segunda feira 17 de julho das 20.00 às 22.30
A alimentação detox é altamente alcalinizante.
Neste workshop vamos mostrar receitas simples e fáceis de confecionar.
Iremos demonstrar que, com um enfoque na conjugação de nutrientes antioxidantes e alcalinizantes e na transformação acertada dos alimentos habituais numa dieta detox, podemos potenciar a drenagem dos órgãos emunctórios, a melhoria da digestão e otimizar a limpeza a nível celular.
Tudo sem abrir mão duma gastronomia rica e saborosa.
Vejamos alguns exemplos:
O limão, além da alcalinidade, apresenta propriedades diuréticas e antissépticas e é uma fonte de vitamina C.
A folha verde tem clorofila. A clorofila é estruturalmente semelhante à hemoglobina. Tem magnésio, ferro, cálcio, zinco e outros minerais essenciais. É igualmente muito desintoxicante porque auxilia na depuração hepática.
O gengibre é um excelente anti-inflamatório, antioxidante e ajuda no vómito, prisão de ventre e indigestão. É também um poderoso anti-helmíntico.
A maçã fornece a fibra curta, o hidrato de carbono e a pectina. Ajuda na drenagem intestinal.
Uma excelente oportunidade de aprender novas receitas em ambiente calmo e descontraído!
Menu
Sumo verde detox da dieta Kousmine
Sopa vegan-raw - "fora com os metais pesados"
Salada fresca de verão com maçã verde, citrinos e pistácios
Raw crumble antioxidante de frutos silvestres
Formador: Ricardo Novais.
Farmacêutico, naturopata e especialista em culinária curativa.
Mentor do projeto Erva Limão, Healthy food e restaurante vegetariano em Vila Nova de Famalicão.
Professor convidado no âmbito de Fitoterapia Avançada e Naturopatia (terapia nutricional) em escolas de referência.
Preço: 25€ antecipado, 30€ no dia; inclui degustação
Local: Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto
Inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com
Inscrição válida após pagamento no Quintal ou por transferência bancária para o IBAN:PT50 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)
Atenção: Antes de fazer a transferência confirme se ainda há vagas.
As desistências só serão reembolsadas com aviso prévio até 24 horas antes do workshop
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