Palestra "Change is now, are you in?"

quinta feira 30 de março das 20.00 às 22.00

The implications of global change in your life and how to handle them. Three simple steps to see reality as it is and make your way into another way of life : small adjustments in body, heart and mind will help you safely navigate the change and become yourself.

With Sylviane Gianina, sylvianegianina.com.

Viniyoga teacher trainer and cosmic consciousnes teacher. She has got a vast international experience of yoga practice and teaching. Trained in the tradition of T Krishnamacarya and TKV Desikachar, she draws inspiration from many teachers. As a cosmic astrologer, she connects the microcosm (our life) with the universe.

She facilitates a Self revealing transformation for individuals and groups across Europe. Her talent it to bring the highest levels of consciousness into the body

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As implicações da mudança global na nossa vida e como lidar com isso. Três passos simples para ver a realidade tal como é e seguir o caminho para uma nova forma de viver: pequenos ajustamentos no corpo, coração e mente ajudarão a manejar com segurança a mudança e a sermos nós próprios

Com Sylviane Gianina, sylvianegianina.com.

Formadora Viniyoga e consciência cósmica, tem uma vasta experiência internacional na prática e ensino do yoga. Formada na tradição de T Krishnamacarya e TKV Desikachar, inspira-se no ensinamento de numerosos professores. 

Astróloga cósmica, relaciona o microcosmos da nossa vida com o universo e dá suporte a uma metamorfose releveladora do EU individualmente. 

Lecciona cursos e estágios em França e outros países. 

O seu dom é permitir a experiência dos mais altos níveis de consciencia no próprio corpo

ATENCÃO: A PALESTRA SERÁ EM INGLÊS COM TRADUÇÃO PARA PORTUGUÊS QUANDO NECESSÁRIO

Preço: 15€

Local: Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto

Inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com

Inscrição válida após pagamento no Quintal ou por transferência bancária para o IBAN: PT50 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)

Atenção: Antes de fazer a transferência confirme se ainda há vagas.

As desistências só serão reembolsadas com aviso prévio até 24 horas antes do workshop

Palestra "Ask me anything about Raw" with Sami Hayes

terça feira 28 de março das 20.00 às 21.30

Bring your questions about raw food & diets to get answers from someone who has been studying the raw food diet and it's benefits (as well as general nutrition and autoimmune issues with a focus on thyroid) for several years. We'll talk about what you want to know, and enjoy a raw snack.

A PALESTRA SERÁ EM INGLÊS MAS TERÁ TRADUÇÃO PARA PORTUGUÊS QUANDO NECESSÁRIO

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About Sami Hayes: 

Hailing from Portland, Oregon, which is the Porto of the US, and also perhaps the Vegan capitol of the world (more vegan eateries per capita than anywhere else). This allowed me to learn from some of the best people in the world including several celebrated chefs, published authors, and healers of all modalities added to extensive personal research.
I believe that nothing is more important and healing than the food we eat, or potentially more damaging. My motivation for learning was my own journey of being sick, very sick and worsening for years before I hit my personal rock bottom and said enough. I went to a raw food retreat and within a week was off of all medications and feeling better than I had in years.
Happy to share my story with you and the tricks and insights I've learned since, whether you want to go fully raw and gluten-free or just want to find ways to make healthier foods a part of your daily life, plus understand their impact on your life and body, especially autoimmune issues such as Hashimoto's Thyroiditis.
Available as a consultant, health coach (including on how to go veg, raw and/or gluten-free), private chef, personal or group lessons, and more. Please see my Cruioso (Raw Curious) website at http://cruiosoport.wix.com/home or contact me via email at cruiosoport@gmail.com to explore the possibilities.

Preço: 9€ antecipado; 12,5€ no dia
Local: Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto
Inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com

Inscrição válida após pagamento no Quintal ou por transferência bancária para o IBAN: PT50 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)
Atenção: Antes de fazer a transferência confirme se ainda há vagas.
As desistências só serão reembolsadas com aviso prévio até 24 horas antes do workshop

Workshop de Farmácia Natural para Crianças

segunda feira 20 de fevereiro das 19.00 às 21.00

Desde muito cedo que as nossas crianças tomam medicamentos químicos que as intoxicam e debilitam todo o seu sistema imunitário.

