Monday, March 31, 2008

workshop de cozinha japonesa vegetariana



Data: 5 de Abril das 10h30 às 14h30


Tema
: noções de base de cozinha saudável japonesa, sopa de miso, sushi
Preço do workshop
: €30 (inclui a refeição)
Local
: Quintal, eco-shop, Rua do Rosário, 177 Porto
Inscrições e informações
: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com

Formadora: Margarida Cardoso. Trabalhou durante cerca de 7 anos em cozinha vegetariana e pastelaria dietética nos restaurantes Pirâmide (Porto), Tsampa e Paradoxe (Bruxelas), pertencentes à comunidade da Escola do Budismo Tibetano Ogyen Kunzang Chöling; geriu o restaurante biológico L’Autre Table, na Maison de l’Écologie, em Namur. Organiza conferências, workshops, cursos e retiros relacionados com a filosofia budista e áreas de desenvolvimento pessoal. Tem orientado cursos de meditação e cozinha vegetariana.

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