sábado 10 de abril das 10.30 às 14.00
Tema: noções de base de cozinha saudável japonesa, sopa de miso, sushi vegetariano
Preço do workshop: €30 (inclui a refeição)
Local: Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto
Inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com
Pagamento até dia 8 de abril no Quintal ou por transferência bancária para o nib: 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)
Atenção: Antes de fazer a transferência confirme se ainda há vagas.
As desistências só serão reembolsadas com aviso prévio até 24 horas antes do workshop
Formadora: Margarida Cardoso. Trabalhou durante cerca de 7 anos em cozinha vegetariana e pastelaria dietética nos restaurantes Pirâmide (Porto), Tsampa e Paradoxe (Bruxelas); geriu o restaurante biológico L'Autre Table, na Maison de l'Écologie, em Namur. Trabalhou no restaurante vegetariano Daterra em Matosinhos enquanto chefe de cozinha. Foi convidada recentemente a dar formação em vegetarianismo no departamento alimentar da Universidade do Minho. Actualmente faz parte da equipa do restaurante vegetariano Essência e é consultora do restaurante Daterra. Tem organizado e orientado cursos de meditação e de cozinha vegetariana
Tema: noções de base de cozinha saudável japonesa, sopa de miso, sushi vegetariano
Preço do workshop: €30 (inclui a refeição)
Local: Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto
Inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com
Pagamento até dia 8 de abril no Quintal ou por transferência bancária para o nib: 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)
Atenção: Antes de fazer a transferência confirme se ainda há vagas.
As desistências só serão reembolsadas com aviso prévio até 24 horas antes do workshop
Formadora: Margarida Cardoso. Trabalhou durante cerca de 7 anos em cozinha vegetariana e pastelaria dietética nos restaurantes Pirâmide (Porto), Tsampa e Paradoxe (Bruxelas); geriu o restaurante biológico L'Autre Table, na Maison de l'Écologie, em Namur. Trabalhou no restaurante vegetariano Daterra em Matosinhos enquanto chefe de cozinha. Foi convidada recentemente a dar formação em vegetarianismo no departamento alimentar da Universidade do Minho. Actualmente faz parte da equipa do restaurante vegetariano Essência e é consultora do restaurante Daterra. Tem organizado e orientado cursos de meditação e de cozinha vegetariana
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