Saturday, December 14, 2013

Horário Especial de Natal


domingo dia 15 - 15h às 20h

domingo dia 22 - 15h às 20h

terça dia 24 - 10h30 às 17h

quinta dia 26 - 13h às 20h


Thursday, November 21, 2013

Oficina de bolos vivos (raw cakes)


































Pagamento no Quintal ou por transferência bancária para o nib: 0045 3451 40249878573 36 (enviar comprovativo da transferência por email para duarte@awakenedlifeproject.org)
Atenção: Antes de fazer a transferência confirme se ainda há vagas.


Tuesday, November 19, 2013

Workshop sobre intolerância alimentar























 sábado dia 30 de novembro das 10.00 às 14.00


Será que sofre da intolerância alimentar e não sabe?

Muitos de nós não temos a capacidade necessária para metabolizar e absorver alguns dos componentes da nossa alimentação, como a lactose, o gluten, e outros.

A intolerância alimentar confunde-se frequentemente com a alergia alimentar, o que não é a mesma coisa. A diferença real (biológica) é que a alergia alimentar está relacionada com o sistema imunitário, que reage anormalmente (mediado por IgE) a certos alimentos, enquanto que a intolerância alimentar está relacionada com o sistema digestivo, e os seus sintomas são os mais variados desde inchaço abdominal, prisão de ventre, diarreia, secreção nasal, dores de cabeça, problemas respiratórios, etc.

Há cada vez mais pessoas com intolerâncias alimentares, daí a importância de desbravar este tema.

Formador: Alberto Suárez Chang. Terapeuta de nutrição, homeopatia e fitoterapia.

Preço
: 20 € 
Local:Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto
Inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com

Inscrição válida após pagamento no Quintal ou por transferência bancária para o nib: 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)

Saturday, October 26, 2013

Oficina de Amidos : fermentar tubérculos e cereais tornando-os alimentos mais nutritivos e digeríveis






















segunda feira 25 de novembro das 19.00 às 21.30

Com os dias mais frios e chuvosos que o Outono traz, começa a saber bem comer alimentos quentes e reconfortantes. Os vendedores de castanhas assadas começam a aparecer pela cidade, uma iguaria a que poucos resistem, mas que muitos têm dificuldade em digerir.

Os tubérculos e os cereais são, pela sua textura e doçura, mas também por serem saciantes, os alimentos a que mais associamos o sentimento de conforto e satisfação. A sua qualidade densa e seca torna-os excelentes alimentos para armazenar, mas ao mesmo tempo torna-os difíceis de digerir. Para se tornarem nutritivos necessitam da pré-digestão que acontece durante a fermentação.

A forma como consumimos estes alimentos hoje em dia ignora largamente práticas de preparação que foram usadas durante milhares de anos. Nesta oficina vamos passear pela História e perceber como vários povos processavam as suas fontes de amido, criando pratos e acompanhamentos deliciosos e nutritivos. Aprenderemos a fazer as papas de aveia como os antigos escoceses, a preparar o milho como na América do Sul e como ainda se faz nalgumas partes do nosso país. Vamos descobrir como algumas destas técnicas ainda estão presentes no nosso dia a dia sem que tantas vezes nos apercebamos.

Conteúdos:


- Introdução histórica e importância gastronómica
- Os amidos e a alimentação
- Amidos seguros
- Os antinutrientes e a saúde
- Mãos à obra
- Degustação

Formadores: Projecto Por Bem
  
Preço: 25€

Local:Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto
Inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com
Inscrição válida após pagamento no Quintal ou por transferência bancária para o nib: 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)
Atenção: Antes de fazer a transferência confirme se ainda há vagas.
As desistências só serão reembolsadas com aviso prévio até 24 horas antes do workshop

Thursday, October 24, 2013

Oficina de cosmética natural nº4

sábado 16 de novembro das 11.00 às 13.00

A maior parte dos cosméticos são elaborados com produtos sintéticos e estão associados ao aumento da sensibilidade de muitas pessoas. Mas quando falamos de um tratamento diário da pele a natureza tem todas as respostas ajudando a controlar a oleosidade ou a secura, as peles jovens ou maduras. Estão prontos para entrar no oásis dos cosméticos naturais?
Sentir o poder das plantas, descobrir o prazer de fazer os nossos próprios produtos e ainda poupar dinheiro..
Venha divertir-se explorando este mundo que apela aos sentidos!

Produtos:
Champô de aveia para vários tipos de cabelo
Infusões para adicionar a champôs
Tratamento herbal para cabelos brilhantes
Amaciador de cabelo brilho e volume com urtiga branca
Tratamento para a caspa

Formadora: Filipa Leite: Mãe, Engenheira do Ambiente, Educadora Ambiental, Permacultora, Terapeuta de Massagem Ayurvedica.

Nota: Os vários níveis das oficinas são independentes uns dos outros
Preço: 20€ (inclui os produtos)
Local:Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto
Inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com
Pagamento no Quintal ou por transferência bancária para o nib: 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)
Atenção: Antes de fazer a transferência confirme se ainda há vagas.
As desistências só serão reembolsadas com aviso prévio até 24 horas antes do workshop
Agradecemos antecipadamente a quem traga recipientes para colocar as amostras dos seus produtos. O ambiente agredece :)

Wednesday, October 23, 2013

Workshop de sobremesas saudáveis











quarta feira 13 de novembro das 19.00 às 21.30

Poucas pessoas dispensam uma boa sobremesa ou um ‘mimo’ doce de vez em quando.

No entanto, quase todas se preocupam com o peso e algumas ainda com os aspectos menos saudáveis da maior parte das doçarias.

E se as sobremesas puderem não só ser saudáveis, como ainda verdadeiras bombas de energia, sem que para isso nos façam mal?

