Wednesday, February 13, 2019

Palestra: Sexualidade sagrada e longevidade










terça feira 26 de fevereiro das 19.15 às 21.15 

No Oriente, particularmente na China, Japão e Índia, a sexualidade sempre foi considerada um acto sagrado bem como uma prática de saúde e longevidade.
Segundo estas tradições o acto sexual une-nos com a pessoa amada e permite-nos ter uma experiência com o divino. Quando se tem plena consciência dele e nos identificamos com a nossa essência transformamos o prazer numa força motriz que nos eleva e nos leva a um estado de integração e plenitude.

Durante o workshop desenvolveremos este tema e vamos comentar alguns textos da Índia e da China.

Formador: Alberto Suárez Chang. Terapeuta de nutrição, homeopatia e fitoterapia.

Preço: 15€ antecipado, 20€ no dia
Local: Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto
Inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com

Inscrição válida após pagamento no Quintal ou por transferência bancária para o IBAN:PT50 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)

Atenção: Antes de fazer a transferência confirme se ainda há vagas.
As desistências só serão reembolsadas com aviso prévio até 24 horas antes do workshop

Monday, February 11, 2019

Workshop de Introdução à Massagem de Relaxamento





















segunda feira 18 de fevereiro às 19.30

duração: 2/3 horas

Bem-vindos a uma experiência enriquecedora e com um carácter importantíssimo nos dias de Hoje. Dias de correria em que a tensão que se acumula no corpo pode ser libertada com uma revitalizante massagem. 
Um Corpo são proporciona uma Mente sã!
Convidamos-vos a juntarem-se a nós num workshop com a duração de 2 a 3 horas, onde poderão aprender diferentes métodos e técnicas de massagem.
O Corpo é o nosso utensílio mais valioso, é importante cuidarmos dele e assim melhorar a qualidade da Mente que nele se resguarda!

Formador: Ricardo Batista. Técnico de Fisioterapia e Terapeuta de Spa
Além da sua formação irá adoptar os imensos conhecimentos adquiridos na sua passagem pelo prestigiado Solinca do Porto Palácio Hotel.

Durante as 2/3 horas dedicadas a esta experiência poderão contar com um ambiente tranquilo e receptivo à troca de pensamentos.
Venha expandir os seus conhecimentos e adoptar bases para que, de uma forma autónoma, possa proporcionar a si mesmo ou a outros uma óptima massagem.
Vamos exercitar a Mente para cuidar do Corpo!

Preço: 45 euros antecipado / 50 euros se pagar no dia
Local: Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto
Inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com

Inscrição válida após pagamento no Quintal ou por transferência bancária para o IBAN: PT50 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)

Atenção: Antes de fazer a transferência confirme se ainda há vagas.
As desistências só serão reembolsadas com aviso prévio até 24 horas antes do workshop

Tuesday, January 29, 2019

Workshop Culinária indiana vegetariana - O melhor prato da Índia!



















segunda feira 11 de fevereiro das 19.30 às 22.00

A culinária indiana vegetariana é muito conhecida por usar alimentos como legumes, lentilhas, grão de bico, paneer (queijo fresco), para dar alguns exemplos. Não esquecendo claro a grande riqueza de especiarias usadas como o cardamomo, cravo-da-india, sementes de coentros, mostarda, cominhos, canela, açafrão, estrelas de badiana,  paprica, alho, gengibre e pimenta.
Venha aprender a usufruir, saborear e partilhar estes sabores exóticos com a familia e amigos.

MENU:

Entrada:
- Aloo pakoda (batatas com farinha de grão de bico)
- Masala papad

Prato principal:
- Malai Kofta (paneer queijo indiano com caril)
- Paratha (pão indiano feito com farinha  integral)

Formadora: Grishma Bhikhabhai.  Originária da Índia, gosta de cozinhar e ensinar os segredos da cozinha indiana vegetariana e vegana. Leccionou aulas de hindi (língua indiana) na FLUP.
É formadora de workshops de Cozinha Indiana Vegetariana desde 2009 no Quintal. Nasceu no seio de uma família Indiana vegetariana, e aprendeu os segredos da cozinha observando a sua mãe e a sua sogra.

