workshop de crudivorismo - "raw food"

Domingo 23 de Janeiro

Venha aprender a preparar a comida viva - uma alimentação totalmente natural (à base de frutas,vegetais, hortaliças, sementes e grãos), sem nada industrializado, sem cozedura, sem ovos, lactose, açúcar e glúten.

É uma alimentação rica, equilibrada, cheia de energia vital, que vai trazer à sua vida mais saúde e vitalidade. Descubra como é fácil e rápida, usando apenas um processador, vai melhorar a sua qualidade de vida assim como daqueles que você ama.

Os workshops são constituidos por duas fases:

I - fase teórica, onde é sempre abordado: o Como, o Quando e o Porque?
II - fase prática ensinamos os conhecimentos básicos para a confecção de refeições completas, desde a fase de preparação de cada ingrediente até à concepção final do prato.

Programa: (manhã e tarde são independentes)

Manhã: 10h - 14h

O Porquê do Cru. Alimentação Desintoxicante

- Palestra de divulgação das propriedades terapeuticas e a importancia dos grãos das sementes germinadas na alimentação crua e suas vantagens para a preservação da saúde;

- Estimular o consumo consciente e terapêutico dos alimentos que curam.

- Os agentes pró-saúde e adstringente dos alimentos crus no dia a dia.

• O porque da comida Crua
• Como germinar para 'acordar' as sementes

Menus de degustação
• Sumo da Luz do Sol
• Leite de Vegetal
• Cookie de germinados
• Sopa de cenoura
• Macarronada quase a bolonhesa
• Sobremesa

Valor: 40€

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Tarde: 15h - 19 h

Os Nutracêuticos. Alimentação que cura

Palestra de divulgação das propriedades terapêuticas e a importancia dos Nutracêuticos - Alimentos que curam direcionados para a preservação da saúde

• Como germinar, plantar e colher o wheatgrass (relva de Trigo).
• Almofadas terapeuticas para tratamento de dores e luxações

Menus para degustação:

· Sumos Verdes,
• Saladas sofisticadas
• Queijo de sementes,
• Lentilhas vivas com molho cru!
• Sobremesa

Valor: 40€

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Inclui: Vertente teórica e prática, degustação e sebenta com toda a informação sobre os alimentos enviada posteriormente por email.

Inscrição efectiva após depósito de 20€, até ao dia 20/01

Pagamento: transferência bancária ou no quintal
NIB - 0032 0155 0020 4519 672 80 (Márcia Almeida)

Para mais informações:

Formadora: Márcia B. Almeida
email: leitedaterra@gmail.com
http://www.leitedaterra.blogspot.com/
+ 35 1 96 549 30 81.

ou

mail@quintalbioshop.com

Tel/Fax: +351 222 010 008

http://www.quintalbioshop.com http://blogdoquintal.blogspot.com/
Quintal Bioshop, Rua do Rosário, 177 Porto

oficina de sabonete natural

quinta-feira 20 de janeiro das 19.00 às 21.00

ATENÇÃO: houve alteração da data deste workshop para segunda-feira 31 de Janeiro no mesmo horário

O principal objectivo destas oficinas é desenvolver o espírito de realização dos nossos próprios produtos com a vantagem de sabermos o que eles realmente contém, e de os fazermos de acordo com o nosso tipo de pele e necessidades.

Nesta oficina vamos aprender a fazer sabonetes naturais e experimentar várias técnicas desde diferentes pigmentações a agentes exfoliantes.

Os sabonetes são de base vegetal e utilizam apenas ingredientes naturais.

Os participantes deverão trazer formas em silicone (de bolachas ou gelo), tetra pack (fundos de pacotes de leite ou sumo) ou plástico (cuvetes de bolachas ou copos de iogurte) para levarem os seus sabonetes.