Neste workshop vamos aprender a confeccionar sobremesas e verdadeiros ‘treats’ de forma simples e saudável para todos os gostos: gelados, tartes cruas, rolos de chocolate e outras delícias. (*sem lacticínios, glúten, açúcares refinados e agentes químicos)


Formadora: Filipa Cardoso. Professora certificada de Iyengar Yoga. Especialista em nutrição, alimentação saudável e detox.
Estudou e trabalhou em Escultura e Vídeo, Gastronomia e Yoga, entre 2001 e 2012, em Londres, Paris, Brasil e EUA. Recentemente colaborou com o Tree of Life Rejuvenation Center do Dr. Gabriel Cousens no Arizona e o Restaurante Vegan Mamapacha em Santa Fé.
Diagnosticada aos 20 anos com artrite aguda, decidiu mergulhar numa pesquisa intensa sobre as origens da doença e as opções que temos para reencontrarmos o equilíbrio.
A partir de 2001 a escolha de um estilo de vida saudável levou-a a práticas aparentemente tão distintas como meditação, yoga, nutrição e desintoxicação e a perceber a sua interligação: o equilíbrio inevitável entre o bem estar físico, mental e emocional.
Adora partilhar o conhecimento e tem uma paixão pela possibilidade de ajudar um maior número de pessoas a transformarem de forma positiva as suas vidas.
Desde 2007 que ensina Yoga, Nutrição e Gastronomia, e vai continuando a sua prática artística.
Vive presentemente entre o Porto e os Estados Unidos.
Brevemente estará online o seu site:
www.diospiro.com
E entretanto podem segui-la no facebook: https://www.facebook.com/creatinghealthyhabits
E no instagram:_diospiro
Preço: 25€ (inclui degustação). Entrada livre para crianças até aos 12 anos
Local:Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto
Inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com
Inscrição válida após pagamento no Quintal ou por transferência bancária para o nib: 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)
Atenção: Antes de fazer a transferência confirme se ainda há vagas.
As desistências só serão reembolsadas com aviso prévio até 24 horas antes do workshop

Tuesday, October 22, 2013

workshop de sushi vegetariano criativo


























segunda feira 11 de novembro das 19.00 às 23.00

Na culinária japonesa é muito importante a selecção cuidadosa dos ingredientes, assim como a sua preparação e elegante apresentação. Não é só uma questão de sabor, mas também de textura, cor e equilíbrio. Há a intenção de deleitar o palato e comer com os olhos. O sushi tem tudo isto.

Este workshop tem como objectivo ensinar estilos de sushi criativo. Vamos usar ingredientes pouco habituais como polenta com alga spirulina, trigo sarraceno, arroz tricolor, e até castanha moida! (Em homenagem ao S. Martinho). Será uma excelente forma de impressionar os seus familiares e amigos com este menu atraente e pouco calórico 

Programa:
Utensílios e ingredientes utilizados na confecção de sushi.
Preparação e técnicas utilizadas para uma elaboração prática e perfeita.
Confecção, desenvolvimento e degustação de vários modelos preparados.

Formador: Igor Tsymbaliy. Cozinheiro do restaurante Anastacia Delicatesses. Destacou-se no Porto pelo seu desempenho no Yoga House, demonstrando um talento natural talento para as artes culinárias. Foi cozinheiro executivo na equipa do restaurante "Moscovo" em Vila Nova de Gaia, com especialidades de cozinha de leste. Fez parte da equipa dos restaurantes Bi Fondue, Daterra e Essência. Colabora nos programas da Escola de cozinha dos restaurantes Daterra, Essência, e Anastacia Delicatesses..

Preço: €30 (inclui a refeição)
Local:Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto
Inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com

Pagamento até dia 10/11 no Quintal ou por transferência bancária para o nib: 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)
Atenção: Antes de fazer a transferência confirme se ainda há vagas.
As desistências só serão reembolsadas com aviso prévio até 24 horas antes do workshop

Thursday, October 17, 2013

Workshop "Propagar Suculentas com Arte"




























 sádado 9 de novembro das 10.30 às 13.30

As Suculentas são plantas bonitas e interessantes. Estas plantas requerem pouca água e manutenção para que se mantenham saudáveis por isso são uma boa opção para quem não tem muito tempo ou acha que não tem jeito para as plantas. A propagação das suculentas é fácil e pode-se sempre multiplicar a nossa colecção trazendo uma folhinha ou uma pequena estaca do jardim de um amigo.

Objetivo
Nesta oficina teórico-prática pretende-se mostrar como se propagam as suculentas por folha ou estaca de caule. Depois de aprender a multiplicar as suculentas demonstra-se e pratica-se como usar estas plantas numa variedade de projectos decorativos desde uma rolha, uma concha do mar ou outros recipientes divertidos.

Conteúdo
O que são plantas suculentas?
Como propagar e cuidar as suculentas ?
Quais os problemas mais comuns e como resolver?
Como usar as suculentas em projectos decorativos ?
Inclui:
Pequeno manual sobre as suculentas
Sorteio de plantas suculentas
Nº participantes: min. 4 a 16 máx.


Formadora:
Maria José Valinhas, formadora na área de Jardinagem e responsável pelo projecto, a Hortinha da Patela. Para ela, jardinar, é muito mais do que um hobby nos tempos livres, mas a melhoria da sua qualidade de vida e da família.
Licenciada em Engenheira do ambiente, nos últimos 17 anos liderou, geriu e organizou projetos nessa área.A jardinagem começou com dois vasos oferecidos por dois amigos há mais de vinte anos. Desde ai, de uma forma autodidacta e também com formação avançada, evoluiu para uma jardinagem sustentável e para a horticultura biológica. Concluiu recentemente formação em Jardinagem e Horticultura pela Royal Horticultural Society.
Actualmente, dá formação e promove workshops na área da jardinagem, horticultura e permacultura. Podem seguir o seu trabalho em www.mjvalinhas.com.

Preço: 25€
Local:Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto
Inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com
Pagamento no Quintal ou por transferência bancária para o nib: 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)
Atenção: Antes de fazer a transferência confirme se ainda há vagas.
As desistências só serão reembolsadas com aviso prévio até 24 horas antes do workshop

Tuesday, October 8, 2013

Workshop de pequenos almoços saudáveis































quarta feira 23 de outubro das 19.00 às 21.30

Durante a noite variadas funções do nosso organismo asseguram a sua reparação e desintoxicação profundas. É também durante a noite que o nosso sistema imunitário atinge o pico do seu funcionamente. Tudo isto só é possível porque o corpo em repouso e em jejum pode utilizar toda a sua energia para estes fins. É por esta razão que o sono tem um impacto profundo no nosso bem estar físico, mental e emocional.

