Workshop sobre Transição para uma Alimentação Vegetariana ou Vegana I (Teórico)

quinta feira 13 de março das 19.00 às 21.00

Quando decidimos começar uma alimentação vegetariana ou vegana, tanto por motivos éticos como por motivos de saúde, deparamo-nos com inúmeras questões, inseguranças e problemas. Será que vou passar fome? Onde vou buscar proteínas? Ficarei confinado a folhas e Tofu? Onde faço as minhas compras? Vou perder muito peso? Se fizer muito exercício, irão faltar-me nutrientes? A minha família e amigos irão aceitar? O que vou comer quando jantar fora ou em casa de alguém?

Neste workshop vamos responder a todas estas, bem como a outras questões e aprender a preparar refeições vegetarianas e veganas de vários tipos e para todas as idades. Vamos descomplicar e desmistificar o vegetarianismo e relembrar porque é que uma alimentação maioritariamente à base de plantas é, hoje em dia, a opção mais saudável, ética e consciente.

Formadora: Filipa Cardoso. Professora certificada de Iyengar Yoga. Especialista em nutrição, alimentação saudável e detox.

Estudou e trabalhou em Escultura e Vídeo, Gastronomia e Yoga, entre 2001 e 2012, em Londres, Paris, Brasil e EUA. Recentemente colaborou com o Tree of Life Rejuvenation Center do Dr. Gabriel Cousens no Arizona e o Restaurante Vegan Mamapacha em Santa Fé.

Diagnosticada aos 20 anos com artrite aguda, decidiu mergulhar numa pesquisa intensa sobre as origens da doença e as opções que temos para reencontrarmos o equilíbrio.

A partir de 2001 a escolha de um estilo de vida saudável levou-a a práticas aparentemente tão distintas como meditação, yoga, nutrição e desintoxicação e a perceber a sua interligação: o equilíbrio inevitável entre o bem estar físico, mental e emocional.

Adora partilhar o conhecimento e tem uma paixão pela possibilidade de ajudar um maior número de pessoas a transformarem de forma positiva as suas vidas.

Desde 2007 que ensina Yoga, Nutrição e Gastronomia, e vai continuando a sua prática artística.

Vive presentemente no Porto..

Brevemente estará online o seu site:

www.diospiro.com

E entretanto podem segui-la no facebook: https://www.facebook.com/creatinghealthyhabits

E no instagram:_diospiro

Preço: 20€ 

Local:Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto

Inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com

Inscrição válida após pagamento no Quintal ou por transferência bancária para o nib: 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)

Atenção: Antes de fazer a transferência confirme se ainda há vagas.

As desistências só serão reembolsadas com aviso prévio até 24 horas antes do workshop