Neste workshop vamos ensinar verdadeiras delícias vegetarianas saudáveis que poderá preparar para a sua cara metade para celebrar o dia mais romântico do ano.
Menu:
- Entradas:
shots de framboesa e maçã com um toque de piri-piri
pêra gratinada com queijo chevre e compota de frutos vermelhos
- Prato principal
cordon bleu de seitan com rosti de batatas e brócolos
tofu panado com frutos secos em cama de risotto de beterraba e queijo gorgonzola
- Sobremesa
cheesecake de framboesa
Formador: Igor Tsymbaliy. Cozinheiro, destacou-se a norte pelo seu desempenho no Yoga House como colaborador e demonstrador do seu natural talento para as artes culinárias. Foi cozinheiro executivo na equipa do restaurante "Moscovo" no Porto, com especialidades de cozinha de leste. Fez parte da equipa do restaurante "Bi Fondue" em Matosinhos. Integrou as equipas dos restaurantes Daterra e Essência como cozinheiro. Colaborou nos programas da Escola de cozinha do restaurante Daterra.
Preço: €30 (inclui a refeição)
Local:Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto
Inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com
Pagamento no Quintal ou por transferência bancária para o nib: 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)
Atenção: Antes de fazer a transferência confirme se ainda há vagas.
As desistências só serão reembolsadas com aviso prévio até 24 horas antes do workshop
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