O pequeno almoço - que em inglês se traduz como "breakfast" ou "quebrar o jejum" tem um papel crucial na nossa saúde. Ao quebrarmos o jejum podemos ajudar o organismo a terminar o seu trabalho natural de reparação e limpeza com um pequeno almoço saudável, ou quebrar abruptamente esse ciclo quando nos rendemos ao café com leite e pão ou pastelaria, ou até mesmo a uma tigela de cereais de pacote.

Neste workshop vamos aprender como começar o dia com pequenos almoços deliciosos, nutritivos e saudáveis, que asseguram uma transição gradual para a actividade de cada dia e uma nutrição completa.
Dos sumos aos batidos, dos cereais completos aos ovos e às frutas, vamos conhecer todas as opções para garantirmos ao acordar uma maior energia durante todo o dia.

Formadora: Filipa Cardoso. Professora certificada de Iyengar Yoga. Especialista em nutrição, alimentação saudável e detox.
Estudou e trabalhou em Escultura e Vídeo, Gastronomia e Yoga, entre 2001 e 2012, em Londres, Paris, Brasil e EUA. Recentemente colaborou com o Tree of Life Rejuvenation Center do Dr. Gabriel Cousens no Arizona e o Restaurante Vegan Mamapacha em Santa Fé.
Diagnosticada aos 20 anos com artrite aguda, decidiu mergulhar numa pesquisa intensa sobre as origens da doença e as opções que temos para reencontrarmos o equilíbrio.
A partir de 2001 a escolha de um estilo de vida saudável levou-a a práticas aparentemente tão distintas como meditação, yoga, nutrição e desintoxicação e a perceber a sua interligação: o equilíbrio inevitável entre o bem estar físico, mental e emocional.
Adora partilhar o conhecimento e tem uma paixão pela possibilidade de ajudar um maior número de pessoas a transformarem de forma positiva as suas vidas.
Desde 2007 que ensina Yoga, Nutrição e Gastronomia, e vai continuando a sua prática artística.
Vive presentemente entre o Porto e os Estados Unidos.
Brevemente estará online o seu site:
www.diospiro.com
E entretanto podem segui-la no facebook: https://www.facebook.com/creatinghealthyhabits
E no instagram:_diospiro
Preço: 25€ (inclui degustação)
Local:Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto
Inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com
Inscrição válida após pagamento no Quintal ou por transferência bancária para o nib: 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)
Atenção: Antes de fazer a transferência confirme se ainda há vagas.
As desistências só serão reembolsadas com aviso prévio até 24 horas antes do workshop



Wednesday, October 2, 2013

Workshop de cozinha vegetariana – reaprender a comer de acordo com as estações do ano






















sexta feira dia 18 de outubro das 19.00 às 23.00

Este workshop visa sensibilizar a necessidade de nos realinharmos e reaprendermos  a alimentar o nosso corpo de uma forma mais inteligente e saudável. A parte positiva da globalização foi a de nos permitir a abertura e a aceitação de novos alimentos e de novas culturas. Contudo, ao mesmo tempo também se perderam saberes, alguns ancestrais, de como e quando comer, e se os alimentos que ingerimos são adequados a nós, às nossas condições fisícas e ao nosso clima.

No Verão, comemos alimentos que nos ajudam a purificar e a refrescar o corpo,
No Outono vamos carregar as baterias para o Inverno,
No Inverno vamos manter o corpo quente para resistir ao frio, às constipações e gripes alimentando-o de forma adequada,
Na Primavera fazemos a transição para o Verao ;

Para esta entrada de Outono vamos aprender, para além dos conceitos básicos da cozinha vegetariana, a confeccionar e a degustar alguns pratos

Menu: COMIDA de Outono

Sopa de castanhas
Polenta e Legumes de outono
Tarte de pera ou marmelo com frutos secos


Formadora: Olides Leça é uma cozinheira free-lancer-autodidata e criativa que se dedica à cozinha vegetariana há mais de 20 anos. Organiza workshops dirigidos ao público em geral, bem como a profissionais de cozinha tradicional, assim como a eventos : aniversários, cozinha para grupos de cura, catering etc.
O trabalho desta formadora visa o realinhamento e transição do regime carnívoro para vegetariano, com saberes da alimentação macrobiótica, vegetariana, ovo-lacto, vegan, ayurvedica ; dá preferência a uma cozinha sem glúten e sem produtos lácteos. Para ela, ser vegetariano, é um modo de estar na vida, não é somente uma questão de saúde, mas é, igualmente, uma questão de sustentabilidade. 
As outras áreas de formação de OlidesLeça passam pelo ensino, pintura, cerâmica e yoga.

Preço: 30€ (inclui refeição)
Local:Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto
Inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com
Inscrição válida após pagamento no Quintal ou por transferência bancária para o nib: 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)
Atenção: Antes de fazer a transferência confirme se ainda há vagas.
As desistências só serão reembolsadas com aviso prévio até 24 horas antes do workshop

Saturday, September 28, 2013

Workshop Chás e aromas bio do meu jardim





























sábado 12 de outubro das 10.30 às 12.30

Atividades teórico-práticas sobre o cultivo e utilização de algumas das variedades de ervas aromáticas e medicinais mais utilizadas.

3 momentos do workshop: 1.º - dinâmica de grupos para Identificar as plantas, 2.º -  Como cultivar (metodologias para semear, plantar e multiplicar) e 3.º como colher e utilizar!

Neste workshop com forte componente prática, abordamos cerca de 12 a 15 variedades de ervas aromáticas e medicinais e os diferentes meios de cultivo, nomeadamete cultivo em vaso.

Valor de 1 inscrição (público em geral): 20€  (Iva incluído) | Valor de 2 inscrições (público em geral): 30€  (Iva incluído)

Oferta: Caderno prático de cultivo: "Vamos Plantitar uma Horta Biológica"



Tuesday, August 13, 2013

Oficina de kefir e iogurte



























segunda 23 de setembro das 19.00 às 21.30

O kefir e o iogurte são duas diferentes formas de consumir leite fermentado. Para além de reduzir a caseína e a lactose - duas substâncias difíceis de digerir - a fermentação do leite produz bebidas ricas em várias bactérias e fermentos que ajudam a construir uma flora digestiva saudável e diversificada.
Estas bebidas resultam de estratégias milenares de preservação do leite que surgiram espontaneamente ao longo da história e os seus benefícios comprovam-se pelo tempo. No entanto, sabe-se que cada vez mais pessoas têm dificuldade em digerir o leite, pelo que nesta oficina abordaremos estas questões oferecendo alternativas práticas como o kefir de côco, o kefir de água e os iogurtes vegetais.

