Monday, June 30, 2008

bionade!


Conhecemos o Bionade graças um amigo que vive em Berlim.
Falou-nos desta bebida com tanto entusiasmo que não resistimos a ter aqui no quintal.
Pelos vistos este refrigerante biológico é muito popular em terras germânicas. É o terceiro refrigerante mais bebido na Alemanha.

Fermenta como a cerveja, mas não tem álcool.

O principal trunfo diferenciador do bionade reside na particularidade do método de produção da bebida, patenteada em Ostheim, uma pequena cidade da região da Baviera, na Alemanha.
O inventor do produto e presidente da empresa, Dieter Liepold, criou o primeiro refrigerante sem álcool produzido através do processo de fermentação, tradicionalmente usado no fabrico da cerveja. Em vez da transformação do açúcar em álcool, a fermentação resulta na produção de ácido glucónico, o que permite reduzir o nível de açúcar (tem apenas 4% de açúcar). Para além disso, o ácido glucónico é um excelente auxiliar da digestão e contribui para desintoxicar o corpo.

Feita com ingredientes de elevada qualidade biológica, rico em cálcio e magnésio, actua de forma isotónica, e é excelente para refrescar nos dias quentes de verão.

Pode optar entre quatro sabores: bagas de sabugueiro, ervas, gengibre-laranja e líchia

Thursday, June 26, 2008

16º encontro do clube de origami do porto

Vai ser no dia 28 de Junho, a partir das 15h.
Tragam esquemas, livros papéis.... e vontade de dobrar papel, como sempre ;)

Saturday, June 21, 2008

workshop de yoga para bébés



no próximo dia 5 de Julho, Sábado, venha experimentar uma aula de yoga com o seu bébé.

nível 1 - das 6 semanas aos 8 meses - das 11.30 às 12.30
nível 2 - dos 8 meses aos 2 anos - das 10h às 11h

Inscrição: 5 €
Local: Quintal, Rua do Rosário, 177
Instrutora: Sónia Cruz
Informações/Inscrições: 912127200 (Sónia Cruz); soniacorreiacruz@gmail.com

Este workshop está sujeito a um mínimo de 4 bébés por aula, e um máximo de 1 adulto por bébé;

a confirmação será enviada por email ou sms, com um mínimo de 24h de antecedência do evento.

Os lucros das inscrições revertem a favor da Liga Portuguesa contra o Cancro - Núcleo Regional do Norte.


Friday, June 20, 2008

frescos


a partir de agora poderão encontrar no quintal alguns produtos frescos embalados.

ervas aromáticas (manjericão, hortelã, cebolinho, funcho..), legumes, cogumelos (portobello, shitake, marrom..) e rebentos.
tudo bio, claro

Monday, June 16, 2008

palestra "segurança alimentar na sua cozinha"

dia 28 de junho das 10.30 às 12.30
preço: 15 euros
local e inscrições: quintal, rua do rosário 177

Adequando hábitos correctos à prática do dia a dia nas tarefas desempenhadas na cozinha podem-se promover bons hábitos de higiene e deste modo minimizar os riscos e o perigo do aparecimento de eventuais toxinfecções alimentares.
Os bons hábitos de higiene passam muitas vezes por pequenos detalhes e pequenas mudanças.
Desde logo por uma correcta arrumação de um frigorífico,e a sua higienização; como efectuar uma correcta descongelação dos alimentos; cuidados de higiene no manuseamento e preparação dos alimentos; factores a ter em conta aquando da aquisição dos produtos para nossa despensa e também a sua arrumação.
Para se entender a importância destes factores abordar-se-á o tema da contaminação alimentar e quais as principais consequências para a nossa saúde.

Formadora: Ana Cristina Costa, licenciada em Engª Biológica pela Universidade do Minho, com uma Especialização em Gestão da Qualidade na Indústria Alimentar, sendo perita da APCER nas áreas de HACCP. Tem colaborado com a indústria alimentar nas áreas de Segurança Alimentar e Implementação do HACCP e é formadora nas áreas de Higiene alimentar e Higiene e Conforto.


palestra chá e emoções

Dia 26 de Junho das 21h às 23h
Moderador: Professor Ernesto Tages
Preço: 10 €
Local e inscrições: Quintal, Rua do Rosário, 177

Um encontro para saborear os sentidos e as emoções.
Uma ocasião aberta para perguntas e respostas acerca de emoções, sentimentos e tudo relacionado com o mundo interior. Estimular o prazer, tanto interior como exterior, faz do caminho evolutivo uma constante festa.
Uma selecção de chás e biscoitos biológicos acompanharão esta agradável reunião onde a boa disposição estará sempre presente.

Sobre o moderador:
O professor Ernesto Tages nasceu em Buenos Aires, Argentina, onde viveu até aos 27 anos. Desde essa idade tem viajado por inúmeros países de todos os continentes, a aprender e a ensinar a arte da felicidade.
Investigador incansável, detém diversos títulos e conta com estudos nas áreas de economia, filosofia, psicologia, medicina, entre outros. Nos últimos anos tem-se especializado no desenvolvimento pessoal, e na área emocinal. Reconhece no seu trabalho e forma de vida uma marcada influência do Yoga e do Tantra. Com o seu pragmatismo e facilidade de comunicação, amenamente alia a sabedoria e experiência milenar do Oriente com o ritmo e características próprias da sociedade ocidental, estabelecendo assim uma ponte usualmente negligenciada.
Actualmente reside partilhando o seu tempo entre as Américas, Europa e Ásia.

Wednesday, June 11, 2008

workshop de utilização do pano porta bébés



No pano porta bébé há um maior contacto com a mãe fortalecendo os laços afectivos e aumentando a sintonia entre ambos. Juntos farão exercícios que aumentarão o vínculo afectivo e darão ao bébé um prazer e uma tranquilidade imprescindíveis para o seu desenvolvimento emocional.

Para o bébé:
- diminuição do choro e irritabilidade
- sonos mais tranquilos
- menos cólicas
- reforço do sistema imunitario
- ritmo cardíaco e respiratório mais certo
- estímulo de equilíbrio
- segurança, carinho e amor

Programa:
- como surgiu o pano
- a importância do contacto entre a mãe e o bébé - bonding
- texturas, tingimentos e tecelagens
- benefícios do uso
- demonstração dos vários nós
- questões, troca de opiniões (lanche convívio)

O workshop tem a duração prevista de 2 horas

Sobre a formadora: Filipa Leite. Mãe, Engenheira do Ambiente, Educadora Ambiental, Permacultora, Terapeuta de Massagem Ayurvedica. Podem saber mais sobre o seu projecto no Blog Biobébés

Local: Quintal, Rua do Rosário 177, tel.22201008
Data e hora: 22 de Junho, 16.00
Preço: 15€ (1 pessoa); 20€ (casal)
Todos os participantes terão 25% de desconto na compra do pano
(vários modelos disponíveis em algodão e linho)

Saturday, June 7, 2008

Wednesday, June 4, 2008

entrega do prémio à vencedora do concurso "vamos fazer um jardim no quintal"



A Leonor foi a vencedora do concurso 'Vamos fazer um jardim no Quintal'
Parabéns Leonor! Obrigada pelo empenho e carinho.
Esperamos que tenhas gostado do prémio :)