aqui no quintal.
Pelos vistos este refrigerante biológico é muito popular em terras germânicas. É o terceiro refrigerante mais bebido na Alemanha.

Fermenta como a cerveja, mas não tem álcool.

O principal trunfo diferenciador do bionade reside na particularidade do método de produção da bebida, patenteada em Ostheim, uma pequena cidade da região da Baviera, na Alemanha.
O inventor do produto e presidente da empresa, Dieter Liepold, criou o primeiro refrigerante sem álcool produzido através do processo de fermentação, tradicionalmente usado no fabrico da cerveja. Em vez da transformação do açúcar em álcool, a fermentação resulta na produção de ácido glucónico, o que permite reduzir o nível de açúcar (tem apenas 4% de açúcar). Para além disso, o ácido glucónico é um excelente auxiliar da digestão e contribui para desintoxicar o corpo.

Feita com ingredientes de elevada qualidade biológica, rico em cálcio e magnésio, actua de forma isotónica, e é excelente para refrescar nos dias quentes de verão.

Pode optar entre quatro sabores: bagas de sabugueiro, ervas, gengibre-laranja e líchia

16º encontro do clube de origami do porto

Vai ser no dia 28 de Junho, a partir das 15h.
Tragam esquemas, livros papéis.... e vontade de dobrar papel, como sempre ;)

workshop de yoga para bébés

no próximo dia 5 de Julho, Sábado, venha experimentar uma aula de yoga com o seu bébé.

nível 1 - das 6 semanas aos 8 meses - das 11.30 às 12.30
nível 2 - dos 8 meses aos 2 anos - das 10h às 11h

Inscrição: 5 €
Local: Quintal, Rua do Rosário, 177
Instrutora: Sónia Cruz
Informações/Inscrições: 912127200 (Sónia Cruz); soniacorreiacruz@gmail.com

Este workshop está sujeito a um mínimo de 4 bébés por aula, e um máximo de 1 adulto por bébé;

a confirmação será enviada por email ou sms, com um mínimo de 24h de antecedência do evento.

Os lucros das inscrições revertem a favor da Liga Portuguesa contra o Cancro - Núcleo Regional do Norte.

frescos

a partir de agora poderão encontrar no quintal alguns produtos frescos embalados.

ervas aromáticas (manjericão, hortelã, cebolinho, funcho..), legumes, cogumelos (portobello, shitake, marrom..) e rebentos.
tudo bio, claro

palestra "segurança alimentar na sua cozinha"

dia 28 de junho das 10.30 às 12.30
preço: 15 euros
local e inscrições: quintal, rua do rosário 177

Adequando hábitos correctos à prática do dia a dia nas tarefas desempenhadas na cozinha podem-se promover bons hábitos de higiene e deste modo minimizar os riscos e o perigo do aparecimento de eventuais toxinfecções alimentares.
Os bons hábitos de higiene passam muitas vezes por pequenos detalhes e pequenas mudanças.
Desde logo por uma correcta arrumação de um frigorífico,e a sua higienização; como efectuar uma correcta descongelação dos alimentos; cuidados de higiene no manuseamento e preparação dos alimentos; factores a ter em conta aquando da aquisição dos produtos para nossa despensa e também a sua arrumação.
Para se entender a importância destes factores abordar-se-á o tema da contaminação alimentar e quais as principais consequências para a nossa saúde.

Formadora: Ana Cristina Costa, licenciada em Engª Biológica pela Universidade do Minho, com uma Especialização em Gestão da Qualidade na Indústria Alimentar, sendo perita da APCER nas áreas de HACCP. Tem colaborado com a indústria alimentar nas áreas de Segurança Alimentar e Implementação do HACCP e é formadora nas áreas de Higiene alimentar e Higiene e Conforto.

palestra chá e emoções

Dia 26 de Junho das 21h às 23h
Moderador: Professor Ernesto Tages
Preço: 10 €
Local e inscrições: Quintal, Rua do Rosário, 177

Um encontro para saborear os sentidos e as emoções.
Uma ocasião aberta para perguntas e respostas acerca de emoções, sentimentos e tudo relacionado com o mundo interior. Estimular o prazer, tanto interior como exterior, faz do caminho evolutivo uma constante festa.
Uma selecção de chás e biscoitos biológicos acompanharão esta agradável reunião onde a boa disposição estará sempre presente.