Conteúdos:

Introdução histórica e importância gastronómica
Probióticos e digestão
Leite cru, leite pasteurizado e UHT - desconstrução de um mito
Culturas de fermentos e bactérias
A iogurteira e incubação - alternativas
Mãos à obra
Degustação

Formadores: Projecto Por Bem
  
Preço: 25€

Local:Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto
Inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com
Inscrição válida após pagamento no Quintal ou por transferência bancária para o nib: 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)
Atenção: Antes de fazer a transferência confirme se ainda há vagas.
As desistências só serão reembolsadas com aviso prévio até 24 horas antes do workshop

Saturday, August 10, 2013

Workshop de leites, batidos e patés de frutos secos e sementes


quinta feira 26 de setembro das 19.00 às 21.00

Os laticínios podem causar variados problemas de saúde - dificuldades digestivas, artrite, osteoporose e até complicações cardio-vasculares, para mencionar apenas alguns!

75% da população humana é geneticamente intolerante à lactose, mas a maior parte desconhece este facto.

Somos a única espécie no planeta a consumir leite de outras espécies, explorando-as para esse efeito.

Quase sem excepção, todas as pessoas sentem os efeitos benéficos de algumas alternativas aos laticínios após poucas semanas, ou mesmo alguns dias de redução ou corte completo do consumo de laticínios.

Neste workshop vamos conhecer melhor os problemas do leite e seus derivados e aprender a confecfionar rapidamente alternativas nutritivas e deliciosas para todas as idades!

Venha experimentar "leites" simples, batidos de chocolate, batidos de canela, de fruta, "queijos", patés feitos de sementes e frutos secos.

Formadora: Filipa Cardoso. Professora certificada de Iyengar Yoga. Especialista em nutrição, alimentação saudável e detox.
Estudou e trabalhou em Escultura e Vídeo, Gastronomia e Yoga, entre 2001 e 2012, em Londres, Paris, Brasil e EUA. Recentemente colaborou com o Tree of Life Rejuvenation Center do Dr. Gabriel Cousens no Arizona e o Restaurante Vegan Mamapacha em Santa Fé.
Diagnosticada aos 20 anos com artrite aguda, decidiu mergulhar numa pesquisa intensa sobre as origens da doença e as opções que temos para reencontrarmos o equilíbrio.
A partir de 2001 a escolha de um estilo de vida saudável levou-a a práticas aparentemente tão distintas como meditação, yoga, nutrição e desintoxicação e a perceber a sua interligação: o equilíbrio inevitável entre o bem estar físico, mental e emocional.
Adora partilhar o conhecimento e tem uma paixão pela possibilidade de ajudar um maior número de pessoas a transformarem de forma positiva as suas vidas.
Desde 2007 que ensina Yoga, Nutrição e Gastronomia, e vai continuando a sua prática artística.
Vive presentemente entre o Porto e os Estados Unidos.
Brevemente estará online o seu site:
www.diospiro.com
E entretanto podem segui-la no facebook: https://www.facebook.com/creatinghealthyhabits
E no instagram:_diospiro
  
Preço: 25€ (inclui degustação)
Local:Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto
Inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com
Inscrição válida após pagamento no Quintal ou por transferência bancária para o nib: 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)
Atenção: Antes de fazer a transferência confirme se ainda há vagas.
As desistências só serão reembolsadas com aviso prévio até 24 horas antes do workshop

Thursday, August 8, 2013

66º encontro do clube de origami do Porto

Vai ser no próximo sábado, dia 14 de setembro, a partir das 15h.
Apareçam e tragam papéis e esquemas.
E tragam também um amigo.
Até lá, boas dobras!

Workshop: A pele e seus cuidados

sábado 14 de setembro das 10.00 às 14.00

Neste workshop apresentaremos algumas receitas práticas para manter a pele sã. Desde a limpeza profunda, a hidratação com cremes de qualidade, bem como cataplasmas de plantas mediciais e os alimentos mais apropriados para a manter sempre revitalizada.
Também aprenderemos a lidar com os problemas de pele mais típicos como o acne, psoríase, micoses, etc.

Formador: Alberto Suárez Chang. Terapeuta de nutrição, homeopatia e fitoterapia.

Preço: 20 €
Local:Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto
inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com

Inscrição válida após pagamento no Quintal ou por transferência bancária para o nib: 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email) 

Wednesday, August 7, 2013

Workshop de Saladas de Verão: como criar refeições saudáveis, leves e rápidas





























segunda feira 19 de agosto das 19.00 às 21.00

A maioria das vezes, quando fazemos ou pedimos uma salada deparamo-nos com umas tristes rodelas de tomate sobre umas folhas de alface e alguns pedaços de cebola. E se com um pouco de técnica e criatividade as saladas pudessem ser muito mais que isso?

Neste workshop vamos aprender a criar saladas nutritivas e rápidas com ingredientes de verão. Da melancia à rúcula, dos morangos, mirtilos e framboesas ao pepino, sem esquecer a quinoa, as sementes e alguns "super-alimentos" como as bagas goji, muito se pode combinar para que um almoço ou jantar seja menos calórico e mais energético sem que por isso seja menos saboroso.
  
Formadora: Filipa Cardoso. Professora certificada de Iyengar Yoga. Especialista em nutrição, alimentação saudável e detox.
Estudou e trabalhou em Escultura e Vídeo, Gastronomia e Yoga, entre 2001 e 2012, em Londres, Paris, Brasil e EUA. Recentemente colaborou com o Tree of Life Rejuvenation Center do Dr. Gabriel Cousens no Arizona e o Restaurante Vegan Mamapacha em Santa Fé.
Diagnosticada aos 20 anos com artrite aguda, decidiu mergulhar numa pesquisa intensa sobre as origens da doença e as opções que temos para reencontrarmos o equilíbrio.
A partir de 2001 a escolha de um estilo de vida saudável levou-a a práticas aparentemente tão distintas como meditação, yoga, nutrição e desintoxicação e a perceber a sua interligação: o equilíbrio inevitável entre o bem estar físico, mental e emocional.
Adora partilhar o conhecimento e tem uma paixão pela possibilidade de ajudar um maior número de pessoas a transformarem de forma positiva as suas vidas.
Desde 2007 que ensina Yoga, Nutrição e Gastronomia, e vai continuando a sua prática artística.
Vive presentemente entre o Porto e os Estados Unidos.
Brevemente estará online o seu site:
www.diospiro.com
E entretanto podem segui-la no facebook: https://www.facebook.com/creatinghealthyhabits
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Preço: 25€ (inclui degustação)
Local:Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto
Inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com
Inscrição válida após pagamento no Quintal ou por transferência bancária para o nib: 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)
Atenção: Antes de fazer a transferência confirme se ainda há vagas.
As desistências só serão reembolsadas com aviso prévio até 24 horas antes do workshop

