Workshop de Risottos Criativos

segunda feira 10 de abril das 19.00 às 22.00

Menu:

Risotto de quiabo e cenoura;
Risotto de cogumelos silvestres;
Risotto de betterraba e rucula;
Risotto de três pimentos e ervilha;


Formador: Igor Tsymbaliy. Cozinheiro, destacou-se a norte pelo seu desempenho no Yoga House como colaborador e demonstrador do seu natural talento para as artes culinárias. Foi cozinheiro executivo na equipa do restaurante "Moscovo" no Porto, com especialidades de cozinha de leste. Fez parte da equipa do restaurante "Bi Fondue" em Matosinhos. Integra as equipas dos restaurantes Daterra e Essência como cozinheiro. Colaborou nos programas da Escola de cozinha do restaurante Daterra.

Preço: 27€ antecipado / 32€ no dia; inclui degustação
Local: Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto
Inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com

Inscrição válida após pagamento no Quintal ou por transferência bancária para o IBAN: PT50 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)
Atenção: Antes de fazer a transferência confirme se ainda há vagas.
As desistências só serão reembolsadas com aviso prévio até 24 horas antes do workshop

Workshop de Culinária Indiana Vegan

terça feira 4 de abril das 20.00 às 22.30

A culinária indiana é muito conhecida por usar habitualmente alimentos como legumes, lentilhas, paneer (queijo fresco) e grão de bico, para dar alguns exemplos. Não esquecendo obviamente a riqueza de especiarias usadas como o cardamomo, cravo-da-india, sementes de coentros, mostarda, cominhos, canela, açafrão, estrelas de badiana,  paprica, alho, gengibre, pimenta, etc.

Venha aprender a usufruir, saborear e partilhar estes sabores exóticos com a família e amigos

Menu

- Entrada: Bread roll (tofu, milho, cebola, coentros, malagueta verde)

- Prato Principal: Kasmiri dam aloo (batata, tomate, cebola, alho, caju) e Veg. Pulav (arroz basmati, ervilha, cenoura, pimento, caju)

- Sobremesa: Barfi coco (leite da coco e coco ralado)

Formadora: Grishma Bhikhabhai.  Originária da Índia, gosta de cozinhar e ensinar os segredos da cozinha indiana vegetariana e vegana. Leccionou aulas de hindi (língua indiana) na FLUP. 

É formadora de workshops de Cozinha Indiana Vegetariana desde 2009 no Quintal. Nasceu no seio de uma família Indiana vegetariana, e aprendeu os segredos da cozinha observando a sua mãe e a sua sogra.

Preço: 25 euros antecipada / 30euros no dia; refeição incluída

Local: Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto

Inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com

Inscrição válida após pagamento no Quintal ou por transferência bancária para o IBAN: PT50 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)

Atenção: Antes de fazer a transferência confirme se ainda há vagas.

As desistências só serão reembolsadas com aviso prévio até 24 horas antes do workshop

Palestra "Change is now, are you in?"

quinta feira 30 de março das 20.00 às 22.00

The implications of global change in your life and how to handle them. Three simple steps to see reality as it is and make your way into another way of life : small adjustments in body, heart and mind will help you safely navigate the change and become yourself.

With Sylviane Gianina, sylvianegianina.com.

Viniyoga teacher trainer and cosmic consciousnes teacher. She has got a vast international experience of yoga practice and teaching. Trained in the tradition of T Krishnamacarya and TKV Desikachar, she draws inspiration from many teachers. As a cosmic astrologer, she connects the microcosm (our life) with the universe.

She facilitates a Self revealing transformation for individuals and groups across Europe. Her talent it to bring the highest levels of consciousness into the body

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As implicações da mudança global na nossa vida e como lidar com isso. Três passos simples para ver a realidade tal como é e seguir o caminho para uma nova forma de viver: pequenos ajustamentos no corpo, coração e mente ajudarão a manejar com segurança a mudança e a sermos nós próprios

Com Sylviane Gianina, sylvianegianina.com.

Formadora Viniyoga e consciência cósmica, tem uma vasta experiência internacional na prática e ensino do yoga. Formada na tradição de T Krishnamacarya e TKV Desikachar, inspira-se no ensinamento de numerosos professores. 

Astróloga cósmica, relaciona o microcosmos da nossa vida com o universo e dá suporte a uma metamorfose releveladora do EU individualmente. 

Lecciona cursos e estágios em França e outros países. 

O seu dom é permitir a experiência dos mais altos níveis de consciencia no próprio corpo

ATENCÃO: A PALESTRA SERÁ EM INGLÊS COM TRADUÇÃO PARA PORTUGUÊS QUANDO NECESSÁRIO

Preço: 15€

Local: Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto

Inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com

Inscrição válida após pagamento no Quintal ou por transferência bancária para o IBAN: PT50 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)

Atenção: Antes de fazer a transferência confirme se ainda há vagas.

As desistências só serão reembolsadas com aviso prévio até 24 horas antes do workshop

Palestra "Ask me anything about Raw" with Sami Hayes

terça feira 28 de março das 20.00 às 21.30

Bring your questions about raw food & diets to get answers from someone who has been studying the raw food diet and it's benefits (as well as general nutrition and autoimmune issues with a focus on thyroid) for several years. We'll talk about what you want to know, and enjoy a raw snack.

A PALESTRA SERÁ EM INGLÊS MAS TERÁ TRADUÇÃO PARA PORTUGUÊS QUANDO NECESSÁRIO

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About Sami Hayes: 

Hailing from Portland, Oregon, which is the Porto of the US, and also perhaps the Vegan capitol of the world (more vegan eateries per capita than anywhere else). This allowed me to learn from some of the best people in the world including several celebrated chefs, published authors, and healers of all modalities added to extensive personal research.
I believe that nothing is more important and healing than the food we eat, or potentially more damaging. My motivation for learning was my own journey of being sick, very sick and worsening for years before I hit my personal rock bottom and said enough. I went to a raw food retreat and within a week was off of all medications and feeling better than I had in years.
Happy to share my story with you and the tricks and insights I've learned since, whether you want to go fully raw and gluten-free or just want to find ways to make healthier foods a part of your daily life, plus understand their impact on your life and body, especially autoimmune issues such as Hashimoto's Thyroiditis.
Available as a consultant, health coach (including on how to go veg, raw and/or gluten-free), private chef, personal or group lessons, and more. Please see my Cruioso (Raw Curious) website at http://cruiosoport.wix.com/home or contact me via email at cruiosoport@gmail.com to explore the possibilities.

Preço: 9€ antecipado; 12,5€ no dia
Local: Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto
Inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com

Inscrição válida após pagamento no Quintal ou por transferência bancária para o IBAN: PT50 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)
Atenção: Antes de fazer a transferência confirme se ainda há vagas.
As desistências só serão reembolsadas com aviso prévio até 24 horas antes do workshop