Formadora: Filipa Leite: Mãe, Engenheira do Ambiente, Educadora Ambiental, Permacultora, Terapeuta de Massagem Ayurvedica.

preço: 18€
local:Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto
inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com

Pagamento até dia 29 de Janeiro no Quintal ou por transferência bancária para o nib: 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)
Atenção: Antes de fazer a transferência confirme se ainda há vagas.
As desistências só serão reembolsadas com aviso prévio até 24 horas antes do workshop

oficina de detergentes ecológicos

quinta-feira 13 de janeiro das 19.30 às 21.00

Gastamos diariamente muito dinheiro em produtos de limpeza contendo inúmeras substâncias químicas, nocivas para a pele e para o Ambiente.

Nesta oficina vamos fazer de produtos de limpeza de uso doméstico, como detergentes para louça, produtos de limpeza para casa de banho, amaciadores para a roupa, entre outros, assim como bases para detergentes.

Formadora: Filipa Leite: Mãe, Engenheira do Ambiente, Educadora Ambiental, Permacultora, Terapeuta de Massagem Ayurvedica.

Preço: 15€ (material incluido)

Local:Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto
Inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com

Pagamento até dia 11 de Janeiro no Quintal ou por transferência bancária para o nib: 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)
Atenção: Antes de fazer a transferência confirme se ainda há vagas.
As desistências só serão reembolsadas com aviso prévio até 24 horas antes do workshop

Os participantes devem trazer frascos para guardar as amostras dos produtos.

cabazes biológicos do quintal

E que tal oferecer cabazes bio este Natal? Aposto que os vossos familiares e amigos vão adorar ;)

Para facilitar a vida a todos, os produtos são à escolha do freguês.
O preço do cabaz será a soma dos produtos escolhidos com o valor da embalagem.

- Embalagem grande - 3 euros
- Embalagem pequena - 2 euros

Ora espreitem aqui a sugestão da Time Out:

workshop "superalimentos"

sábado 18 de dezembro das 10.00 às 14.00

Existem alguns alimentos que pelo seu conteúdo rico numa multiplicidade de nutrientes se tornam imprescindíveis para melhorar a nossa saúde e prevenir doenças. É muito importante conhecê-los e utilizá-los frequentemente.
Por exemplo, os cogumelos shitake contém componentes chamados beta-glucanos que estimulam o sistema imunitário e nos protegem de vírus, bactérias e células cancerígenas.
Existem igualmente outros nutrientes que os estudos da ciência em nutrição comprovaram que se os ingerimos com regularidade nos protegem de problemas cardiovasculares e doenças degenerativas como diabetes e osteoporose.

Neste workshop falaremos de alimentos importantes como a quinoa, amaranto, goji, chia, pólen, levedura de cerveja, clorela, e gérmen de trigo.

Formador: Alberto Suárez Chang. Terapeuta de nutrição, homeopatia e fitoterapia.

Preço: 25€
Local:Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto
inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com

Pagamento até dia 17/12 no Quintal ou por transferência bancária para o nib: 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)

Palestra "Pode a Permacultura mudar o Mundo?"

sexta-feira 17 de dezembro das 19.00 às 21.00

Permacultura é a concepção de sistemas que criam ambientes humanos sustentáveis

A própria palavra é uma contração entre agricultura e permanente, bem como cultura e permanente, uma vez que as culturas não podem sobreviver por muito tempo sem uma base agrícola sustentável e um uso ético da terra.

O objectivo é criar sistemas que sejam ecologicamente compatíveis e financeiramente viáveis, que podem fornecer as suas próprias necessidades, sem explorar nem contaminar, sendo sustentáveis a longo prazo

Nesta apresentação introdutória estaremos a colocar a permacultura num contexto mais amplo do nosso desenvolvimento evolutivo como seres humanos no seculo XXI.

Palestrantes: Peter Bampton e Laura Williams - http://awakenedlifeproject.org/events/permacultura/

Preço: 15€
Local:Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto
Inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com

Pagamento no Quintal ou por transferência bancária para o nib: 0007 0000 00190179850 23