Tuesday, July 2, 2013

Workshop de detox





























terça feira 23 de julho das 19.00 às 21.00

Infelizmente cada vez mais vivemos num meio ambiente repleto de toxinas.
O ar que respiramos, a água que bebemos e usamos para tomar banho, aquilo que comemos, os pesticidas e químicos com que contaminamos a agricultura e os alimentos processados, bem como o mar de radiações nocivas para a saúde em que mergulhamos dão origem a um sem número de consequências.
O nosso organismo tenta a todo o custo neutralizar grande parte desta carga tóxica diária, mas nem sempre consegue lidar com tudo, enviando-nos sinais de alerta bem visíveis como problemas de pele, complicações gástricas, excesso de peso, falta de energia, depressões e em muitos casos doenças auto-imunes. 

Neste workshop vamos conhecer o ciclo de intoxicação e como incorporar alguns hábitos diários simples, bem como planear períodos de limpeza mais intensa para restabelecer a saúde e revigorar corpo e mente.


Formadora: Filipa Cardoso. Professora certificada de Iyengar Yoga. Especialista em nutrição, alimentação saudável e detox.
Estudou e trabalhou em Escultura e Vídeo, Gastronomia e Yoga, entre 2001 e 2012, em Londres, Paris, Brasil e EUA. Recentemente colaborou com o Tree of Life Rejuvenation Center do Dr. Gabriel Cousens no Arizona e o Restaurante Vegan Mamapacha em Santa Fé.
Diagnosticada aos 20 anos com artrite aguda, decidiu mergulhar numa pesquisa intensa sobre as origens da doença e as opções que temos para reencontrarmos o equilíbrio.
A partir de 2001 a escolha de um estilo de vida saudável levou-a a práticas aparentemente tão distintas como meditação, yoga, nutrição e desintoxicação e a perceber a sua interligação: o equilíbrio inevitável entre o bem estar físico, mental e emocional.
Adora partilhar o conhecimento e tem uma paixão pela possibilidade de ajudar um maior número de pessoas a transformarem de forma positiva as suas vidas.
Desde 2007 que ensina Yoga, Nutrição e Gastronomia, e vai continuando a sua prática artística.
Vive presentemente entre o Porto e os Estados Unidos.
Brevemente estará online o seu site:
www.diospiro.com
E entretanto podem segui-la no facebook: https://www.facebook.com/creatinghealthyhabits
E no instagram:_diospiro

Preço: 20€
Local:Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto
Inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com
Inscrição válida após pagamento no Quintal ou por transferência bancária para o nib: 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)
Atenção: Antes de fazer a transferência confirme se ainda há vagas.
As desistências só serão reembolsadas com aviso prévio até 24 horas antes do workshop

Tuesday, June 25, 2013

workshop de cozinha vegetariana com inspiração de leste























segunda feira 15 de julho das 19.00 às 23.00

A alimentação vegetariana quando bem orientada é uma opção saudável. É muito rica em vitaminas, minerais, anti-oxidantes e fibras. Ajuda a prevenir o excesso de peso, a obstipação e diversos factores de risco associados a doenças cardiovasculares.

Programa: Apresentação de alguns produtos como cogumelos portobelo, erva azeda, endro, requeijão, doce de framboesa, millet, trigo sarraceno. Confecção e degustação dos pratos. 

Menu:

- sopa de erva azeda
- panquecas de batatas com cogumelos
- bifinhos de tofu com beringela e tomate
- os pratos são acompanhados com millet, legumes e trigo sarraceno
- tarte de requeijão com doce de framboesa


Formador: Igor Tsymbaliy. Cozinheiro do restaurante Anastacia Delicatesses. Destacou-se no Porto pelo seu desempenho no Yoga House, demonstrando um talento natural talento para as artes culinárias. Foi cozinheiro executivo na equipa do restaurante "Moscovo" em Vila Nova de Gaia, com especialidades de cozinha de leste. Fez parte da equipa dos restaurantes Bi Fondue, Daterra e Essência. Colabora nos programas da Escola de cozinha dos restaurantes Daterra, Essência, e Anastacia Delicatesses na Póvoa de Varzim.

Preço: €30 (inclui a refeição)
Local:Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto
Inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com

Thursday, June 20, 2013

Workshop de Furoshiki - o saco ecológico























sábado 13 de julho das 11.00 às 12.30

Furoshiki é o nome japonês para um tecido usado para embrulhar ou transportar objetos, compras, presentes, etc. Os tecidos podem ser transformados em sacos (de praia, de compras, como carteira) ou dobrados para embalar os mais diversos objetos. Esta técnica começou por ser usada nos banhos públicos, onde os frequentadores japoneses embrulhavam a roupa numa trouxinha por comodidade. E foi utilizada das mais variadas formas através dos tempos, até à invenção do saco plástico. Em 2006, por uma questão ecológica, o ministro do ambiente japonês relançou a ideia, promovendo  o seu uso no Japão e mundialmente.
Neste workshop vamos aprender a fazer embrulhos (livros, garrafas para presentes e outras utilizações) e sacos. Podemos rapidamente fazer um saco na fila do supermercado. Ou podemos embrulhar um presente de uma forma mesmo especial: com a vantagem de que não será apenas um presente, mas dois. É fácil, prático, amigo do ambiente… e bonito

Formadora: Margarida Cardoso. Tem formação em Pintura e Línguas e Literaturas Modernas. É instrutora de meditação e orienta cursos e workhops sobre budismo, meditação, vegetarianismo e, mais recentemente, meditação e escrita.