Preço: 25 euros antecipado / 30 euros se pagar no dia;  inclui degustação
Local: Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto
Inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com

Inscrição válida após pagamento no Quintal ou por transferência bancária para o IBAN: PT50 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)

Atenção: Antes de fazer a transferência confirme se ainda há vagas.
As desistências só serão reembolsadas com aviso prévio até 24 horas antes do workshop

Monday, January 28, 2019

8ª Aula de Cozinha Vegetariana: Qual o papel das gorduras e sementes oleaginosas na Alimentação Vegetariana/Vegana



















segunda feira 4 de fevereiro das 19.25 às 21.15

Venha descobrir e aprender sobre gorduras vegetais e sementes oleaginosas, e quão importantes são na alimentação vegetariana e na alimentação em geral. Os participantes irão aprender como usar e combinar diferentes óleos para cozinhar e temperar, assim como quando e como complementar a refeição com sementes/oleaginosas.

Esta aula vem dar continuidade ao conjunto de aulas de Cozinha Vegetariana/vegana que tiveram inicio em 2018 no Quintal Bioshop.
As aulas são temáticas e os participantes terão oportunidade de adquirir de forma simples bases de cozinha vegetariana e vegana. Serão abordadas diferentes formas de o fazer, cruzando saberes da nossa e outras culturas. A liberdade e a criatividade na cozinha são bem vindas e não ficaremos cingidos a nenhum formato.
E como há toda uma diversidade ilimitada de alimentos à disposição que entram numa dieta vegetariana, teremos então vários temas a estudar, desde: cereais, vegetais, leguminosas/proteínas e a B12, algas, sementes, frutos, especiarias, açúcares, gorduras/ómega 3, etc.

Será fornecida informação sobre as temáticas abordadas - convém trazer caderno de notas.
Haverá uma pequena degustação do que for apresentado na aula.

Formadora: Olides Leça
Natural da Madeira e actualmente a viver no Porto, dedica-se à Cozinha Vegetariana há já duas décadas, trabalhando como cozinheira vegetariana profissional e formadora. Iniciou-se na cozinha vegetariana através da macrobiótica, sendo tudo o resto fruto de estudo, trabalho, experimentação, curiosidade, paixão e muita vontade de comer comida saudável e saborosa. Gere o Projecto Cozinha da Olides, uma cozinha vegetariana/vegan, sem glúten, sem açúcar e biológica.

Preço: 25€ antecipado, 30€ se pagar no dia
Local: Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto
Inscrições e informações: telef. 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com

Inscrição válida após pagamento no Quintal ou por transferência bancária para o IBAN: PT50 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)
Atenção: Antes de fazer a transferência confirme se ainda há vagas.
As desistências só serão reembolsadas com aviso prévio até 24 horas antes do workshop

Thursday, January 24, 2019

Oficina de Pães de Fermentação Natural Sem Glúten Nível I - 2ª volta

























sábado 2 fevereiro das 14.30 às 17.30

Nesta Oficina  os participantes irão ter  a oportunidade de aprender as bases para confeccionar um bom pão artesanal de fermentação natural (vamos ter pão de batata doce e pão de arroz biológico);  e também irão aprender a preparar o fermento natural sem glúten e como o cuidar.

Como iremos meter a mão na massa, aconselha-se que tragam aventais e caixas, preferencialmente de vidro ou cerâmica, para levar o fermento e o pão que se preparar durante a Oficina.

No fim far-se-á a degustação do que foi confeccionado.
Haverá chá, pão e patés.