A natureza dá-nos tudo o que precisamos para combater essas doenças e esses desconfortos, sem causar dano de forma rápida e eficaz!

As plantas medicinais, os óleos essenciais, os homeopáticos, são algumas das várias terapias que podemos usar com segurança nos nossos filhos.

Venha aprender como os pode utilizar!

Formadora: 

Raquel Carvalho de 32 anos é Engª Agrónoma de formação e trabalhou 7 anos com plantas aromáticas e medicinais. A sua paixão pelos aromas fez com que descobrisse a Aromaterapia e desde então fez várias formações nessa área. Aromaterapeuta e Naturopata, dá consultas e lecciona em vários cursos e workshops de medicina natural. É sócia fundadora da Associação Portuguesa de Aromaterapia (APA) e voluntária no projecto social da Associação, o Hospital do Sorriso.

Preço: 20€ antecipado; 25€ no dia

Local: Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto

Inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com

Inscrição válida após pagamento no Quintal ou por transferência bancária para o IBAN: PT50 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)

Atenção: Antes de fazer a transferência confirme se ainda há vagas.

As desistências só serão reembolsadas com aviso prévio até 24 horas antes do workshop

Workshop "À Descoberta das Especiarias: quando usar, como e porquê"

segunda feira 13 de fevereiro das 19.00 às 21.30

Todos os tipos de culinária, sejam tradicional, vegetariana / vegan, etc., tornar-se-ão sempre mais ricas quando usadas de uma forma sábia, criativa e divertida. Quando nos atrevemos a introduzir e experimentar  as especiarias para dar cor, aroma e sabor aos nossos pratos vamos descobrir que a finalidade da sua utilização vai muito mais além. Elas permitem aligeirar o açúcar, a gordura e o sal, mas não aligeiram o gosto,  e por isso é essencial ter na cozinha uma paleta alargada de sabores, pois as suas virtudes e propriedades são muito diversas, complementares e bastante benéficas para a saúde.

Neste Workshop vamos aprender a distinguir as especiarias, pelo aroma e sabor, as suas propriedades, como usá-las e combiná-las  entre em si, na confecção de doces, salgados, tisanas/infusões e outras.

Será feita uma degustação de  tisanas e snacks doces e salgados preparados com especiarias .

Cada participante terá direito a 1 kit de especiarias

Formadora : Olides Leça – Cozinha da Kaya  Cozinheira profissional de Cozinha Vegetariana / Vegan/Gluten free e Professora de Yoga-Viniyoga .

Preço: 20€ antecipado, 25€ no dia; inclui degustação
Local: Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto
Inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com

Inscrição válida após pagamento no Quintal ou por transferência bancária para o IBAN:PT50 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)
Atenção: Antes de fazer a transferência confirme se ainda há vagas.
As desistências só serão reembolsadas com aviso prévio até 24 horas antes do workshop

Oficina de Alimentação Viva - 1º módulo: Alvorada

segunda feira 6 de fevereiro das 19.00 às 21.00

Formadora:

A Joana é formada em Design de Equipamento pela ESAD no Porto e foi através desse curso que aprendeu sobre a história dos objetos no mundo, o qual deu origem a todo um questionamento sobre o seu papel de designer enquanto solucionador e criador de necessidades.

Foi no Rio de Janeiro durante um intercâmbio escolar que se encontrou com o Design do Alimento, através do grupo de pesquisa em Alimentação Viva - o Biochip, uma disciplina integrante do curso de design na universidade católica do RJ, onde 

aprendeu toda uma nova forma mais sustentável e mais saudável de se alimentar sem produzir tanto lixo.

Esse caminho mostrou-lhe muitas possibilidades e logo percebeu que o seu papel enquanto designer seria o de produzir nas pessoas a  consciência e a responsabilidade do ato de escolher e consumir produtos com grande valor nutritivo,  que aumentam o bem estar, a energia e que tem baixo impacto para a Natureza.