Preço: 10€ - nós fornecemos o material a ser usado durante o workshop 
Local:Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto
Inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com
Inscrição válida após pagamento no Quintal ou por transferência bancária para o nib: 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)
Atenção: Antes de fazer a transferência confirme se ainda há vagas.
As desistências só serão reembolsadas com aviso prévio até 24 horas antes do workshop


Wednesday, June 19, 2013

Workshop "SUMOS, SMOOTHIES: Receitas para conseguir o peso ideal sem fazer dieta"




























terça feira 9 de julho das 19.00 às 21.30

os sumos e smoothies 'verdes' são já bem conhecidos pelas suas propriedades nutritivas, terapêuticas, desentoxicantes e de emagrecimento, entre outras. Contudo, quão fácil é incorpora-los nos nossos hábitos diários? Que electrodomésticos são necessários? Como torná-los deliciosos em poucos minutos? São aconselháveis para crianças, e que quantidade nos faz bem consumir?

Neste workshop vamos discutir estas e outras questões e aprender como criar sumos e smoothies saudáveis e deliciosos com os nossos frutos e vegetais favoritos que nos ajudarão a atingir o nosso peso ideal sem fazer dieta.

Formadora: Filipa Cardoso. Professora certificada de Iyengar Yoga. Especialista em nutrição, alimentação saudável e detox.
Estudou e trabalhou em Escultura e Vídeo, Gastronomia e Yoga, entre 2001 e 2012, em Londres, Paris, Brasil e EUA. Recentemente colaborou com o Tree of Life Rejuvenation Center do Dr. Gabriel Cousens no Arizona e o Restaurante Vegan Mamapacha em Santa Fé.
Diagnosticada aos 20 anos com artrite aguda, decidiu mergulhar numa pesquisa intensa sobre as origens da doença e as opções que temos para reencontrarmos o equilíbrio.
A partir de 2001 a escolha de um estilo de vida saudável levou-a a práticas aparentemente tão distintas como meditação, yoga, nutrição e desintoxicação e a perceber a sua interligação: o equilíbrio inevitável entre o bem estar físico, mental e emocional.
Adora partilhar o conhecimento e tem uma paixão pela possibilidade de ajudar um maior número de pessoas a transformarem de forma positiva as suas vidas.
Desde 2007 que ensina Yoga, Nutrição e Gastronomia, e vai continuando a sua prática artística.
Vive presentemente entre o Porto e os Estados Unidos.
Brevemente estará online o seu site:
www.diospiro.com
E entretanto podem segui-la no facebook: https://www.facebook.com/creatinghealthyhabits
E no instagram:
_diospiro
Preço: 25€ (inclui degustação)
Local:Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto
Inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com
Inscrição válida após pagamento no Quintal ou por transferência bancária para o nib: 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)
Atenção: Antes de fazer a transferência confirme se ainda há vagas.
As desistências só serão reembolsadas com aviso prévio até 24 horas antes do workshop

Tuesday, June 18, 2013

Workshop "Chás e aromas bio do meu jardim"


































Sábado 29 de junho das 10.00 às 12.30

Neste workshop com forte componente prática, abordaremos cerca de 12 variedades: salsa, coentros, tomilhos, oregãos, cebolinho, segurelha, lúcia-lima, hortelã, salvas, etc...

Preço: 20 € (1 inscrição) ou 30€ (2 inscrições)
 Inclui oferta de caderno prático com dicas de cultivo


Local:Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto

 Inscrições neste link: http://www.plantit.pt/pt/workshops/detalhe/id/3

Workshop "As receitas rápidas de uma alimentação equilibrada e nutritiva"






















 sábado 6 de julho das 10.00 às 14.00

A opção de uma culinária saudável deve ser sustentada por uma informação nutricional correta, produtos livres de pesticidas e alimentos frescos da época, tendo também sempre presente as compatibilidades alimentares e processos de confeção não tóxicos. Tudo isto associado a um espírito criativo capaz de transformar os alimentos numa obra de arte saborosa. Só desta forma poderemos ter um estilo de vida livre de doenças.
Esperamos que comece a transformar as suas refeições num verdadeiro banquete de saúde, bem-estar e alegria.


Formador: Alberto Suárez Chang. Terapeuta de nutrição, homeopatia e fitoterapia.

Preço:25 € (inclui pequena degustação surpresa)
Local:Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto
inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com

Inscrição válida após pagamento no Quintal ou por transferência bancária para o nib: 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email) 

Workshop de sobremesas de verão


































segunda feira 1 de julho das 19.00 às 21.00


Menu:
Gelado de Banana com Avelãs e Chocolate
Mousse de Morangos e Chia
Raw Cheesecake

Formadora:
Joana Alves é a autora do Le Passe Vite, o blogue que lhe transformou a vida. Quando escreveu as primeiras palavras trabalhava como Designer de Comunicação e sonhava acordada com receitas e uma vida entre tachos. É vegetariana há mais de 15 anos e no blogue começou por relatar todas as suas aventuras culinárias. Hoje dedica-se de corpo e alma à missão de partilhas as alegrias de uma alimentação natural, saudável, e deliciosa. Tem participado em diversos workshops sobre alimentação e nutrição e está neste momento a estudar no Instituto Macrobiótico de Portugal.

Preço: 20€ (inclui degustação)
Local:Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto
Inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com

Inscrição válida após pagamento no Quintal ou por transferência bancária para o nib: 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)
Atenção: Antes de fazer a transferência confirme se ainda há vagas.
As desistências só serão reembolsadas com aviso prévio até 24 horas antes do workshop 

Workshop de tatuagem indiana Mehndi




























terça feira 2 de julho das 19.00 às 20.30

Tradição na India e noutras nações do Médio Oriente, a Mehndi é uma tatuagem temporária feita com um corante extraído da planta Henna.
Não se sabe ao certo o local onde surgiu, mas os traços encontrdos sobre as mãos de uma múmia de 5 mil anos sugerem origem egípcia. A arte ganhou popularidade no mundo inteiro e para os indianos está totalmente ligada às crenças e práticas religiosas.

Os desenhos são delicados, ricos em detalhes e representam uma experiência terapêutica e espiritual.

Formadora: Grishma Bhikkabhi. De naturalidade indiana. É formadora de língua hindi e também lecciona workshops de cozinha indiana vegetariana.