Sobre o moderador:
O professor Ernesto Tages nasceu em Buenos Aires, Argentina, onde viveu até aos 27 anos. Desde essa idade tem viajado por inúmeros países de todos os continentes, a aprender e a ensinar a arte da felicidade.
Investigador incansável, detém diversos títulos e conta com estudos nas áreas de economia, filosofia, psicologia, medicina, entre outros. Nos últimos anos tem-se especializado no desenvolvimento pessoal, e na área emocinal. Reconhece no seu trabalho e forma de vida uma marcada influência do Yoga e do Tantra. Com o seu pragmatismo e facilidade de comunicação, amenamente alia a sabedoria e experiência milenar do Oriente com o ritmo e características próprias da sociedade ocidental, estabelecendo assim uma ponte usualmente negligenciada.
Actualmente reside partilhando o seu tempo entre as Américas, Europa e Ásia.

workshop de utilização do pano porta bébés

No pano porta bébé há um maior contacto com a mãe fortalecendo os laços afectivos e aumentando a sintonia entre ambos. Juntos farão exercícios que aumentarão o vínculo afectivo e darão ao bébé um prazer e uma tranquilidade imprescindíveis para o seu desenvolvimento emocional.

Para o bébé:
- diminuição do choro e irritabilidade
- sonos mais tranquilos
- menos cólicas
- reforço do sistema imunitario
- ritmo cardíaco e respiratório mais certo
- estímulo de equilíbrio
- segurança, carinho e amor

Programa:
- como surgiu o pano
- a importância do contacto entre a mãe e o bébé - bonding
- texturas, tingimentos e tecelagens
- benefícios do uso
- demonstração dos vários nós
- questões, troca de opiniões (lanche convívio)

O workshop tem a duração prevista de 2 horas

Sobre a formadora: Filipa Leite. Mãe, Engenheira do Ambiente, Educadora Ambiental, Permacultora, Terapeuta de Massagem Ayurvedica. Podem saber mais sobre o seu projecto no Blog Biobébés

Local: Quintal, Rua do Rosário 177, tel.22201008
Data e hora: 22 de Junho, 16.00
Preço: 15€ (1 pessoa); 20€ (casal)
Todos os participantes terão 25% de desconto na compra do pano
(vários modelos disponíveis em algodão e linho)

vamos fazer um jardim no quintal - work in progress 1

a Leonor e o Pedro no 1º dia de trabalho.
incansáveis!

store wars

may the farm be with you!

entrega do prémio à vencedora do concurso "vamos fazer um jardim no quintal"

A Leonor foi a vencedora do concurso 'Vamos fazer um jardim no Quintal'
Parabéns Leonor! Obrigada pelo empenho e carinho.
Esperamos que tenhas gostado do prémio :)

degustação de compota de mirtilo

no próximo sábado, dia 31, a partir das 16.30, vamos dar a provar a deliciosa compota de mirtilo da rural da boucha & rosas.

apareçam que vale a pena :P


o mirtilo: rico em vitamina C, elevadas propriedades antioxidantes, melhora eficazmente a visão, contribui para uma melhor circulação sanguinea, acção antibacteriana.

agigantamento e propósito/lindves tree and the "kaki tree project"

montra do quintal

22 de maio a 24 de junho 2008

Em 1994 Masayuki Ebinuma conseguiu reproduzir com sucesso um diospireiro sobrevivente à bomba de Nagasaki. Em 1996 Tatsuo Miyajima transformou a multiplicação dos descendentes dessa árvore simbólica numa acção artística à escala mundial. Cada cerimónia de plantação do "revive time kaki tree project" envolve escolas e comunidades locais em pesquisas sobre os acontecimentos históricos de 1945 e em actividades criativas e performativas de sensibilização. O Porto, cidade geminada com Nagasaki desde 1978, tem dois desses diospireiros plantados nos jardins do Palácio de Cristal.

15º encontro do clube de origami do porto

vai ser no dia 24 de Maio , a partir das 15h.
tragam esquemas, livros papéis.... e vontade de dobrar papel, como sempre ;)

o quintal na vogue

O pessoal da Vogue andou pela invicta e traçou um roteiro muito recomendável.
Estamos lá :) muito bem acompanhados pelos sítios mais interessantes da urbe.

Obrigada Ana Losa! É uma honra fazer parte do teu roteiro :)

palestra chá e emoções

Dia 29 de Maio das 21h às 23h
Moderador: Professor Ernesto Tages
Preço: 10 €
Local e inscrições: Quintal, Rua do Rosário, 177

Um encontro para saborear os sentidos e as emoções.

Uma ocasião aberta para perguntas e respostas acerca de emoções, sentimentos e tudo relacionado com o mundo interior. Estimular o prazer, tanto interior como exterior, faz do caminho evolutivo uma constante festa.
Uma selecção de chás e biscoitos biológicos acompanharão esta agradável reunião onde a boa disposição estará sempre presente.