Vi o Lógico é o nome do seu projeto de formação em alimentação viva junto da comunidade, que visa difundir e tocar as muitas vidas tão necessitadas de energia e motivação.
Podem conhecê-lo melhor aqui: https://www.facebook.com/viologico/ 

Preço: 25€ antecipado; 30€ no dia

Local: Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto

Inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com

Inscrição válida após pagamento no Quintal ou por transferência bancária para o nib: 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)

Atenção: Antes de fazer a transferência confirme se ainda há vagas.

As desistências só serão reembolsadas com aviso prévio até 24 horas antes do workshop

Workshop "A Farmacia Viva: como melhorar o sistema imunitário"

segunda feira 23 de janeiro das 19.00 às 21.00

Existem nutrientes e plantas medicinais com a capacidade de estimular o sistema imunitário para prevenir e tratar uma infeção viral, bacteriana e fúngica. Neste workshop explicaremos os estudos farmacológicos e a aplicação clínica das principais plantas e nutrientes.

Formador: Alberto Suárez Chang. Terapeuta de nutrição, homeopatia e fitoterapia.

Preço: 15 € antecipado; 20 € no dia
Local:Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto
inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com

Inscrição válida após pagamento no Quintal ou por transferência bancária para o nib: 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email) 

Workshop e Degustação “Iogurtes veganos e não veganos & criações com a iogurteira não eléctrica YogurtNest”

Segunda-feira 12 dezembro das 19.00 às 20.30

Descrição

Vamos aprender a fazer iogurtes veganos, de origem animal e outras criações doces e salgadas, como sobremesas, cheesecake ou pastas de barrar, usando a nova iogurteira natural não eléctrica YogurtNest (YN). No final, vamos provar!

O YN permite fabricar, relativamente a uma iogurteira eléctrica, o dobro ou triplo do iogurte, em cerca de metade do tempo e sem necessidade de estar ligado a uma ficha eléctrica ou a ocupar espaço na banca da cozinha junto à ficha eléctrica.
Podemos escolher os ingredientes que desejamos, a sua origem e quantidade. É uma actividade interessante para fazer em família e com amigos, interessante desde cedo os mais novos pela sua alimentação.

Basta aquecer o leite, juntar uma colher de iogurte, agitar, colocar nos frascos que temos em casa, dos tamanhos desejados, e colocar dentro do YN durante 6 horas.

Em 8 anos, uma família poupa a produção 17 000 embalagens plásticas, em que uma parte iria juntar-se às gigantescas acumulações de plástico nos oceanos e poupa cerca de 2 000€. O YN paga-se em 39 dias e, em menos tempo, considerando iogurtes veganos.

O YN funciona na cozinha, na sala, no camping, na praia, a qualquer hora e em contínuo… podemos usá-lo também como mala térmica, slow cooker ou estufa.
Vem em 2 tamanhos: familiar (até 3,5L iogurte) e baby (até 1,5L iogurte).

Vamos igualmente conversar sobre alimentação, saúde e ambiente. O YN tem uma história interessante e vai ajudar-nos a ter um impacto positivo no planeta e na nossa vida, diminuir os plásticos a boiar no oceano e até ajudar o Lince-ibérico. Está igualmente no caminho de se certificar como B-Corporation e 1% for the Planet. Venha saber como o podemos fazer juntos!
O YN é desenhado e fabricado para vocês pela PrimaLynx, jovem empresa portuguesa, usando materiais naturais, como cortiça e algodão e foi criado por Miguel Leal, biólogo, criador da TimberBee, gestor de projectos ambientais, apicultor e co-fundador de Paredes em Transição.

Formadora
Ana Jervis Cunha é formada em ciências agrárias e biológicas, colaboradora no desenvolvimento do YN, educadora ambiental, mãe, gestora de projectos ambientais, apicultora, formadora e co-fundadora de Aveiro em Transição.

Preço: Gratuito
Local: Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto
Inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com