Formadora: Olides Leça.
Natural da Madeira e actualmente a viver no Porto, dedica-se à Cozinha Vegetariana há já duas décadas. Chef Vegetariana/Vegan e formadora. Iniciou-se na cozinha vegetariana através da macrobiótica, sendo tudo o resto fruto de estudo, trabalho, experimentação, curiosidade, paixão e muita vontade de comer comida saudável e saborosa. Actualmente dá vida ao Projecto Cozinha da Olides - www.facebook.com/cozinhadaolides/ uma cozinha vegetariana/vegan, sem glúten, sem açúcar e biológica.

Preço: 35€ antecipado; se pagamento for efectuado no dia acresce o valor de 5€
Local: Porto . na casa da formadora - depois de confirmada a inscrição será daremos a morada.
Inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com

Inscrição válida após pagamento no Quintal ou por transferência bancária para o IBAN: PT50 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)
Atenção: Antes de fazer a transferência confirme se ainda há vagas.
As desistências só serão reembolsadas com aviso prévio até 24 horas antes do workshop

Tuesday, January 15, 2019

Workshop "A Mente que cura"















segunda feira 28 de janeiro das 19.15 às 21.15

Não há duvida que a nutrição, as plantas medicinais e os suplementos nos ajudam a restabelecer a saúde. Mas se continuarmos a sofrer de ansiedade, medos e stress estamos a impedir que o sistema imunitário actue em nosso benefício. Dr. Bruce Lipton, doutorado em biologia celular e pioneiro na investigação de células histaminais, advoga um novo paradigma na medicina baseado nas últimas descobertas da ciência sobre a energia curativa da nossa mente.

Neste workshop vamos estabelecer a ponte entre estas últimas descobertas da neurociência e as práticas da Medicina Tibetana e da Índia

Formador: Alberto Suárez Chang. Terapeuta de nutrição, homeopatia e fitoterapia.

Preço: 15€ antecipado, 20€ no dia
Local: Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto
Inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com

Inscrição válida após pagamento no Quintal ou por transferência bancária para o IBAN:PT50 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)

Atenção: Antes de fazer a transferência confirme se ainda há vagas.
As desistências só serão reembolsadas com aviso prévio até 24 horas antes do workshop



Friday, January 11, 2019

Oficina de Pães de Fermentação Natural Sem Glúten Nível I



































segunda feira 21 janeiro das 19.15 às 22.15

A Oficina é direccionada a pessoas alérgicas ou intolerantes ao glúten e que desejam aprender a confeccionar o seu próprio pão, bem como para todos aqueles a quem este assunto possa interessar. 

Nesta Oficina vamos aprender as bases para confeccionar um bom pão artesanal de fermentação natural. Iremos  aprender a preparar o fermento natural sem glúten (e como o cuidar), pão biológico de batata doce e pão de arroz

Como vamos meter a mão na massa aconselhamos a trazerem aventais e caixas para levar o fermento e o pão que se vai preparar durante a Oficina.
No fim degustaremos o que foi confeccionado na sessão.

Formadora: Olides Leça.
Natural da Madeira e actualmente a viver no Porto, dedica-se à Cozinha Vegetariana há já duas décadas. Chef Vegetariana/Vegan e formadora. Iniciou-se na cozinha vegetariana através da macrobiótica, sendo tudo o resto fruto de estudo, trabalho, experimentação, curiosidade, paixão e muita vontade de comer comida saudável e saborosa. Actualmente dá vida ao Projecto Cozinha da Olides - www.facebook.com/cozinhadaolides/ uma cozinha vegetariana/vegan, sem glúten, sem açúcar e biológica.

Preço: 35€ antecipado; se pagamento for efectuado no dia acresce o valor de 5€
Local: Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto
Inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com

Inscrição válida após pagamento no Quintal ou por transferência bancária para o IBAN: PT50 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)
Atenção: Antes de fazer a transferência confirme se ainda há vagas.
As desistências só serão reembolsadas com aviso prévio até 24 horas antes do workshop