Sobre o moderador:
O professor Ernesto Tages nasceu em Buenos Aires, Argentina, onde viveu até aos 27 anos. Desde essa idade tem viajado por inúmeros países de todos os continentes, a aprender e a ensinar a arte da felicidade.
Investigador incansável, detém diversos títulos e conta com estudos nas áreas de economia, filosofia, psicologia, medicina, entre outros. Nos últimos anos tem-se especializado no desenvolvimento pessoal, e na área emocinal. Reconhece no seu trabalho e forma de vida uma marcada influência do Yoga e do Tantra. Com o seu pragmatismo e facilidade de comunicação, amenamente alia a sabedoria e experiência milenar do Oriente com o ritmo e características próprias da sociedade ocidental, estabelecendo assim uma ponte usualmente negligenciada.
Actualmente reside partilhando o seu tempo entre as Américas, Europa e Ásia.

mini-curso de cozinha vegetariana

Esta introdução à cozinha vegetariana consta de três sessões:
Datas: Sábados 17, 31 de Maio e 14 de Junho das 10h30 às 14h30

Programa do curso: noções de base sobre vegetarianismo - aprender a conhecer e cozinhar os cereais, as proteínas (o seitan, o tofu, as leguminosas), as algas, os legumes… com receitas da cozinha vegetariana internacional.

Formadora: Margarida Cardoso. Trabalhou durante cerca de 7 anos em cozinha vegetariana e pastelaria dietética nos restaurantes Pirâmide (Porto), Tsampa e Paradoxe (Bruxelas), pertencentes à comunidade da Escola do Budismo Tibetano Ogyen Kunzang Chöling; geriu o restaurante biológico L’Autre Table, na Maison de l’Écologie, em Namur. Organiza conferências, workshops, cursos e retiros relacionados com a filosofia budista e áreas de desenvolvimento pessoal. Tem orientado cursos de meditação e cozinha vegetariana.

Preço das 3 sessões: €75 (inclui a refeição)
Local:Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto
Inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com

SOS crise alimentar

Zainab Bangura, Ministra dos Negócios Estrangeiros da Serra Leoa

Juntem-se ao protesto de Zainab Bangura assinando a petição:
http://www.avaaz.org/en/world_food_crisis/

workshop de cozinha indiana vegetariana

um festival de aromas e sabor que nos transportou às terras longínquas da Índia


pudla - parece uma omolete, mas não leva ovos! é uma galette com farinha de grão.
fácil de fazer e muito saborosa :p


caril de tofu, arroz basmati, dhal de lentilhas e raita (molho de iogurte com pepino e tomate)


saborear os requintados sabores da Índia acompanhado de um delicioso indian chai.

encontro naturkinda careshops

Um espaço para a partilha de experiências sobre a Mãe Natureza, os seus filhos e outras maternidades.

A Naturkinda comercializa e promove a utilização de produtos naturais e eco-sustentáveis para bebés e mães, tais como fraldas de pano, fraldas descartáveis ecológicas, portas-bebés e roupas de algodão orgânico, entre outros. Mas também incentiva a adopção de estilos de vida e de filosofias de educação e de convivência parental que passam pela amamentação, pelo sono partilhado, pela disciplina positiva e por hábitos alimentares baseados no amor à natureza e na sustentabilidade do planeta.

No dia 26 de Abril, a partir das 15:30, vão estar no quintal para trocar ideias e partilhar as experiências de contínuo aprendizado que os filhos proporcionam. Vai-se conversar sobre como o privilégio da maternidade nos pode ajudar a adquirir uma visão transformadora do mundo, mais atentos à herança que lhes vamos deixar e à consciência que lhes queremos transmitir. Falar sobre como os pequenos actos aparentemente insignificantes que praticamos no dia-a-dia se vão repercutir imensamente não só na vida dos nossos filhos, mas também na preservação do mundo onde eles irão viver.

Apareça para dizer o que pensa, perguntar o que quiser, e conhecer os produtos.

workshop de cozinha indiana vegetariana

Data: 19 de Abril das 10h30 às 14h30

Preço do workshop: €25 (inclui a refeição)
Local: Quintal, eco-shop, Rua do Rosário, 177 Porto
Inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com

Formadora: Margarida Cardoso

14º encontro do clube de origami do porto

vai ser no dia 12 de Abril , a partir das 15h.
tragam esquemas, livros papéis.... e vontade de dobrar papel, como sempre ;)

saiu este artigo na visão desta semana :)
estão a ficar famosos!

workshop de cozinha japonesa vegetariana

sushi vegetariano, sopa de miso e salteado de legumes
tudo delicioso :P



saborear por fim o maravilhoso repasto num belo dia primaveril