Preço: 15€ (inclui material e snacks)
Local:Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto
Inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com
Inscrição válida após pagamento no Quintal ou por transferência bancária para o nib: 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)
Atenção: Antes de fazer a transferência confirme se ainda há vagas.
As desistências só serão reembolsadas com aviso prévio até 24 horas antes do workshop

Monday, June 17, 2013

Workshop de crepes doces e salgados


























terça feira 25 de junho das 19.00 às 23.00


 A época do ano é propícia a aromas refrescantes e combinações leves, e a alimentação vegetariana está repleta de ideias fantásticas para tornar as refeições uma deliciosa partilha nutricional. Vamos fazer crepes doces e salgados com variedades de recheios, texturas e cores.
Esperamos que as ideias apresentadas satisfaçam quem as vier desvendar. 


Formador: Igor Tsymbaliy. Cozinheiro do restaurante Anastacia Delicatesses. Destacou-se no Porto pelo seu desempenho no Yoga House, demonstrando um talento natural talento para as artes culinárias. Foi cozinheiro executivo na equipa do restaurante "Moscovo" em Vila Nova de Gaia, com especialidades de cozinha de leste. Fez parte da equipa dos restaurantes Bi Fondue, Daterra e Essência. Colabora nos programas da Escola de cozinha dos restaurantes Daterra, Essência, e Anastacia Delicatesses.

Preço: €30 (inclui a refeição)
Local:Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto
Inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com
Pagamento no Quintal ou por transferência bancária para o nib: 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)
Atenção: Antes de fazer a transferência confirme se ainda há vagas.
As desistências só serão reembolsadas com aviso prévio até 24 horas antes do workshop

Monday, June 3, 2013

Palestra "As curas do cancro ao longo da História"



























 






sábado 22 de junho das 11.00 às 13.00

Palestrante: Helder Luis

Preço: 15€
Local:Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto
Inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com

Inscrição válida após pagamento no Quintal ou por transferência bancária para o nib: 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)
Atenção: Antes de fazer a transferência confirme se ainda há vagas.
As desistências só serão reembolsadas com aviso prévio até 24 horas antes do workshop

Friday, May 24, 2013

Workshop anti-stress & relaxamento





























 sábado 15 de junho das 11.00 às 13.00


Cada vez mais vivemos vidas nas quais o stress é uma constante. Apesar de fundamental para a nossa sobrevivência, o stress crónico é altamente nocivo para a nossa saúde e bem estar, podendo mesmo dar origem a doenças degenerativas (incluindo Alzheimer's) e em vários casos ser fatal. 

Diversas pesquisas científicas consideram o stress o assassino mundial nº1. Tensão, palpitações, instabilidade emocional, falta de concentração, excesso de peso e rugas prematuras são apenas alguns dos síntomas de estados de stress prolongado que muitas vezes nos levam a consumir substâncias tóxicas (tabaco, alcool, drogas, açúcar) como escape.
 
As causas de stress podem ser diversas e variam geralmente de pessoa para pessoa. Felizmente existem várias soluções de custo reduzido para vivermos o dia-a-dia de forma mais relaxada: a organização e o planeamento, o exercício e a meditação, a dieta e as ervas medicinais, sem esquecer os poderosos banhos de imersão e a respiração. 

Neste workshop vamos aprender a identificar estados de stress e as opções que mais se adequam às necessidades de cada um para minimizar os seus efeitos nocivos.


Formadora: Filipa Cardoso. Instrutora de alimentação holística vegetariana, vegana e crudívora. Professora certificada de Iyengar Yoga
Estudou e trabalhou de 2001-2012 em Londres, Nova Iorque, Paris, Brasil e mais recentemente nos Estados Unidos, incluindo no Tree of Life Rejuvenation Center do Dr. Gabriel Cousens no Arizona. Vive presentemente entre os EUA e o Porto.

Preço: 20€ 
Para todas as idades
Inclui componente teórica e prática
(se possível trazer um tapete de Yoga) 
 
Local:Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto
Inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com
Inscrição válida após pagamento no Quintal ou por transferência bancária para o nib: 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)
Atenção: Antes de fazer a transferência confirme se ainda há vagas.
As desistências só serão reembolsadas com aviso prévio até 24 horas antes do workshop

Monday, May 20, 2013

Workshop de flores de resina























terça feira 4 de junho das 18.30 às 20.30

Este workshop tem como objetivo ensinar a técnica de fazer flores à base de resina plástica. 
Quando se vêem estas flores dá a sensação de que a técnica é muito complexa e que exigirá muita pericia para as realizar com sucesso, porém é o oposto. As flores de resina são muito simples e rápidas de fazer. Numa tarde é possível fazer um boquet completo.
A resina tem uma secagem super rápida. O efeito final é muito lindo. As flores parecem ser feitas de vidro e bastantes pesadas, mas a resina plástica na verdade é muito leve e mais resistente a quedas que o vidro, apesar de ser frágil também. A resina utilizada para fazer as flores tem também outras utilizações, desde que utilizada a mesma técnica. O limite é a sua imaginação. Não precisamos de muito material e todo ele é fornecido no Workshop. Não tem de trazer qualquer material consigo, apenas gosto e vontade em aprender esta técnica tão simples mas mágica ao mesmo tempo.

No final do Workshop é oferecido a todos os participantes uma maleta/Kit de iniciação, para que possam, sozinhos, em casa ou em qualquer lugar, por em pratica os conhecimentos adquiridos e encher de cor e brilho a decoração do seu lar. 

A maleta é composta por:

Arames para as pétalas e para as hastes
Tubos modeladores
Fita floral verde 
3 latas de resina plástica/ verniz ARTICOR: Azul, amarelo e vermelho
Alicate
Estames

Programa: Conhecimento dos materiais necessários. Elaboração de uma flor.

Formador: Fátima Gil. Descobriu e aprendeu esta técnica no Oriente, há mais de 20 anos atrás. Apaixonada por esta arte, tem vindo ao longo dos anos a pôr em pratica o que aprendeu e a encantou. Desejou um dia espalhar os seus conhecimentos com todos os que apreciem estas lindas flores e queiram um dia poder ser capazes de utilizar as sua imaginação para poderem criar as mais lindas flores que imaginarem.

Preço:30 € (inclui maleta com kit de iniciação)
Local:Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto
inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com

Inscrição válida após pagamento no Quintal ou por transferência bancária para o nib: 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email) 
 

Saturday, May 18, 2013

Workshop "Plantite a sua horta biológica"


sextas feiras das 18.00 às 20.00
14/6, 28/6, 12/7, 19/7

Mais informação em: http://www.plantit.pt/pt/eventos/detalhe/id/7

Preço total das 4 oficinas especial para clientes do Quintal: 40 euros (Preço normal: 60 euros)


Thursday, May 16, 2013

Workshop "A importância da água na saúde: hidroterapia & revitalização "





















sábado 25 de maio das 11.00 às 13.00

Somos constituídos por 70 a 80 % de água, elemento fundamental para a vida, e considerado desde a antiguidade como “fonte de longevidade”. Sítios conhecidos pela sua população ser saudável e ter uma longa longevidade como Vilcabamba (Equador) ou Okinawa (Japão) têm na sua água características imprescindíveis que garantem a sua capacidade terapêutica tais como alcalinidade e pureza.

Neste workshop vamos falar sobre a importânica da água, métodos de purificação e revitalização, e também sobre hidroterapia.

Formador: Alberto Suárez Chang. Terapeuta de nutrição, homeopatia e fitoterapia.

Preço:15 €
Local:Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto
inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com

Inscrição válida após pagamento no Quintal ou por transferência bancária para o nib: 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email) 



Tuesday, April 30, 2013

Mercadinhos às quartas no Quintal



































Esta semana, por amanhã ser feriado, o mercadinho vai ser na quinta no horário do costume

Thursday, April 25, 2013

Oficina de fermentados: Picles



















quinta feira 16 de maio das 19.00 às 21.30


Os vegetais são alimentos muito perecíveis e sazonais. Em diversas culturas verifica- se uma mesma estratégia para conservar estes vegetais, permitindo o seu consumo durante todo o ano. Apesar de associarmos picles a alimentos conservados em vinagre, tradicionalmente estes são resultado da fermentação em salmoura. Em Portugal os exemplos mais evidentes são as azeitonas e os tremoços, que não seriam consumíveis sem este processo de curtimento. No entanto, podemos fermentar uma grande variedade de outros alimentos, desde pepinos a rabanetes, assim como folhas de videira e alcaparras.

Para além de um excelente acompanhamento para qualquer refeição, os picles são um ótimo tónico digestivo. Ricos em probióticos, ajudam a fortalecer o nosso sistema imunitário. Os seus sabores e texturas são apreciados por todo o mundo.

Conteúdos:

Introdução histórica
Diferentes tipos de picles
Fermentação láctica e acética
Aromatização: Ervas e especiarias
Mãos à obra
Degustação

Preço: 25€
Local:Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto
Inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com
Inscrição válida após pagamento no Quintal ou por transferência bancária para o nib: 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)
Atenção: Antes de fazer a transferência confirme se ainda há vagas.
As desistências só serão reembolsadas com aviso prévio até 24 horas antes do workshop

Wednesday, April 24, 2013

Oficina de sabonete natural

terça feira 14 de maio das 19.00 às 21.00

O principal objectivo destas oficinas é desenvolver o espírito de realização dos nossos próprios produtos com a vantagem de sabermos o que eles realmente contém, e de os fazermos de acordo com o nosso tipo de pele e necessidades.
Nesta oficina vamos aprender a fazer sabonetes naturais e experimentar várias técnicas desde diferentes pigmentações a agentes exfoliantes.

Os sabonetes são de base vegetal e utilizam apenas ingredientes naturais.

Os participantes deverão trazer formas em silicone (de bolachas ou gelo), tetra pack (fundos de pacotes de leite ou sumo) ou plástico (cuvetes de bolachas ou copos de iogurte) para levarem os seus sabonetes.

Formadora: Filipa Leite: Mãe, Engenheira do Ambiente, Educadora Ambiental, Permacultora, Terapeuta de Massagem Ayurvedica.

Preço: 21€ 
Local:Quintal, Rua do Rosário, 177 PortoI
Inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com
Inscrição válida após pagamento no Quintal ou por transferência bancária para o nib: 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)
Atenção: Antes de fazer a transferência confirme se ainda há vagas.
As desistências só serão reembolsadas com aviso prévio até 24 horas antes do workshop

Monday, April 22, 2013

Workshop "Fantasias e enganos sobre o leite"



















segunda feira 6 de maio das 19.00 às 21.00


Será que o leite previne problemas como a osteoporose, problemas cardiovasculares, síndrome
metabólico, diabetes e alguns tipos de cancro? ou será o contrário? Vamos ver o que nos diz a ciência...

Formador: Alberto Suárez Chang. Terapeuta de nutrição, homeopatia e fitoterapia.

Preço:15 €
Local:Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto
inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com

Inscrição válida após pagamento no Quintal ou por transferência bancária para o nib: 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)

Monday, April 8, 2013

Curso básico de cozinha tradicional italiana














Uma Mesa Italiana Com Certeza e Quintal Bioshop  lançam um curso básico de Cozinha Tradicional Italiana, que decorrerá nos meses de abril e maio de 2013.
A nossa chef genovesa vai partilhar consigo as receitas mais típicas do seu país!
O curso terá 5 sessões, que decorrerão aos sábados das 11h às 13h. Inclui degustação dos pratos confeccionados.
Finalmente, vai poder fazer em casa deliciosas entradas, massa e molhos, risottos, pizza e afins e sobremesas.
Viaje pelos sabores inesquecíveis de Itália no Quintal!

Datas: 4/05, 18/05, 25/05, 1/06, 8/06

Programa (pode sofrer pequenas alterações)

Entradas - dia 4/05
Torta Pasqualina
Mozzarella in carrozza
Bruschette
Tomates recheados

Massa e molhos - dia 18/05

Pesto Genovese
Pesto Siciliano
Molho de tomate fresco
Carbonara vegetariana

Risotto - dia 25/05
Risotto di zucca e funghi
Budini salati di riso

Pizza e afins - dia 1/06 
Pizza
Focaccia
Panzerotti

Sobremesas - dia 8/06
Tiramisù
Mousse di ricotta e pistacchi
Torta caprese 
Preço: 90€
Local:Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto
Inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com

Inscrição válida após pagamento no Quintal ou por transferência bancária para o nib: 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)
Atenção: Antes de fazer a transferência confirme se ainda há vagas.
As desistências só serão reembolsadas com aviso prévio até 24 horas antes do workshop